碳水化合物也叫糖类，是人体热能的主要来源。一般分为单糖、 多糖 、双糖三类。单糖易为人体吸收，主要包括有 葡萄糖 、 果糖 和 半乳糖 。双糖类包括 蔗糖 、 麦芽糖 以及 乳糖 。 多糖类 是由较多葡萄糖 分子 组成的碳水化合物，不溶于水，包括有 淀粉 、 糊精 、糖元（即动物淀粉）、纤维素、 半纤维素 、 果胶 类等。 碳水化合物在人体内的主要功能有： ...
人体能量大半来自碳水化合物(糖类)，可分为单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)、双糖(蔗糖、乳糖、麦芽糖等)和多糖(可被消化吸收的淀粉、糊精、糖原及不被消化吸收的纤维素、果胶)。糖类的主要来源为谷类、根茎类食物和食糖，乳汁含乳糖，易消化吸收，豆类、蔬菜、水果含少量糖、纤维素和果胶。碳水化合物经消化吸收后最终都分解为葡萄糖，作为机体能量来源，或转化为糖原或体脂储存。一...
碳水化合物也叫糖类，是人体热能的主要来源。一般分为单糖、多糖、双糖三类。单糖易为人体吸收，主要包括有 葡萄 糖、果糖和半 乳糖 。双糖类包括蔗糖、 麦芽 糖以及乳糖。多糖类是由较多 葡萄 糖分子组成的碳水化合物，不溶于水，包括有淀粉、糊精、糖元（即动物淀粉）、纤维素、半纤维素、果胶类等。 碳水化合物在人体内的主要功能有： 1．供给热能。碳水化合物是生命的燃料...
碳水化合物也叫糖类，是人体热能的主要来源。一般分为单糖、多糖、双糖三类。单糖易为人体吸收，主要包括有 葡萄 糖、果糖和半 乳糖 。双糖类包括蔗糖、 麦芽 糖以及乳糖。多糖类是由较多 葡萄 糖分子组成的碳水化合物，不溶于水，包括有淀粉、糊精、糖元（即动物淀粉）、纤维素、半纤维素、果胶类等。 碳水化合物在人体内的主要功能有： 1．供给热能。碳水化合物是生命的燃料...
碳水化合物也叫糖类，是人体热能的主要来源。一般分为单糖、多糖、双糖三类。单糖易为人体吸收，主要包括有 葡萄 糖、果糖和半 乳糖 。双糖类包括蔗糖、 麦芽 糖以及乳糖。多糖类是由较多 葡萄 糖分子组成的碳水化合物，不溶于水，包括有淀粉、糊精、糖元（即动物淀粉）、纤维素、半纤维素、果胶类等。 碳水化合物在人体内的主要功能有： 1．供给热能。碳水化合物是生命的燃料...
碳水化合物也叫糖类，是人体热能的主要来源。一般分为单糖、多糖、双糖三类。单糖易为人体吸收，主要包括有 葡萄 糖、果糖和半 乳糖 。双糖类包括蔗糖、 麦芽 糖以及乳糖。多糖类是由较多 葡萄 糖分子组成的碳水化合物，不溶于水，包括有淀粉、糊精、糖元（即动物淀粉）、纤维素、半纤维素、果胶类等。 碳水化合物在人体内的主要功能有： 1．供给热能。碳水化合物是生命的燃料...
碳水化合物就是每天所吃的主食，是胎宝贝新陈代谢必需营养素，用于胎宝贝呼吸。因此，孕妈咪必须保持血糖水平正常，以免影响胎宝贝代谢，妨碍正常生长。含碳水化合物丰富的食物： 谷类：如大米、小米、玉米等。 薯类：如马铃薯、白薯、红薯等。 果蔬类：如各种蔬菜和水果等。 贴心小叮咛： 孕妈咪每天所需热量，除外蛋白质和脂肪提供，剩余的就由糖类来补充了。孕妈咪每天摄取量大约...
美国研究人员在实验中发现，低碳水化合物、高蛋白质的饮食增加了老鼠患动脉硬化几率。 发表在美国《国家科学院学报》月刊上的这项研究指出，研究人员用含１２％碳水化合物、４３％脂肪和４５％蛋白质的食物喂食一组老鼠，这些老鼠出现血管损害的几率大大高于用含６５％碳水化合物、１５％脂肪和２０％蛋白质的标准食物喂食的老鼠，也高于用含４３％碳水化合物、４２％脂肪和１５％蛋白质...
碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素构成的一类化合物，它包括单糖（如 葡萄 糖、果糖、半 乳糖 、核糖等）、双糖（蔗糖、 麦芽 糖、乳糖等）和多糖（淀粉、糊精和糖原等）多种物质。由于其分子中氢和氧的比例与水一样，故名碳水化合物。它与人体的健康关系极为密切。 矿物质的重要作用 矿物质是构成机体组织的重要成分，它可以维持渗透压。钠、钾等可以和蛋白质协同作用，维持组织...
化合物 由两种或两种以上元素的原子（指不同元素的原子种类）组成的 纯净物 。是指从化学反应之中所产生的 纯净物 （区别于单质）。 举例 化合物具有一定的特性，通常还具有一定的组成。 例：水是化合物，常温下是液体，沸点100℃；，冰点0℃，由氢、氧两种元素组成。1个水分子H2O由2个氢原子和1个氧原子组成。 例： 氯化钠 (sodium chloride, N...
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