为了人体的健康，国家规定在碘缺乏地区全部供应加碘食盐。这种加碘食盐就是通常所说的碘盐，是在普通食用盐中按20-50微克/千克的剂量添加碘化钾或碘化酸。因此每个家庭都应重视碘营养的补充，要主动购买碘盐，不吃非碘盐。那么，如何识别真假碘盐呢？下面介绍几方法： 看包装：精制碘盐用聚乙烯塑料包装袋，加印有“加碘”或“加碘盐”字样，并表明生产单位、出厂日期、字迹清晰，...
碘盐 是指含有 碘酸钾 （KIO3） 氯化钠 （NaCl）。 世界卫生组织 推荐每人天的 食盐 摄入量是6克，但中国国民普遍超过20克。这就需要同时提供不含碘的盐供人选择，否则碘摄入过量的危险性极大。 食盐 碘盐的概念 碘盐是指含有碘酸钾（KIO3）氯化钠（NaCl）。由于中国大部分地区都 缺碘 ，而缺碘就会引起 碘缺乏病 （虽然碘是 微量元素 ），所以国家...
碘盐 是指含有 碘酸钾 （KIO3） 氯化钠 （NaCl）。 世界卫生组织 推荐每人天的 食盐 摄入量是6克，但中国国民普遍超过20克。这就需要同时提供不含碘的盐供人选择，否则碘摄入过量的危险性极大。 食盐 碘盐的概念 碘盐是指含有碘酸钾（KIO3）氯化钠（NaCl）。由于中国大部分地区都 缺碘 ，而缺碘就会引起 碘缺乏病 （虽然碘是 微量元素 ），所以国家...
大家都知道， 食盐 要吃加碘盐，可是你知道如何鉴别是否是加碘盐吗？ 首先，在选购时应注意检验一下含碘量。用少许盐放入白瓷碗内，用水拌湿，湿，人微量漂 白粉 拌匀，再加入少量淀粉，搅拌观冠察。若盐中含碘，便呈蓝色，含碘越多，蓝色越深，若无碘则呈现暗红色或无色。 碘容易挥发，存放时间越长，碘的损失就越大。碘盐应存放在避热、避光、避风和密封性较好的地方，不要放在炉...
...侵入冬虫夏草的是麦角菌，而侵入亚香棒虫草的是亚香棒菌。尽管外形相似，性质截然不同，长期服用假冒虫草很容易产生头晕、呕吐、心悸等副作用。为便于鉴别，现将二者的性状特征和理化鉴别做如下介绍： 性状特征 冬虫夏草长3～5厘米，直径0．3～0.8厘米。表面深黄色至黄棕色，有环纹20～30个，近头部的环纹较细，头部深红色。足8对，中间4对较明显。质脆易折断，断面略平坦...
...的是麦角菌，而侵入亚香棒虫草的是亚香棒菌。尽管外形相似，性质截然不同，长期服用假冒虫草很容易产生 头晕 、 呕吐 、 心悸 等副作用。为便于鉴别，现将二者的性状特征和理化鉴别做如下介绍： 性状特征 冬虫夏草长3～5厘米，直径0．3～0.8厘米。表面深黄色至黄棕色，有环纹20～30个，近头部的环纹较细，头部深红色。足8对，中间4对较明显。质脆易折断，断面略平坦...
...汗 、 目赤 肿痛、 口舌生疮 、 疮疡 肿毒、 湿疹 瘙痒 等症。目前，市场上有以 旋花 科植物 番薯 的块根加工而冒充黄柏，使用时要注意鉴别。 真品黄柏 外观呈稍弯曲的板片状，边缘不整齐，长宽不一，厚约2～5毫米，栓皮多己剥离，外表面黄褐色或黄棕色，有纵棱线及棕色皮孔；质坚硬而轻，易折断，断面纤维性，呈裂片状分层，鲜黄色；闻之气微，口尝味极苦。 番薯 的...
...、 哮喘 、 喉痹 、惊痫、 痔 瘘等症。雄黄有毒，多研成极细粉，外用调敷；内服则多入丸、散等成药中。市场上有以 铅丹 冒充雄黄，使用时注意鉴别。 真品雄黄 为不规则的块状，大小不一，全体呈深红色或 橘红 色，表面常覆有橙黄色的粉末。其中颜色鲜红、半透明、有光泽的习称为“明雄”、“雄精”或“腰黄”，质量较好；全体质重，松脆易碎，断面粗糙，红色，明亮，研成粉末...
...。辛能散结，故主鼻中 息肉 ，苦能泄热杀虫，故主泄痢肠澼，头疡，疥瘙，杀诸虫毒也。”市场上有以 石蒜 科植物蒜藜芦的鳞茎冒充藜芦，使用时注意鉴别。 真品藜芦 干燥根茎外观短粗，表面褐色，上端残留叶基及棕色毛状的维管束，须根多数，簇生于根茎四周，长12-20厘米，粗约3毫米；表面有细密的横皱，下端多纵皱；质脆易折断，断面白色，粉质，中心有一淡黄色纤细的木质部，...
...在上者可降，在下者可行。其甘寒而润，寒可以下气 降痰 ，润可以通便利结。”市场上发现有以同科植物 王瓜 的干燥种子冒充 瓜蒌子 ，使用时注意鉴别。 真品 瓜蒌 子 呈扁平椭圆形，长1．2～1．5厘米，宽6～10毫米，厚约4毫米，表面灰褐色，外皮平滑，尖端有一白色凹点状的种脐，四周有宽约1毫米的边缘；外种皮坚硬，内含种仁2瓣，类白色，富油性，外被绿色的外衣（为...
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