...,评出了六大最健康食品和十大垃圾食品。评选出的最健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳汤食、最佳护脑食品六类。而人们熟悉的红薯,被列为13种最佳蔬菜的冠军。 小小红薯到底有何神通,能够成为“冠军菜”?据专家介绍,红薯不但营养均衡,而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。 红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生...
...,评出了六大最健康食品和十大垃圾食品。评选出的最健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳汤食、最佳护脑食品六类。而人们熟悉的红薯,被列为13种最佳蔬菜的冠军。 小小红薯到底有何神通,能够成为“冠军菜”?据专家介绍,红薯不但营养均衡,而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。 红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生...
...医们千方百计地为他治疗,但总是疗效欠佳。一天,他散步路过御膳房,一股甜香气味迎面扑来,十分诱人。乾隆走进去问:“是何种佳肴如此之香?”正在烤红薯的一个太监见是皇上,忙叩头道:“启禀万岁,这是烤红薯的气味。”并顺手呈上了一块烤好的红薯。乾隆从太监手里接过烤红薯,就大口大口地吃了起来。吃完后连声道:“好吃!好吃!”此后,乾隆皇帝天天都要吃烤红薯。不久,他久治不愈...
江西省象山县张洁宏:几年前在朋友家里见到贵报,我与她一见如故,她成了我的“保健医生”。贵报2005年1月6日253期1版刊登的《红薯为何成为“冠军菜”》一文罗列了红薯诸多的好处,我很感兴趣,但不知道糖尿病患者,能不能吃?怎样吃? 解放军总医院营养科刘英华:糖尿病的饮食主要指的是总体的能量控制和均衡营养,简单地说,合理的饮食是适量的碳水化合物、蛋白质和脂肪,低...
很多人都知道土豆发芽不能吃,所以都有担心, 红薯 发芽是不是也不能吃。中药网提醒您:红薯发芽不会产生毒素,所以只要把芽摘掉还是可以吃的。但是如果表皮呈褐色或有黑色斑点则不能吃。 那是因为受 黑斑 病菌污染所致。 黑斑病菌排出的毒素,含有 番薯 酮和 番薯 酮醇,使番薯变硬发苦,对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽 经水 煮火烤,其生物活性不会被破坏。 食用后,多在二...
吃大蒜为何能够让男人在床上快乐,这种口耳相传的强精秘诀,真的能够相信吗?如果真的要吃大蒜,要吃多少才有效呢?应该生吃,还是煮熟了再吃呢? 很抱歉,“大蒜能够强精”的科学研究,实在是少之又少,找不到有意义的科学证据。但是科学家还是希望男男女女能够多吃大蒜,为什么?因为大蒜是对抗癌症的最好方法呢。 研究发现,大蒜的“双硫化合物(diallyldisulfide)...
...适宜,不但有利于全身的骨骼生长发育,而且还可以保护牙齿不遭龋坏。在牙齿的形成和钙化阶段,全身适量补充氟元素,或在牙齿萌出后,口腔局部用氟,都能收到显着的防龋效果。 龋病的发生一方面取决于牙面上细菌的种类和数量,另一方面取决于牙齿抗龋的质量。氟对于牙面上的细菌有明显的抑制作用,干扰细菌的生命活动,抑制细菌和繁殖,所以氟可以帮助降低牙面上细菌的数量,起到抗龋的作...
...,有人习惯称其为冬令膏方。顾名思义是在冬令季节里服用的。人体的生命活动和自然气候环境息息相关。冬季气候寒冷,人体精气内藏,蓄积以应付寒冷,并能满足来年生发的需要,故民间流传着“三九补一冬,来年少病痛”,“冬令进补,来春打虎”的说法。从现代医学角度来看,冬天气温低,热量耗散多,胃肠道功能相对较其他季节强,生理机能的旺盛有利于营养物质的吸收利用,可以更多地转化为...
茶能明目之说,屡见于历代本草一类医集中。明代李时珍在《本草纲目》中写道:“茶苦味寒……最能降火,火为百病之源,火降则上清矣。” 明代钱春年、顾元庆在《茶普》中对茶的功能作了较全面的论述,肯定茶能“明目益思”。 茶叶 中有很多营养成分,特别是维生素B1、维生素B2、维生素C及维生素A等,都是维持眼生理功能不可缺少的物质,维生素A是维持眼内视网膜功能的主要成分之...
...揉拿捏了几次,不仅颈肩胀痛明显地好转,连视力也有所改善。我不明白,这是什么道理? 安徽读者:黄开云 本期答疑专家:安徽省中医院 王金山 您可能患有较严重的颈椎病。颈椎病不仅可以引起肩膀疼痛、发麻等,而且可以影响人的视力,造成视力模糊、视力下降、眼睛胀痛、眼睑疲劳、睁眼无力、怕光流泪、眼冒金星等,这种因颈椎病变造成的视力障碍称为颈性视力障碍。眼科检查常查不出明...
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