月经期间,抵抗力下降,情绪易波动,有的人可出现食欲差、 腰酸 、 疲劳 等症状。因月经失血,尤其是 月经过多 者,每次月经都会使血液的主要成分血浆蛋白、钾、铁、钙、镁等丢失,因此要特别注意铁质的补充。 铁在人体内的含量是极少的,但它的营养功能却非常重要,人体一旦缺铁,骨髓制造出来的红细胞就会减少,其携带氧气的能力就会下降,上述种种不适也就随之找上门来了。 因...
老年人常吃带馅的水饺、蒸包、馄饨等有以下好处: 1、 菜馅食物可提供丰富的维生素和矿物质。蔬菜是人体需要的多种维生素和矿物质的重要来源,但老年人多有不爱吃青菜的习惯。如能将青菜做成馅儿,再放入少量的肉和其他佐料,老年人不仅爱吃,还可从中得到充足的多种维生素和矿物质。而且青菜里含有的纤维至少有通便降血脂、防止动脉硬化和预防癌症的功效。 2、 肉馅易于消化。老年...
经期内应多吃 葱白 、 木耳 、 花生 、 核桃 、 大枣 、桂圆、 玫瑰花 。若在经期内,不小心吃了冰冷的食物,或是忍不住吃了冰,可以多喝 红糖 煮 生姜 来平衡体内血液循环,促使血液流畅。 女性经期不能吃的水果 女性经期其实不只是吃冰,一些属性偏凉的食物,例如冰品、 茄子 、 丝瓜 、 黄瓜 、 冬瓜 、蟹、 田螺 、 海带 、 竹笋 、 橘子 、 梨子...
...长于平地的 旱芹 。芹菜含有多种对人体有益的营养物质,其中蛋白质和磷的含量比瓜类菜高1倍,钙与铁的含量是 西红柿 的20倍。芹菜叶的营养更为丰富,据对芹菜13项营养成分的检测,发现芹菜叶有10项指标明显超过了其茎杆。芹菜有诱人的芳香气味,能够开胃健脾,增进食欲。常食芹菜可促进儿童的生长发育,还可缓解 动脉硬化 、 神经衰弱 、 便秘 等多种中老年疾病。将芹菜...
芦笋又名芦尖、石刁白、山文竹等,是多年生草本植物芦苇的嫩芽。近年来,芦笋被视为珍贵的营养佳蔬和保健食品,营养学家也将它列为防治心血管疾病和癌症的辅助食品之一。研究还发现,肾结石患者常吃芦笋可起到化解结石的作用。 肾结石是尿中的结晶体在肾脏中形成硬块,其成分是草酸钙或磷酸钙。有研究认为,泌尿系感染、肾小管性酸中毒以及高尿酸尿等都是形成肾结石的原因。芦笋能防治肾...
...制品一样,都是营养学家所大力推崇的健康食品。它的原料——豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品,蛋白质含量达15%~20%,与肉类相当,同时含有丰富的钙质。腐乳的制作过程中经过了霉菌的发酵,使蛋白质的消化吸收率更高,维生素含量更丰富。因为微生物分解了豆类中的植酸,使得大豆中原本吸收率很低的铁、锌等矿物质更容易被人体吸收。同时,由于微生物合成了一般植物性食品所没有...
你最适合吃什么颜色的食物 红色食品 假如你生来体质较弱,易受感冒病毒的欺侮,或者已经被感冒缠上了,红色食品会助你一臂之力,天生具有促进人体健康卫士之一的巨噬细胞活力的功能,巨噬细胞乃是感冒 病毒等致病微生物的“杀手”,其活力增强了,感冒病毒自然难以在人体内立足,更谈不上生长繁殖了。至于颜色较辣椒稍浅一些的胡萝卜,所含的胡萝卜素可在体内转化为维生素A,发挥护卫...
不宜同吃的食物 1、鸡蛋与豆浆 豆浆里含有酶蛋白,鸡蛋的蛋清里含有粘液性蛋白,它可以同酶蛋白结合,使蛋白质的分解受到阻碍,降低人体对蛋白质的吸收率。 2、水果与海鲜 含鞣酸较多的水果,如葡萄、石榴、 山楂 、柿子等,不宜与海味同食。鱼虾中的蛋白质遇到鞣酸,有的结合成不宜消化的物质(特别是螃蟹与柿子),有的会破坏海味中的蛋质,所以不宜同食。 3、柿子与萝卜 人...
...和卷心菜中含有一种复合糖叫蜜三糖,这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收,当它在肠内被艰难吸收的同时,就会产生副产品——气体。但是,不要因为这些食物易产气就放弃食用,你可以同时食用高纤维食物来改善胀气的状况。 吃盐太多也胀气 一次性吃盐过量会让身体存水,从而产生胀气。因此要尽量避免高盐食品,如包装食品、油炸食品,尤其是罐装浓汤和方便面,一份含有的盐分就接近人体一...
含铁小结 (siderotic nodule): 血吸虫病 脾脏 病变可见由陈旧性 出血 , 纤维化 以及钙盐和铁盐沉积于 胶原纤维 所构成的肉眼观呈棕黄色的小结。
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