古代医家把 人参 作为延年益寿的圣品，《本经》谓其：“主补五胜，安精神”，“明目开心 益智 ，久服轻身延年”。 人参 甘、微苦，微温。归心、肺、脾经。功能大补元气，益气固脱，挽救危候，可用于大病、久病之后，体虚欲脱的危重时刻；也可用于语言低微，呼吸微弱、自汗、易 感冒 、食少、 腹胀 、便溏、少气懒言、四肢倦怠、肌肉 消瘦 、面色萎黄、舌淡苔薄白、 脉缓 弱...
...心安神， 渗湿 利水之功用。 《本经》谓其：“久服安魂养神，不饥延年”。《普济方》载有 茯苓 久服令人长生之法。历代医家均将其视为常用的延年益寿之品，因其药性缓和，可益心脾、利水湿，补而不峻，利而不猛，既可扶正，又可去邪。故被称为 平补 之佳品。 现代药理研究表明，茯苓中含有茯苓酸、蛋白质、卵磷脂、 麦角 甾醇、组氨酸等，其中的卵磷脂是一种神经系统滋补强壮剂...
阿胶 具有补血滋阴，止血安胎，利 小便 ，润大肠之功效。为补血佳品。 味甘，性平。归肺、肝、肾经。《本经》谓其：“久服轻身益气。”本品具有补血滋阴，止血安胎，利小便，润大肠之功效。为补血佳品。 现代研究，本品含有胶原、多种氨基酸、钙、硫等成分。具有加速生成红细胞和红蛋白作用，促进血液凝固作用，故善于补血、止血。还可改善动物体内钙平衡，促进钙的吸收和在体内的存...
熟地 味甘、性微温。归肝、肾经。《本草纲目》谓其：“填骨髓，长肌肉，生精血，补五脏内伤不足，通血脉，利耳目，黑须发”。 本品有补血滋阴之功。 现代研究，熟地含梓醇、 地黄 素、甘露醇、维生素A物质、糖类及氨基酸等。有很好的强心、 利尿 、降血糖和升高外周白细胞，增强免疫功能等作用。 《 千金要方 》载有 熟地膏 ，即将熟地300g，煎熬三次，分次过滤去滓，合...
玉竹 可养阴润肺、除烦止渴，对老年阴虚之人尤为适宜。 味甘、性平。归肺、胃经。《本草拾遗》谓其“主聪明，调气血，令人强壮”。本品可养阴润肺、除烦止渴，对老年阴虚之人尤为适宜。 现代研究证明，本品含 铃兰 苦甙、铃兰甙、小奈酚甙、 槲皮 醇甙和维生素A、粘液质等。有强心、升压作用；并能降血脂、降血糖；还有类似肾上腺皮质激素样作用。对于 糖尿病 患者、 心悸 患...
山药 既可单独食用，又可用于配制滋补食品， 山药 炖小鸡，民间称之为“长寿菜”，对人体有很高的营养价值。 味甘，性平，归脾、肺、肾经。著名医学家李时珍在其所著《本草纲目》中称山药具有“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润 皮毛 ”的功效。《日华子本草》说它：“助五脏，强盘骨，长志安神，主治泄精 健忘 。”《药品化义》又载：“山药温补而不骤，微香而不燥，循循有调...
...枢神经系统的营养，起很大的作用。且其对心脏也可起到强心的作用。另外，据报道，何首乌能降低血脂，缓解 动脉粥样硬化 的形成。由此可见，何首乌的益寿延年作用是通过强壮神经，增强心脏机能，降低血脂，缓解 动脉硬化 等作用，增强人体体质的。 何首乌一般多为丸、散、煎剂所用。可水煎、酒浸，亦可熬膏，与其他药与配伍合用居多。 宋代《图经本草》记载：唐代何能嗣患不育症，五...
...《本经》将其列为上品，谓其：“主筋急拘挛，不可屈伸，风湿痹，久服轻身益气”。本品具有健脾、补肺、利尿之效用。 薏 苡仁 是一味可作杂粮食用的中药，用 薏苡 仁煮饭和煮粥。历代均有记载，沿用至今。将 薏苡仁 洗净，与 粳米 同煮成粥，也可单味薏苡仁煮粥，具有健脾胃，利水湿，抗癌肿之作用。中老年人经常服用，很有益处。 现代研究证明，薏苡仁含有丰富的碳水化物、蛋白...
枸杞子 润血滋补，兼能退热，而专于补肾，润肺，生津、益气，为肝肾真阴不足，劳乏 内热 补益之要药。 味甘，性平。归肝、肾经。《本经》谓其：“久服坚筋骨，轻身不老。”《本草经疏》曰：“ 枸杞 子，润血滋补，兼能退热，而专于补肾，润肺，生津、益气，为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药。老人阴虚者十之七八，故取食家为益精明目之上品”。本品具有滋肾润肺，平肝明目之功效...
龙眼肉 味甘，性温。归心、脾经。具有补心脾，益气血之功。 龙眼 肉味甘，性温。归心、脾经。《本经》谓其：“久服强魂、聪明，轻身不老”。本品具有补心脾，益气血之功。 现代科学研究证明， 龙眼肉 的成分内含有维生素A和B， 葡萄 糖、蔗糖及酒石酸等，据临床报道，对神经性 心悸 有一定疗效。 清代养生家曹庭栋在其所著的《老老恒言》中，有 龙眼肉粥 。即 龙眼 肉1...
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