...优良的传统风俗，健康的生活习惯，科学的饮食调配，是维吾尔人之长寿重要因素。 维吾尔人的主食是以小麦、大米为主。蔬菜是以黄萝卜、洋葱、大白菜等为主，四季不断。在食品加工及烹调上维吾尔人别具一格。 “波洛”（抓饭）是维吾尔族人民喜爱的饮食，也...
...优良的传统风俗，健康的生活习惯，科学的饮食调配，是维吾尔人之长寿重要因素。 维吾尔人的主食是以小麦、大米为主。蔬菜是以黄萝卜、洋葱、大白菜等为主，四季不断。在食品加工及烹调上维吾尔人别具一格。 “波洛”（抓饭）是维吾尔族人民喜爱的饮食，也...
...白癜风的民族创新药物问世 维医治疗白癜风有奇招 维族名医阿吉 维族名医巴克·玉素甫 维族食疗话奶茶 维族药重用花、果、仁 维族抓饭与食疗 新疆将建立维吾尔族自然长寿老人遗传基因库 新疆将举办维吾尔医药国际学术会议 形神学说 秀外慧中维医药 ...
...维族药重用花、果、仁 西红花，又称番红花、藏红花。在维吾尔药中，西红花被视为“药中之王”，称为“再伯尔”。40％的维药处方均含西红花，新疆的南疆地区很多维吾尔人把“西红花”当茶一样作饮料。这不能不说是维吾尔人对它情有独钟。 经论证考查，...
...店。” 维族医药为什么竟有如此大的吸引力？在我国众多民族医药中，维族医药占有怎样的地位，其发展又如何？在最近召开的全国中医药科技发展大会上，记者专门采访了新疆维吾尔自治区卫生厅中医民族医处处长阿尔甫。 怎一个“难”字了得 “维医药已有...
...菜水是蔬菜汁。医案 3中的梨，是水果。可见主食、菜肴、水果用其汁液均可疗疾，古人积累了丰富的食疗经验。食疗，狭义言之是疗疾，广义言之是养生、保健与预防疾病，而后者更为重要，上古时代就有专管饮食保健的医生，称为“食医”。 “食医”这一名称，...
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...随着生活水平的提高，中药食疗越来越受到人们的青睐，但究竟怎样食疗才能达到预防保健的目的，多数人知之不多，甚至存在一定的误区。 首先，中药食疗不是药味越多越好。虽然作为食疗的中药大多药性平和，但其性味仍有一定的偏嗜，若不加选择，随意添加，则...
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