长久以来科学家一直怀疑，饮酒会增加痛风的发病危险。美国科学家新近发现，过量喝啤酒确实能使痛风的发病危险增加，其次是喝酒精含量较高的烈性酒，而喝适量红酒对健康威胁不大。痛风是一种尿酸代谢失调引起的疾病，由于尿酸在患者血液和组织中大量积聚，尿酸盐会在关节或肌腱周围沉积，引起关节疼痛、肿胀甚至变形，严重的会导致肾功能衰竭，影响患者健康及生活质量。以美国为例，每年约...
美国马萨诸塞工学院的科学家依据多年的研究经验成功发现一种新蛋白能将人的寿命延长到120多岁。 据来自马萨诸塞工学院的生物学家们称，数十年来，科学家们都谙熟一种生命现象，那就是适当地挨饿能够将哺乳动物(自然也包括人)的生命期限延长至少50%或更多。同时，一生中具有节食习惯的老龄哺乳动物到暮年时也很少遭遇一些老年性病症，如糖尿病和癌症等。 如今，科学家们已经获得...
科学家几年前发现，幽门螺旋可导致胃溃疡和胃癌。为什么世界上约一半人口染有这种细菌，但只有一部分人发展成胃癌，美国国家癌症研究所的科学家从免疫和基因角度找到了原因。 国家癌症研究所伊马德·伊尔奥马尔博士领导的研究小组发现，胃癌是人体免疫系统对幽门螺旋感染过度反应的结果。伊尔奥马尔博士指出，人体感染了幽门螺旋之后，免疫系统就会分泌一种被称为“白细胞介素-IB”的...
美国科学家在最新一期《自然》科学杂志上发表研究论文说，他们发现一种导致遗传性秃顶的基因，这一发现有助寻找治疗遗传性单纯少毛症的方法。 遗传性单纯少毛症是一种罕见的皮肤类疾病。患者通常在婴幼儿时期发病，头部毛囊萎缩，毛发持续性部分或完全脱落，大多为遗传性疾病。 研究结果显示，一种名叫ＡＰＣＤＤ１的基因病变是导致遗传性单纯少毛症的重要因素。ＡＰＣＤＤ１基因位于染...
日本冈山大学科学家最近研究发现，啤酒中含有多种抗癌的成分。 据日本媒体报道，冈山大学副教授有元佐贺惠将致癌物质甲基 化药 剂接触沙门氏杆菌基因（在一般情况下，这种细菌的基因就会发生突然变异，这往往是癌变的初期阶段），然后再用从冷冻的啤酒中分离出来的各种成分与之发生反应，结果发现啤酒中至少有6种成分具有抑制基因发生突然变异的作用。经分析，其中有一种是核酸化合物...
美国科学家发现实验鼠肠道内的某些细菌控制着与脂肪吸收与存储有关的酶，抑制这些细菌的作用可以治疗肥胖症。 美国华盛顿大学的科学家在新一期美国《国家科学院学报》上说，他们新近发现，有一类称为拟杆菌的细菌会阻碍一种酶的作用，正常情况下这种酶能抑制脂肪的吸收与储存。拟杆菌过于活跃，会导致身体吸收更多脂肪，变得肥胖。 科学家使用在无菌环境里培养出的实验鼠，使其感染其他...
...的代言人，这项研究耗资一亿美元，参加者达30万人。研究指出，碳水化合物在人体内消化、吸收速度较快，使胃排空时间缩短，不仅使人容易产生饥饿感而增加食量，而且过量的碳水化合物能在人体内转化为脂肪贮存。 哈佛大学医学院研究员、 内分泌学 专家大卫·路德维格，在进行青少年营养瘦身项目研究时得出同样结论：食用糖和精制碳水化合物会增加体脂肪，减少营养素。糖和碳水化合物在...
美国科学家最近发现，对于那些大量失血而又无法立刻得到输血的伤员来说， 芦荟 提取液富含一种多糖成分，能够很容易地融入血浆中，促进红细胞携带的氧分子更好地向组织内扩散，从而达到了临时替代血液的作用。研究负责人米切尔·芬克教授认为，这一发现对于诸如在战时救护伤员等具有重大意义。
日本科学家日前宣布，他们的最新发现显示，人类或许可以推迟甚至防止心脏衰老，以避免出现心力衰竭。 日本京都大学研究生院医学研究科的助理教授盐井哲夫及其领导的研究小组在美国《循环》月刊发表论文阐述，如何成功在一组老年实验鼠的身上抑制了P13K基因的活性。 P13K基因负责控制细胞的寿命，并且在组织衰老过程中作用重大。在此前的研究中科学家已经证实，通过抑制这种基因...
几十年来，科学家一直试图从生物学角度找出决定人类智力的根源。日前，美国科学家用核磁共振成像技术，发现了大脑中灰质容量与智力相关的证据。 据英国《自然》网站２１日报道，美国加利福尼亚大学的研究人员利用核磁共振成像技术扫描了４７个成年人的大脑，并对这些人进行了标准的智商测试。 研究人员将大脑划分为多个区域，然后扫描每个区域中的灰质。大脑的各个部位都存在灰质，这些...
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