...我国很多营养学家大力提倡：秋季健康饮食，宜多吃糙米。糙米在美国被称为“褐色之米”，食用糙米已成为美国的一种新潮流。有人将糙米与精米的营养差别进行过比较，发现糙米的营养成分优于精米。营养研究的结果表明，糙米的消化吸收率比精米高：脂肪的吸收率...
...糙米富含多种营养物质，是保健食品的优良材料。近年来，日本大力开发糙米保健食品，形成种类多、风味佳、保健功能显着、消费者众等特点。 ▲解氨毒营养饮料。以糙米、米曲等为原料，在45℃～60℃经发酵后除去固形物制取得解氨毒营养饮料。该饮料能将...
...未经精碾的大米 brown rice;unpolished rice 国语辞典 稻去殼後，碾得不精的米。其營養遠比白米豐富。 初刻拍案驚奇．卷十三：「停了一會，只見依舊搬將那平時這兩碗黃糙米飯來。六老看了，喉嚨氣塞，也吃不下。」...
...日本名城大学鹈饲良教授领导的研究小组最近通过老鼠实验发现，吃白米和发芽糙米有助于提高学习能力，其中发芽糙米对预防老年性痴呆症效果明显。 在实验中，研究人员把老鼠分为三组，一组喂标准饲料；二组喂白米混合饲料；三组喂发芽糙米混合饲料。之后，...
...把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用，糙米营养丰富，对医治，、等有较好的疗效；咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。...
...强化身体细胞，还能增加白血球、血小板，并增进T细胞功能为原来的3倍，起到强壮身体，不易发病的作用，而且剩下的汤根浇花能使花木更繁茂。所以它是现代家庭的最经济、无毒副作用的健康饮品。 糙米茶———糖尿病、高血脂患者的最佳饮品糙米茶是利尿及帮助...
...”。两单位在对外供应产品同时，进一步开展对GABA功能效果的试验和研究；还对其他谷物类、奶酪、西红柿、南瓜和小球藻等许多天然食物进行富集GABA的研究。 突破保鲜难题GABA糙米主食成为热门商品 GABA能在短时间内引起极大关注的一大原因是...
...时下相当多的孩子被、等性疾病所困扰。据日本儿科专家新近披露，此类儿童多吃糙米、蔬菜将十分有益。 研究发现，这些孩子之所以易受皮炎之苦，与食物选择不当关系密切，如偏食肉、奶、蛋类食品，造成体内红细胞质量降低，形体变大，缺乏生命活力。由这类...
...糙米中的维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中含锌也很多，能够改善皮肤粗糙的情况。 糙米稀饭“刮”脂肪 糙米中的维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中含锌也很多，能够改善...
...病因：患有此症的人非常痛苦，起因来自晚餐前饥饿过度，以致胃部机能退化，无力吸收营养，日积月累造成胃下垂，此症根治有验方。 药方： （1）西洋参粉1小茶匙（粉干），用开水在下午二点服下。 （2）糙米汁半碗煮香菇，在晚上九点吃下。做法：糙米半...
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