白鸭肉 Bái Yā Ròu 别名 鹜肉、骛肉 功效作用 补益气阴； 利水 消肿 。主 虚劳 骨蒸 ； 咳嗽 ； 水肿 英文名 duck 始载于 《 名医别录 》 毒性 无毒 归经 肺经 、 脾经 、 肾经 药性 平 药味 甘 、 咸 白鸭肉 (《别录》) 【 异名 】 鹜 肉(《千金.食治》)。 【来源】为鸭科动物家鸭的肉。 【动物形态】家鸭(陶弘景)，又...
目录 《中药大辞典》白鸭肉 《中华本草》白鸭肉 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：白鸭肉 【出处】《别录》 【拼音名】Bái Yā Ròu 【别名】鹜肉（《千金·食治》）。 【来源】为鸭科动物家鸭的肉。 【原形态】家鸭（陶弘景），又名：鹜（《周礼》），舒凫（《尔雅》），家凫（《纲目》）。 家禽。嘴长而扁平。颈长。体扁。翅小，覆翼羽大。腹面如舟底。尾...
... 、苡米各30g，莲叶500g，煮鸭至烂，加调料食用。(《补药和补品》) 3．雄鸭一只，去毛及内脏，或加 猪蹄 或火腿，煮熟后调味食用；或将鸭肉切片，同大米煮粥，调味食用。(《家庭食疗手册》) 【使用注意】 《日用本草》：“ 肠风 下血人不可食。”《随息居饮食谱》：“多食滞气，滑肠，凡为 阳虚 脾弱， 外感 未清，痞胀 脚气 ，便泻，肠风皆忌之。” 【按语】...
甘，冷，微毒。滋阴补虚，除蒸止渴。利水道，治热痢。 白凤膏 黑嘴白鸭 一只，取血入温酒，随量饮之。将鸭去毛，胁下开孔，入枣肉二升， 参苓平胃散 一升，置沙坩内，以 炭火 慢煨，将陈酒一瓶，作三次入之，酒干为度，取起食鸭及枣，数作取愈。治久虚 发热 ，嗽痰 咳血 。（诸方第一。）
夏季气温过高，很多人会上火，感到口渴干燥。吃 鸭肉 正好可以应对这些象，甚至低烧、体质虚弱、有 水肿 现象的也可以得到改善。公鸭肉性微寒，人药以老而白、自而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同 海参 炖食，具有很强的滋补功效。 炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。鸭肉属凉性，根据中医．热者寒之”，的原则，特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。夏季在食用鸭肉时最好炖食也...
甘，冷，微毒。滋阴补虚，除蒸止渴。利水道，治热痢。 白凤膏 黑嘴白鸭 一只，取血入温酒，随量饮之。将鸭去毛，胁下开孔，入枣肉二升， 参苓平胃散 一升，置沙坩内，以 炭火 慢煨，将陈酒一瓶，作三次入之，酒干为度，取起食鸭及枣，数作取愈。治久虚 发热 ，嗽痰 咳血 。（诸方第一。）
（水禽）补虚除痨逐痰利水 鸭肉 （专入脾胃。兼入肺肾）。气味甘温。逼火而生。 水而长。未出卵时。先得火气。故不惮冰雪。偏喜淫雨。而尾 膻浊最甚。故群雌一被其气。皆得化生之机。不待 尾之遍也。补虚。扶阳利水。（时珍曰。鸭，水禽也。治水利 小便 。宜用青头雄鸭。取水木发生之象。）是其本性。此主性温者而言也。有言其性微冷。能入肺肾血分。滋阴补虚。除痨止嗽化痰。利水...
...脚人忌食之。新鸭有毒，以其多食 蚯蚓 等虫也。目白者杀人。 肠风 下血人不可食鸭。 鸭血 味咸性冷，解诸药毒。 鸭卵 味甘咸，性微寒。多食发冷气，令 人气 短背闷。妊妇多食，令子 失音 ，且生虫。 小儿多食，令脚软。患疮毒人食之，令恶肉突出。不可合 鳖肉 、 李子 食，害人。合 桑椹 食，令妊妇生子不顺。过食 鸭肉 所伤成瘕者，以 糯米 泔温服一二盏，渐消。
甘，冷，微毒。滋阴补虚，除蒸止渴。利水道，治热痢。 白凤膏 黑嘴白鸭 一只，取血入温酒，随量饮之。将鸭去毛，胁下开孔，入枣肉二升， 参苓平胃散 一升，置沙坩内，以 炭火 慢煨，将陈酒一瓶，作三次入之，酒干为度，取起食鸭及枣，数作取愈。治久虚 发热 ，嗽痰 咳血 。（诸方第一。）
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