据路透社报道,英国布里斯托尔大学的研究人员日前在《柳叶刀》医学杂志上撰文指出,孕妇在怀孕期间多吃鱼生下的孩子较之那些妈妈在妊娠期间不吃或是少吃鱼的孩子会聪明,而且自我发展能力也更强。 项研究的结果注定会引起争议,因为之前美国一些专家曾建议,孕妇在怀孕期间应该限制海鲜食物的摄入量,以避免海鲜食物中的汞毒素伤害胎儿正在发育中的神经系统。但是,这次研究的首席研究员...
海鲜生吃应先冷冻、浇点淡盐水。 青果 等。 虾类忌与维生素C同食。科学家发现,食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死亡,因为一种通常被认为对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。
1.海鲜生吃先冷冻、浇点淡盐水。 青果 等。 5.虾类忌与维生素C同食。美国科学家发现,食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死,因为一种通常被认为对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。
1.海鲜生吃先冷冻、浇点淡盐水。 牡蛎 及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害。美国研究人员发现,将 牡蛎 等先放在冰上,再浇上一些淡盐水,能有效杀死这种细菌,这样生吃起来就更安全。 2.海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发 痛风 。尿酸过多便会沉积在关节和软组织中,进而引起关...
最近的研究表明,比起30年前的孩子,现在的美国孩子大概每天要少睡1小时。 美国纽约大学睡眠疾病研究中心的主任安·科瑞奇曼博士表示:“在长期情况下,每天晚上少睡1个小时,对身体的运作会有很大影响。” 本报综合报道 如今的孩子个个都很忙:放学后要参加各种活动,回到家还要接着看电视或上网。统计表明,美国60%的高中生都承认上学时犯困。 事实上,就像酒精和毒品会对孩...
...信息的来回往返,促进大脑思维加快,使其判断准确,肢体灵活有力而达到心灵手巧。 培养儿童节奏平衡跳绳活动是手脚同时操作且有一定节奏,可以有效地促进儿童左半脑和右半脑协调发展,还可培养孩子具有规律性节奏感。 形成儿童的方位知觉在跳绳活动中,有时是单人跳,有时是双人跳或是多人跳,有时还会简繁结合跳出许多新花样,有利于培养儿童准确地形成时间概念和方位知觉。 文/张栋
孕妇吃玉米,对胎儿的大脑发育益处很大。 玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占30%,球蛋白和白蛋白占20%-22%。由于玉米中含有维生素 A,这对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。玉米中粗纤维较多,食后可宽肠,有利于消除便秘,有利于肠的健康,也间接有利于智力功能的开...
智力低下儿童的早期表现是我们及早发现些儿童的依据之一。英国发育医学专家伊林沃斯曾总结出14条表现提醒我们注意,其中孩子早期吃奶困难、过分安静、对周围不感兴趣、对声音无反应、大动作落后等都是最早的智障表现。对两月的婴儿我们还应非常关注孩子会不会笑。正常的孩子生后4~6周就会对妈妈微笑,而智力低下的孩子往往到3个月还不会笑。由此可见,笑对孩子有多么重要。 我们认...
几类人不宜吃海鲜 “中老年人尤其是女性应多吃海鲜,最好是保证每周2~3次,每次100克。海鱼中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少,同时还能抵抗血液凝固,从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。 ”一位医生告诉记者,但也不是所有的人都能吃海鲜,如孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜(指每周4次以上,每次100克以上),就会影响胎儿和新生儿的神经系统发育,而...
海鲜营养丰富,但专家指出,人们食用海鲜要控制好量,否则可能引发疾病,一些特殊人群更要注意。 “有些人一吃海鲜就超量,有的甚至是8~10倍地超量。”山东省济南千佛山医院营养科主任杜慧真介绍,一般人每次食用海鲜的量控制在50~100克即可,但有些人习惯一大盆一大盆地吃,这样可能引发一些疾病。 她说,贝类、虾类的嘌呤含量较高,如果过量食用,可能引起人体血液中的尿酸...
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