...口，还极鲜香，令人百食不厌。有人暗中观察，发现他做菜时总是放一些紫红色叶子，可上桌时怕泄露天机，将叶子全捞出，于是他的秘密被传播开来。 看来紫苏在鱼羹中起着解腥增鲜提味作用，汉代《七发》赋中的“鲤鱼片缀紫苏”有可能鱼片是生食的（周代已有鱼脍，即鱼生；东汉广陵太守陈登便嗜食“生鱼脍”），而紫苏则用来增香去腥。 日本人吃生鱼片（金枪鱼、鲑鱼及鲤鱼等）时把鱼片放入...
紫苏 Zǐ Sū 别名 赤苏、红苏、红紫苏、皱紫苏 功效作用 散寒解表， 理气 宽中 。用于 风寒感冒 ， 头痛 ， 咳嗽 ，胸 腹胀 满。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 温 药味 辛 紫苏（ 学名 ：Perilla frutescens），古名荏，又名 白苏 、赤苏、红苏、 香苏 、黑苏、白紫苏、青苏、 野苏 、苏麻、苏草、唐紫苏、桂芢、皱叶苏等，是唇...
紫苏 Zǐ Sū 别名 赤苏、红苏、红紫苏、皱紫苏 功效作用 散寒解表， 理气 宽中 。用于 风寒感冒 ， 头痛 ， 咳嗽 ，胸 腹胀 满。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 温 药味 辛 紫苏（ 学名 ：Perilla frutescens），古名荏，又名 白苏 、赤苏、红苏、 香苏 、黑苏、白紫苏、青苏、 野苏 、苏麻、苏草、唐紫苏、桂芢、皱叶苏等，是唇...
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...杖出门去，同行为辛酸。 幸有牙齿存，所悲骨髓干。 男儿既介胄，长揖别上官。 老妻卧路啼，岁暮衣裳单。 孰知是死别，且复伤其寒。 此去必不归，还闻劝加餐。 土门壁甚坚，杏园度亦难。 势异邺城下，纵死时犹宽。 人生有离合，岂择衰盛端！ 忆昔少壮日，迟回竟长叹。 万国尽征戍，烽火被冈峦。 积尸草木腥，流血川原丹。 何乡为乐土？安敢尚盘桓！ 弃绝蓬室居，塌然摧肺肝。
萝卜味甜、脆嫩、汁多，“熟食甘似芋，生荐脆如梨”，其效用不亚于 人参 ”之说。古往今来，有不少名人也都与萝卜结缘。 据传，1300多年以前，武则天称帝时，华夏很少战争，加之她娴熟政治，治国有方，天下太平，常有“麦生三头，谷长双穗”之说。一年秋天，洛阳东关菜地长出一颗特大萝卜，大约三尺，上青下白，农民视为奇物，把它进贡宫延。女皇见了，圣心大悦，传旨厨师做菜。厨...
给紫苏条目的留言 -- 113.135.76.113 2013年12月20日 (五) 13:46 (CST) 留言： 紫苏是非常不错的选择，咳嗽很管用。 给紫苏条目的留言 -- 111.79.195.226 2014年5月13日 (二) 15:10 (CST) 留言：寒初起，用一小撮吃之，即愈。可避醒味，晒楊梅干好，
紫苏苞 Zǐ Sū Bāo 别名 功效作用 解表。主 血虚 感冒 英文名 perennial calyx of Crisped Common perilla, perennial calyx of Purple common perilla 始载于 《 本草逢原 》 毒性 归经 肺经 药性 平 药味 辛 紫苏苞 (《本草逢原》) 【来源】为唇形科植物皱 紫苏...
紫苏叶 Zǐ Sū Yè 别名 苏叶、苏、紫菜 功效作用 解表散寒 ， 行气和胃 。用于 风寒感冒 ， 咳嗽 呕恶， 妊娠呕吐 ，鱼蟹 中毒 。 英文名 Perilla Seed, Perilla Leaf 始载于 《 本草图经 》 毒性 无毒 归经 肺经 、 脾经 药性 温 药味 辛 英文名 LV WEIYANG 拉丁名 Folium Perillae 别...
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