...菜之后再晒太阳，便会出现 红斑 、 丘疹 、 水肿 等皮肤炎症。 解放军304医院皮肤科副主任医师邹先彪博士介绍，该症在医学上被称为“植物性日光性”，症状除如上所述外，还可能出现瘀点、水疱甚至是大疱，严重者还可能出现皮肤 溃疡 和糜烂，疱液可能是清色，也可能带血。病发部位多集中在面部、颈部、四肢外侧等。发病人群与年龄、性别关系不大，任何人只要是过量地进食蔬菜...
误区一：油脂、糖、盐过量 由于素食较为清淡，有些人会添加大量的油脂、糖、盐和其他调味品来烹调。殊不知，这些做法会带来过多的能量，精制糖和动物脂肪一样容易升高血脂，并诱发脂肪肝，而钠盐会升高血压。很多人还忽视了一个重要的事实：植物油和动物油含有同样多的能量，食用过多一样可引起肥胖。 误区二：吃过多水果并未相应减少主食 很多素食爱好者每天三餐之外，还要吃不少水果...
素食对人体健康有很多益处，如增加膳食纤维、多种维生素、减少脂肪的摄入等。然而，不可否认，长期吃“素”会失掉很多人体必须的营养成分。那么如何在素食中找回丢失的营养成分呢？下面介绍几种素食替代食品，让素食者尽可能达到营养均衡。 缺乏维生素B12 建议：用深绿色蔬菜＋黄豆替代维生素B12 由于维生素B12主要存在于动物性食物中，因此，素食者很容易发生维生素B12的...
...生物分解了豆类中的植酸，使得大豆中原本吸收率很低的铁、锌等矿物质更容易被人体吸收。同时，由于微生物合成了一般植物性食品所没有的维生素B12，素食的人经常吃些腐乳，可以预防恶性贫血。 腐乳的英文名是“大豆奶酪”。它的口感与奶酪有些类似，和奶酪一样经过发酵，一样含有丰富的蛋白质和钙。奶酪具有特殊的浓香味道，而腐乳同样具有细腻的质地和特殊的鲜味。可以这么说，腐乳就...
日光性皮炎 ，是由于 皮肤 暴露部位因日光过度照射后，在暴露部位引起的皮肤急性光毒反应。日光性皮炎多发生在炎热的夏天，中医学根据日晒后皮肤成疱的特点，称之为“日晒疮”。西医学根据其发病机制及 临床表现 的不同，又分为 日晒伤 (sun burn)和 多形性日光性皮炎 。主要表现 皮肤发红 、 水疱 等。每个人对日晒的反应不同， 肤色 较白者症状较严重，城市居...
日光性皮炎 ，是由于 皮肤 暴露部位因日光过度照射后，在暴露部位引起的皮肤急性光毒反应。日光性皮炎多发生在炎热的夏天，中医学根据日晒后皮肤成疱的特点，称之为“日晒疮”。西医学根据其发病机制及 临床表现 的不同，又分为 日晒伤 (sun burn)和 多形性日光性皮炎 。主要表现 皮肤发红 、 水疱 等。每个人对日晒的反应不同， 肤色 较白者症状较严重，城市居...
日光性皮炎 ，是由于 皮肤 暴露部位因日光过度照射后，在暴露部位引起的皮肤急性光毒反应。日光性皮炎多发生在炎热的夏天，中医学根据日晒后皮肤成疱的特点，称之为“日晒疮”。西医学根据其发病机制及 临床表现 的不同，又分为 日晒伤 (sun burn)和 多形性日光性皮炎 。主要表现 皮肤发红 、 水疱 等。每个人对日晒的反应不同， 肤色 较白者症状较严重，城市居...
本病是因患者过多食用泥螺再经强烈日晒之后，在 皮肤 所发生的 炎症反应 。常在服食泥螺后遭受日光曝晒的3～4天以内发病。女多于男，儿童和青年易发，常与体质有关。 泥螺-日光性皮炎的病因 (一)发病原因 尚不清楚。泥螺是杂食性海产较小的贝类动物，属软体动物门，腹足纲，侧腔目。常匍匐在海滩上，吞食藻类泥沙等。 (二)发病机制 泥螺体内可能含有某种光感物质，食后在...
虽然不少人认为食素可以健康一些，但香港中文大学的研究发现，长期素食者患有血管疾病如及的，较一般非素食者高出达30％。 自1998年起，香港中文大学开始进行118个纯素食者，即连 鸡蛋 及牛奶都不吃者，与一般非素食者的健康比较。结果发现，素食者的血管内中膜较一般非素食者厚达15％，血压也平均高出5度，显示素食者5年后患心血管病几率高出非素食者达30％。 中大内...
夏天来临，因阳光暴晒引起的皮肤病“日光性皮炎”的发病率猛增。据天津武清区中医院皮肤科负责人介绍：近日，该院每天都收治因日晒引起的皮肤病患者20多人。 什么是日光性皮炎 全国名老中医、博士生导师陈宝贵教授解释说，日光性皮炎又称多形性日光疹，是一种常见于中青年女性的光感性皮肤病，夏天多见，常反复发生。典型的症状是被照射的外露部位皮肤出现红斑、水肿，严重的还可以有...
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