节日期间，走亲串友，谈天说地，看看电视，人们总喜欢用葵花子来打发时间，但对于老年人来说，则不宜多吃。葵花子含油量高，而且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸，若进食过多，则会消耗体内的胆碱，使体内脂肪代谢失调，脂肪沉积于肝脏，将会影响肝细胞的正常功能，易造成肝功能障碍，或者结缔组织增生，严重者还可能诱发肝组织坏死或肝硬化。有些葵花子在炒制时，需要一些香料，如桂皮、大...
经对西瓜子、葵花子、南瓜子的营养含量和热量测试比较发现： 西瓜子所含热量最低，每百克热量仅为4千卡，脂肪0．3克，蛋白质0．2克，碳水化合物0．6克，食用纤维0．5克，维生素C10毫克，无胆固醇； 葵花子热量较高，且富含多不饱和脂肪酸和维生素E等多种人体所需的维生素以及钾、磷、镁、锌等微量元素，每百克含热量610千卡，脂肪52．8克，蛋白质22．6克，碳水化...
...因此，不少妇女怀孕后，就喜欢吃桂圆，不仅是有滋补作用，而且味道也不错。然而她们是只知其一，不知其二。桂圆性味甘温，所以对内有痰疾及患有热病者不宜用之，尤其是孕妇更不宜。其原因系妇女怀孕后，大多数出现阴血偏虚、滋生内热的症状，常有大便干结，小便短赤，口苦咽燥等现象。如果此时为了进补而用桂圆，非但不能产生补益作用，反会增加内热，发生动血动胎、漏红、腹痛、小腹坠胀...
...，含有丰富的 葡萄 糖、蔗糖、果糖、 胡萝卜 素、维生素、氨基酸及钙、磷、铁、铜、锌等，具有滋阴补血，生津润肠的功效，人们多喜食用，但有些人不宜多食。 儿童不宜多食， 桑椹 含有一种胰蛋白酶抑制物，肠胃功能未健全的儿童多食后，会抑制消化酶的活性，阻碍蛋白质消化吸收，可引起 恶心 、 呕吐 、 腹痛 、 腹泻 等症，同时还会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。更...
...使胎儿出生后体重较轻。因此，建议计划怀孕的女性与已经怀孕的孕妇尽量少吃此类食品。 辛辣食物： 辣椒 、 胡椒 、 花椒 等调味品刺激性较大，多食可引起正常人 便秘 。若计划怀孕或已经怀孕的孕妇食用大量这类食品后，同样会出现消化功能的障碍。因此，建议您尽可能避免摄入此类食品。 饮酒：酒精是导致胎儿畸形和 智力低下 的重要因素。 糖：糖在人体内的代谢会大量消耗钙...
跑步是很多老年人喜爱的一种锻炼项目，但并非所有的老年人都适宜跑步。 凡是患有严重高血压、冠心病、支气管炎等疾病的老人不宜跑步。因为这些病人在跑步时，机体耗氧量增加，易导致机体缺氧，诱发心肌梗塞或脑血管意外。 患有隐匿性疾病的老年人不宜跑步。因为跑步有可能诱发潜在的疾病。例如有的老人患有胆结石病，可从未发过病，慢跑后有可能使位于胆囊底的结石震落到胆囊颈部引起绞...
大闸蟹的美味令人垂涎，此时又正值大闸蟹大量上市的季节，但是对于老人来说，食蟹有哪些禁忌呢？有关医生告诉记者，身患三种病症的老人应慎食大闸蟹。 患重感冒的老人暂不宜吃蟹。蟹性寒，能助痰，会延迟感冒、咳嗽患者的康复。另外，患感冒的老人一般消化功能也受到影响，胃口不佳，大闸蟹虽然味美，但其为高蛋白食物不易消化。 脾胃虚弱的老人不宜食蟹。蟹性寒，对于脾胃虚弱的老人来...
宜迟不宜早 现代医学研究认为，人体消化系统到早晨还处于休息状态，至少需要2～3小时后，消化系统才能恢复正常功能。如果早餐吃得过早，就会干扰胃肠的休息，加重消化系统的负担。老年人各组织器官的功能都已逐渐衰老，如果过早进食，机体的能量被转移用来消化食物，自然循环必然受到干扰，代谢物不能及时排除，积存于体内则会成为各种老年疾病的诱发因素。所以，老年人进早餐一般应在...
...孩子饮水的次数和量都有明显增加， 抵抗力 变得低下， 皮肤 明显粗糙或暗黑等反常 症状 时，应想到患 糖尿病 的可能，及时到 医院 就诊。 多食的原因 儿童糖尿病 是由于胰脏不能分泌足够 胰岛素 ，使 血糖 无法被有效地利用，并 积聚 在 血液 中，造成可怕的 并发症 ，部分则经由 循环系统 肾脏 排出体外，使尿液也含有糖分，故称为 糖尿病 。 儿童糖尿病与...
《人人保健》编辑： 附近按摩室贴出“踩背”疗法治疗腰背痛的广告，我妈自60岁以后就有腰腿痛，也想去试一下。可听说有位老人被踩出骨折，怎么会发生这种事?我妈还能去试试吗? 辽宁焦强 病和传染性疾病者均不适于踩背疗法。其中应特别提出的是疑有骨质疏松的老年人，踩背时容易发生椎骨、肋骨骨折等意外；骨质疏松较重的老人的脊柱。其上半身重量有时都难以支撑常发生椎骨骨折、驼...
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