1．免疫调节作用几乎大部分药食用真菌的多糖都有此功效。我国卫生部已批准了多个具有免疫调节功能，以真菌多糖为主要成分的保健食品。如香菇多糖， 灵芝 多糖、云芝多糖制剂在肿瘤病人放化疗的过程中发挥了很好的协同作用。 3．其他作用一些真菌多糖还被证明具有降血脂、降血糖、抗氧化、延缓衰老、抗疲劳、抗辐射、利尿保肝等作用，所以，合理利用真菌资源，将会对我们人类的健康产...
由于是粉剂状，SPA－120水溶性 茯苓 多糖可十分方便地与其他有效成分配伍，以达到强化保健功能的作用。 ●镇静安神。现代人工作压力大，越来越多的人需要情绪的安定。 ●提高机体免疫力、防衰老。 ●防癌、抗癌。 ●利尿、消肿。 ●改善心血管功能。 ●保肝、防胃溃疡、止幼儿腹泻。
俗话说“笑一笑，十年少”。笑是生活和生命的组成部分，笑是生活和生命的需要，笑也是人类良好心境和美好情感的外在表现。而且笑对人体有许多保健功能，现介绍如下： 强心健脑 笑像做体操一样，使心跳加快、血液畅通、增强心肌功能的同时，把氧气和活力送进大脑，使大脑皮层兴奋，脑部功能增强。 促进呼吸 据观察，笑可使胸部肌肉运动增加，肺部扩张一倍，使呼吸变得深而均匀，还可增...
...析数据显示，鱼胶内蛋白质含量达84.2%，脂肪仅为0.2%。鱼胶高蛋白低脂肪，胆固醇含量并不高。 有人认为，鱼胶能够改善人体胃肠道的消化吸收功能，治疗消化性溃疡等疾病。从现代医学和营养学的角度而言，鱼胶对胃肠消化道功能有改善作用的观点缺乏充分的医学临床试验证明，不具备说服力。上文洛洛胃病的好转，有可能是因为身体的发育，或者饮食的调节改善，也可能是一些引起胃肠...
蛋白多糖分子大，具高度亲水性，对保持结缔组织水分及与组织间物质交换均有重要作用。例如软骨组织中胶原纤维排列成网格状，网格间隙中填充蛋白多糖，因其有高度亲水性，吸附大量水份在其中，当软骨受压时，水分可被挤压出去，而减压后又可重吸进来。关节软骨无血管供应，其营养物质的交换主要靠运动产生压力变化使液体流动。由此可以解释长期不运动导致关节软骨的萎缩。 蛋白多糖的糖链...
... 动脉粥样硬化 ，葡萄中的类黄酮成分是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基，此外葡萄中钾元素含量较高，能帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数;补益和兴奋大脑神经，葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果;利尿消肿，安胎。据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿...
色氨酸是人体所需的一种重要的氨基酸，对预防糙皮病、抑郁症，改善睡眠和调节情绪，有着很重要的作用。 ■预防糙皮病 糙皮病是由于人体组织内缺少烟酸所致，最典型的症状是皮炎，常在肢体暴露部位对称出现，以手背、足背、腕、前臂、手指、踝部等最多，其次为肢体受摩擦处。糙皮病多发生在烟酸缺乏的地区，特别是以玉米为主要食物的人群。玉米的烟酸含量其实并不是非常低，但由于玉米中...
（一）中医学对 茶叶 保健功能的认识 “茶为万病之药”，这是唐代医药学家陈藏器对茶的多功能保健作用的高度评价，那么茶是怎样发挥其保健作用的呢？ 中医学认为茶味苦、甘，性凉，入心、肝、脾、肺、肾五经。苦能泻下、燥湿、降逆，甘能补益缓和，凉能清热、 泻火 、 解毒 。李时珍在《本草纲目》中认为：“茶体轻浮，采摘之时，芽蘖初萌，正得春升之气。味虽苦而气则薄，乃阴中...
（一）中医学对药茶保健功能的认识 中医学对药物治病原理的认识，主要通过“四气”、“ 五味 ”、“升降沉浮”、“归经”这几个基本理论来阐释的。 1．四气。包括寒、热、温、凉，它是通过对不同性质的疾病分类归纳后反推出来的。人体疾病虽然多种多样、千变万化，但归纳起来只有这几个最基本的类型。通过大量的临床实践，也就总结出了药物的功能，凡是能够治疗寒性疾病的药物属温性...
多糖 是由多个单糖 分子 缩合、失水而成，是一 类分子 机构复杂且庞大的糖类物质。其通式为(C6H12O6)x。多糖 polysaccharide 凡符合 高分子化合物 概念的碳水化合物及其 衍生物 均称为多糖。有由一种类型的单糖组成的 葡萄糖 、 甘露聚糖 、 半乳聚糖 等（通常在英语的单糖词干上加上an这个词尾），由二种以上的单糖组成的 杂多糖 （het...
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