老年人不宜多吃葵花籽 葵花籽含油量高，且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸，进食过多不但会消耗体内的胆碱，使体内脂肪代谢失调，脂肪沉积于肝脏，将会影响肝细胞的正常功能，造成肝功能障碍，还容易引起结缔组织增生，甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。 有些葵花籽在炒制时的香料，如桂皮、大茴、 花椒 等对胃都有一定的刺激作用，尤其是桂皮中含一种黄樟素的物质，动物实验证实其有致癌作...
英国《柳叶刀》周刊发表一篇美国的研究报告说，用葵花籽油为体重偏轻的早产儿按摩，可以避免早产儿容易出现的感染。 早产儿常常死于因皮肤发育不全而导致的感染。在发展中国家，出生时体重不足１５００克的婴儿有一半以上会死亡。 报告说，有证据表明，皮肤作为防止感染的一道屏障，其重要性大于我们以前对它的认识，对于皮肤发育不完全的早产儿来说更为重要。 用葵花籽油按摩皮肤的新...
...最多的食物。大豆蛋白质又是植物蛋白质中最好的，所谓最好，就是必需氨基酸比较全，而胆固醇含量极低，而含有能抑制胆固醇在肠道内吸收的植物固醇，是老年人心脑血管病、高脂血症患者最好的食品之一，是大众化的补品。 但对老年人来说，由于各脏器功能减弱，过多的摄入大豆制品，不完全蛋白质会分解的非蛋白氮要通过肾脏排出体外，加重了肾脏的负担。老年人、肾病患者都要控制对豆制品的...
...最多的食物。大豆蛋白质又是植物蛋白质中最好的，所谓最好，就是必需氨基酸比较全，而胆固醇含量极低，而含有能抑制胆固醇在肠道内吸收的植物固醇，是老年人心脑血管病、 高脂血症 患者最好的食品之一，是大众化的补品。 但对老年人来说，由于各脏器功能减弱，过多的摄入大豆制品，不完全蛋白质会分解的非蛋白氮要通过肾脏排出体外，加重了肾脏的负担。老年人、肾病患者都要控制对豆制...
银耳 营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但在临床上，因食用 银耳 不当而发生 肠梗阻 的老年人也比较常见。 这是因为，老年人消化功能较差，银耳又不太好消化，如果一次食用过多或连续多餐食用，则会引起肠梗阻，表现为腹部阵发性绞痛、 恶心 、 呕吐 、 腹胀 、 便秘 、肛门 停止排气 等，有些病情严重的甚至需要手术治疗。 为了避免老人食用银耳...
秋天，天气干燥。南瓜所含的胡萝卜素可由人体吸收后转化为维生素A，增强机体免疫力，改善秋燥症状。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美。南瓜的食用方法很多，可煮粥、蒸食、熬制、煮饭等，但不宜多吃。否则身体皱褶处皮肤会变成柠檬黄色（即胡萝卜素黄皮症）。故吃南瓜每天不要超过一顿主食的量。 （小程）
中医专家说，中医养生保健学中有“以待日光”的说法，即日出阳气上升后老年人再外出活动，比日头出来前要好。因为春寒料峭，身体抵抗力较弱的老年人过早外出活动，容易因寒气入侵而致病。 中医专家说，中医养生保健学中有“以待日光”的说法，即日出阳气上升后老年人再外出活动，比日头出来前要好。因为春寒料峭，身体抵抗力较弱的老年人过早外出活动，容易因寒气入侵而致病。 同时，专...
民以食为天，人活着就得吃东西。但只有合理科学的膳食，才能促进健康，反之，饮食不当，则会给身体造成伤害。以下几种食物不宜多吃。 松花蛋 制作松花蛋需要用一定量的铅，多食可引起铅中毒，还会造成缺钙。 臭豆腐 臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，同时含有大量挥发性盐基氮及硫化氢等，这些都是蛋白质分解的腐败物质，多食对人体有害。 味精 每人每天味精摄入不应超过６毫克...
不宜多吃的20种儿童食物 医学专家在此提醒家长，以下20种食物儿童不宜常吃多吃，否则，有害无益。 1、桔子：桔子含有叶红素，吃得过多，容易产生“叶红素皮肤病”腹痛腹泻，甚至引起骨病。 2、菠菜：菠菜中有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外。 3、鸡蛋：鸡蛋若吃得过多，会增加体内胆固醇的含量，容易造成营养过剩。 4、浓茶：浓...
... 、恶化型心绞痛，自发型心绞痛、 X综合征 、卧位心绞痛、餐后心 绞痛 也属于 不稳定型心绞痛 范围。 变异型心绞痛 亦属不稳定型心绞痛。 老年人不稳定型心绞痛的病因 (一)发病原因 1.吸烟、情绪剧烈变化、寒冷刺激等。 2. 贫血 、 甲状腺 疾病 、 高血压 、 心律失常 、 感染 、 红细胞增多症 和 低氧血症 等。 3.抗组胺药物和拟肾上腺素药物、 ...
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