苦瓜 中含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、矿物质，具有消暑、退热、除烦、提神、降脂和健胃功能，尤其对 肥胖 或患有 糖尿病 的人来说，真是一道特好的蔬菜。 立夏之后，人们都会出现不同程度“上火”的症状， 苦瓜 清火，是夏季最佳的时令养 生菜 。苦瓜中含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、矿物质，具有消暑、退热、除烦、提神、降脂和健胃功能，尤其对肥胖或患有 糖尿 ...
苦 ，①痛苦。《 灵枢 .师传》：“开之以其所苦。” ② 疾病 。《 素问 .血气形志》：“知手足 阴阳 所苦。” ③苦味， 五味 之一。《素问.阴阳应象大论》：“ 苦伤气 ， 咸胜苦 。” ④为某种事物所苦困。《素问. 脏气 法时论》：“肝苦急，急食甘以缓之。”《 脉经 》：“苦 膝痛 。”
苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素，具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除 疲劳 等多种医疗、保健功能。所以夏天不妨多吃些苦。 夏日酷热潮湿，各种疾病易乘虚而入，若能吃些含有“苦”味的食物，则有益于身心健康。 现代医学认为，苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素，具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。...
一些苦味食物含有的苦味成分对人体有益，譬如 苦瓜 中的 苦瓜 苷有降血糖的功效， 芹菜 中的芹菜苷有降血压的作用， 茶叶 中的生物碱与多酚类物质有提神以及抗氧化作用，适量摄食对人体健康有所帮助。 炎炎夏日，许多苦味食物能够消暑去热、健胃提神，如苦瓜、 莴笋 、芹菜、 苔菜 等，它们成为许多家庭餐桌上的常见食品。的确，苦味食物不仅有助于恢复精力、消除因炎热而导...
苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等作用。 苦瓜 可以切片过冰水，加点 蜂蜜 直接吃，可以炒肉类食用，也可以加 豆腐 和 鸡蛋 做羹。 进入夏季，雨水渐渐多了，天气更加闷热。在此建议您应多吃苦、酸、甜的食物。 苦：苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等作用。 苦瓜 可以切片过冰水，加点 蜂蜜 直接吃，可以炒肉类食...
苦伤气 ，治疗学术语。意指苦味之物能耗 伤气 。《 素问 . 阴阳 应象大论》：“苦伤气， 咸胜苦 。”张景岳注：“苦从火化，故伤 肺气 ，火克金也。又如 阳气 性生，苦味性降，气为苦遏，则不能舒伸，故苦伤气。”
苦甘草 Kǔ Gān Cǎo 别名 苦豆根 功效作用 清热解毒 。治 痢疾 ， 湿疹 ， 牙痛 ， 咳嗽 。 英文名 始载于 《 内蒙古中草药 》 毒性 归经 药性 寒 药味 苦 【 苦甘草 的功效介绍】： 苦甘草 (《内蒙古 中草药 》) 【 异名 】 苦豆根 (《内蒙古中草药》)。 【来源】为 豆科植物 苦豆子 的根。 植物形态详苦豆子条。 【相关药材】...
苦树皮 Kǔ Shù Pí 别名 苦通皮、马断肠、吊杆麻、菜虫药、老虎麻、苦皮子、山熊胆、赶狗木 功效作用 清热利湿 ，杀虫。用于 黄水疮 ， 头癣 ， 骨折 肿痛 ， 阴痒 。 英文名 Indian Quassiawood, Bark of Indian Quassiawood 始载于 《 中国药植志 》 毒性 有毒 归经 脾经 、 肝经 药性 平 药味 ...
苦葛根 Kǔ Gě Gēn 别名 峨眉葛藤、苦葛 功效作用 清热 透疹 ； 生津 止渴。主 感冒 发热 ； 麻疹 不透； 消渴 ； 吐血 ； 口疮 英文名 Root of Omei Mountain Kudzuvine 始载于 《 贵州草药 》 毒性 归经 胃经 、 肺经 药性 平 药味 辛 、 苦 【拉丁名】Pueraria omeiensis Wang ...
名称: 苦瓠 释名: 苦瓠、匏瓜。 气味: （瓤、子）苦、寒、有毒。 主治: 1、 黄疸 肿满 。有苦瓠瓤如在枣大小，泡 童便 中一时，取出两小团塞 鼻孔 中，深吸气。有黄水排出，几次后即愈。又方：用瓠瓤熬黄为末，每服半钱，一天服一次，十天病愈。 2、 水肿 ，头面肿大。有好苦瓠白瓤，分捻如豆粒，以面裹住煮开。空心服七枚，当有水排出，人转瘦好愈。二年内忌咸物...
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