立秋后，炎热的天气逐渐消退，老人会有脾胃功能减弱的现象，特别是体虚者，要注意给脾胃一个调整适应的阶段。下 面介绍的两款瓜果粥可以对付立秋刚过的湿度大、气压低的天气，以增强食欲，调节胃口。 1. 西瓜皮 粥 西瓜 皮100克，大米50克， 白糖 15克。将 西瓜皮 削去外表硬皮，切成丁。大米淘洗干净放入砂锅中，加入适量水、 西瓜 皮，用旺火煮沸，再转用小火煮成...
《国际运动营养学与新陈代谢杂志》刊登美国一项新研究显示，多吃红苹果、洋葱、樱桃及葡萄等红皮食物，有助于提高人体耐力。 美国南卡罗来纳大学阿诺德公共卫生学院研究人员表示，这些食物中都含有一种名叫槲皮苷的物质，具有抗疲劳的作用。 新研究负责人表示，槲皮苷除了具有抗氧化和抗炎等自然生物学属性之外，还可以促进人体免疫系统，增加肌肉及大脑中的线粒体，后者也称为细胞的“...
预防老年人铜缺乏症，关键在于饮食上要更多摄入一些富含铜的食物，如虾、 牡蛎 、 海蜇 、鱼、蛋黄、肝、 西红柿 、豆类及果仁等。 缺铜的影响 当人体内缺铜时，脑细胞中色素氧化酶减少，活力下降，从而使人出现记忆力减退、思维混乱、 反应迟钝 、 步态不稳 、运动失常等。另外，心血管中的弹性蛋白和胶原蛋白的生成，有赖于铜离子的催化和激活，人体若长期缺铜，就会造成 ...
...重要了，每天睡眠基本上四五小时。其实这是一个错误的观点，充足优质的睡眠对其健康亦非常重要。老年人每天应至少睡六小时，同时遵循以下五禁忌，可以提高其睡眠质量。 一忌临睡前吃东西 进入睡眠后，机体部分系统亦进人休息状态。如果临睡前吃东西，肠胃等又要忙碌起来，这样加重了它们的负担，身体其他部分也无法得到良好休息，不但影响入睡，还有损于健康。 二忌睡前饮浓茶、喝 咖...
可助人入眠的食物 下列食物有助于催眠： ⑴食醋催眠：有些人长途旅行后，劳累过度，夜难安睡，可用一汤匙食醋兑入温开水中慢服。饮后静心闭目，不久便会入睡。 ⑵糖水催眠：若因烦躁发怒而难以入睡，可饮一杯糖水。因为糖水在体内可转化为大量血清素，此物质进入大脑，可使大脑皮层抑制而易入睡。 ⑶牛奶催眠：牛奶中色氨酸是人体八种必需的氨基酸之一，它不仅有抑制大脑兴奋的作用，...
专家说，每个长寿老人的饮食都是比较特别的，尤其是在不同的季节所吃的食物是不一样的，眼下春季到了，为了老人的身体着想，应该多吃些葱，因为葱的营养价值是很高的。 下面就介绍一下春季老人吃葱的诸多好处： 1、葱含有的辣素具有很强的杀菌和抑制病毒功效，对 痢疾 杆菌和真菌的抑制能力更明显。 2、常吃葱有助消化功能，清除肠胃污垢，增强免疫力，能增强身体功效。 3、吃葱...
...于美国亚特兰大市举办的第47届年会上，公布了一项临床试验的结果：用利妥昔单抗(Rituximab，MabThera)进行两年维持治疗，能显着提高惰性非霍奇金淋巴瘤(NHL)患者的存活率；在不考虑初期治疗的情况下，接受利妥昔单抗维持治疗的患者与没有接受维持治疗的患者相比，死亡风险减半。 在这项由欧洲癌症治疗研究组织在加拿大、澳大利亚、荷兰、英国等18个国家的1...
科学实验证实，刺激大椎穴对提高免疫功能有一定影响。针刺大椎等穴，可提高补体效价，单针大椎穴可使白细胞增加。 一、头部 百会穴（只能刮痧，用刮痧手法的点法、按法、颤法） 注：科学实验证实，百会穴对免疫功能有一定影响。艾灸‘百会’能使家兔的血清总补体含量、血清免疫球蛋白、血液白细胞总数等指标明显提高。 二、颈椎 大椎穴（刮痧拔罐均可，手法主要用刮法和留罐） 注：...
现在人们越来越注重自身的健康状况了，尤其是老年人的健康，是人们备受关注的一大话题，专家说老人健康很重要，常吃以下几种食物会更长寿。 花生 ：含有人体所需多种氨基酸，经常食用能增强记忆，降 低血压 ，延缓衰老。 消化不良 者。花生含有大量脂肪，肠炎、 痢疾 等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。 胆囊切除者。胆囊切除后，贮存 胆汁 的功能丧失。这类病人如果食用花...
食物摄取受下丘脑的两个中枢调节，即腹外侧的“摄食中枢”和腹内侧的“饱食中枢”，后者在进食之后产生饱的感觉，可抑制前者的活动。脑肠肽胆囊收缩素(CCK）似乎有饱食作用，可能参与摄食行为调节。食欲异常，包括 食欲缺乏 、食欲亢进、食欲反常，可由消化系统疾病引起，也可由消化系统以外的其他系统疾病或饮食中枢疾患所致。
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