□ 彭永强 郑州大学第二附属医院 俗话说：夏天过后无病三分虚。经过了苦夏的折腾，即使身体再好的人，可能多少也会有些不太适应的症状。一到秋季，很多人身体变得疲乏，精神不济。因为，从气候特点而言，秋季之风性燥；从人体脏腑而言，秋季肺旺肝弱，脾胃易受其影响。人体在秋季特别容易感觉燥热，出现诸如皮肤干燥、咽痛、口干等一些现象，中医称之为“秋燥”。 由于秋天早晚温差大...
粥具有适口、易消化、易吸收、生津益气的功效，而秋季食粥，这些功效体现得更为明显。 俗话说：夏天过后无病三分虚。经过了苦夏的折腾，即使身体再好的人，可能多少也会有些不太适应的症状。一到秋季，很多人身体变得 疲乏 ，精神不济。因为，从气候特点而言，秋季之风性燥；从人体脏腑而言，秋季肺旺肝弱，脾胃易受其影响。人体在秋季特别容易感觉燥热，出现诸如 皮肤干燥 、 咽痛...
牛皮 癣患者在秋季会有脾胃功能减弱的现象，特别是体虚者，正因为如此，秋季也是 牛皮癣 的高发季节。为了预防牛皮癣的复发和加重，牛皮癣患者要注意在秋季调节脾胃，而粥是秋季调节脾胃最好的饮食，秋天早晨喝碗粥，既可泻秋凉，又能防 秋燥 。 牛皮癣患者在秋季最适宜喝的粥是 玉米 面 红薯粥 。 玉米 面富含不饱和脂肪酸等营养物质， 红薯 有祛病延年功 效。具体做法是...
...顾俊贤主任认为，夏季过后，受营养不足、疾病等因素影响，小儿机体相对较虚弱，夜间容易大量出“ 虚汗 ”，可以饮食调理。 可应用中药 太子参 、 百合 、 五味子 配合其它药物煎服，或每晚睡前服用 龙骨 、 牡蛎粉 等，以滋阴潜阳。通过益气固表，加强身体的敛汗止汗功能。 还可多喝粥类，如 红枣 莲子粥 、 冰糖 银耳粥 、 百合 龙眼 粥等等，对滋阴益气有好处。
春天是万物齐发的季节，人体各脏器也频繁活动起来。中医认为，春天是肝旺之时。趁势养肝可避免暑期的阴虚，而过于补肝又怕肝火过旺，所以，春季宜喝粥养肝，下面是养肝粥三款，不妨对症试之。 1.猪肝绿豆粥 新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，...
喝粥是我国的传统养生方法之一，只要聪明喝粥，不但能让胖人减肥，让三高患者控制病情，还能帮助 腹泻 和 消化不良 的人恢复健康。 首先，粥能帮助补充水分，既适合北方天气干燥的秋冬，也适合南方汗流浃背的夏天。粥的含水量通常高达90%甚至更高，而且粥里的水和淀粉结合，通过消化道的速度较慢，在人体留存的时间较长，比单独喝水让人感到更加滋润。 其次，粥能帮助减少膳食能...
秋季滋补药膳 生姜 30克洗净，切片，与橘皮10克、胡椒3克共装入纱布袋内，包扎好后填入鱼腹中，加水适量，用小火煨熟。食用时，除去腹中的药袋，加食盐少许，可单食。
秋季滋补中药 从气候特点而言，秋季之风性属燥，从人体脏腑而言，秋季肺旺肝弱，脾胃易受其影响，秋季为收藏季节，人体也宜收敛。故秋季药物保健法应以清润为主，辅以补养气血。 1 清润秋燥药 秋燥有温燥、凉燥之别，在用药上应予以区分。今将常用的润燥药介绍于下： 沙参：性味甘、微寒，功能润肺止咳，养胃生津。 麦冬 功在肺胃，二药合用，互相协同，相互补充，功能养阴润肺，...
山东大学齐鲁儿童医院中医科顾俊贤主任认为，夏季过后，受营养不足、疾病等因素影响，小儿机体相对较虚弱，夜间容易大量出“虚汗”，可以饮食调理。 可应用中药太子参、 百合 龙眼粥等等，对滋阴益气有好处。
...导致胃、肺部疾病的发生，加之人的身体经历了酷暑消磨之后，人体各脏腑都很虚弱，抵抗力下降，适应秋燥能力较差。此时身体虚弱的人吃一些易消化吸收又滋补健体的保健药粥，不但有利于恢复各脏腑虚弱状态，还能增加人体对秋燥的适应能力。 板栗冰糖粥 板栗50克，粳米100克，冰糖适量。将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内，加适量清水煮粥，待粥煮至浓稠时，放入冰糖调味即可食用。此方...
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