膳纳百味惟汤精----药膳炖盅 五福之要寿康，仙道之本膳养，膳纳百味惟汤精。肴有一品乃妙极。药膳炖盅以春补肝，夏补心，秋补肺，冬补肾的类别对人体进行四季调配。药膳炖盅选其精良的中药材和上等食品同共配伍，经慢火长达 4 小时以上蒸制而成，做到药借食力，食助药威，相辅相成，从而起到保健、提高人体免疫功能、防病治病等作用。人们可在不同的季节和根据个人不同的状况来选...
虫 ，①泛指动物。《 素问 .五运行大论》：“其虫毛……其虫羽……其虫倮。” ②人体寄生虫。《 灵枢 .上膈》：“人食则虫上食，虫上食则下管虚。” ③通“痋”。疼痛。《素问.痹论》：“凡痹之类，逢寒则虫，逢热则纵。”
...剂的饮料，逐渐遭受消费者的冷眼，转而追求天然、绿色、保健饮料上来了。 在众多的饮品花样中，我给大家增加一款别致的饮品，搏各位喜欢——冷饮西瓜盅： 做法： 西瓜一个，（最好带一段瓜蔓），葡萄干洗干净，黑芝麻炒熟，果脯各色，切瓜子大，青丝切碎，鲜奶油适量。 在瓜蒂处切开，要达到瓤。如果要美观效果，可用花刀插切，把瓜蒂切成多瓣莲花状。 用勺子把西瓜瓤取出，去瓜子，...
彩色灯笼椒盅是一道营养丰富，色彩养眼的凉拌菜。 胡萝卜 含有丰富的胡 萝卜 素、 莴笋 含有的钾元素，是“护心”之宝；红萝卜里的多种维生素，是 人类 的重要营养成份； 柿子 椒含有丰富的维生素C、萝卜素、维生素B6，维生素E和叶酸。 虽然是素菜，但营养并不逊于荤菜，酸甜清爽的口感，很适合老人、儿童及减肥健美一族食用。 主料 红黄灯笼椒各一只、 胡萝卜 半根、...
白内障 食疗方 -山鸡羚斛盅 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 山鸡2只，羚羊角3克，石斛3克。 〖 调 料 〗： 盐、味精各适量。 〖 做 法 〗： 1、山鸡宰洗干净，除尾臊、脚爪及内脏，用沸水飞水去血秽后，装入炖盅。2、投入羚羊角、石斛，加沸水数碗，调入盐和味精，隔水炖90分钟，至肉烂即成。3、食用前除去药渣。 〖 特 点 〗： 汤色清中透...
...冰糖1粒，麻油数滴。 〖 做 法 〗： 1、夏枯草、鸡矢藤洗净，投入砂锅，加入清水4-5碗，用文火煲约1小时。2、除去药渣，滤出药汁，盛入炖盅，待用。3、光公鸡除去内脏、脚爪和尾臊，洗净，斩成方块，投入炖盅。雪莲用纱布扎包，同时投入。4、调入盐和冰糖，上笼炖1小时左右，至肉烂即成。5、食时滴下麻油。可分多次食用。 〖 特 点 〗： 汤味微涩，甜嫩带辛。 〖 ...
牙齿虫 ，病名。《 诸病源候论 》卷二十九认为：“牙齿虫是虫食牙，又食于齿，亦令牙齿疼痛。皆牙齿根有孔，虫居其内，食牙齿尽，又度食余牙齿。”参见 牙虫 、 齿虫 条。
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