白果 不能生食，熟食不能过量，食时应去除绿色的胚。教育儿童不可生食，即使熟食也要煮透，食量不可过多，吃时要除去肉中绿色的胚。采集时避免与种皮接触。
白果 又名 银杏 。果肉鲜嫩可口，也是一种祛痰止咳的中药。但 白果 有毒，引起中毒的原因，尚不十分清楚。据分析，白果肉中含有一种有毒物质，经加热能使其毒性减低。此外，白果肉皮中含有银杏酸，核仁中含有银杏酸及银杏二酚，这些物质也都有一定的毒性。当生吃白果或一次吃大量的炒熟白果时，就会发生中毒。预防白果中毒的方法是，将白果碾去皮，经长时间的浸泡，并烧熟、煮透再吃...
白果中毒 ，病名。因服食生 白果 肉过量，或 皮肤 接触 白果 出现 中毒症状 。内服 中毒 者可见 发热 、 呕吐 、 腹泻 、 惊厥 、 抽搐 、皮肤青紫， 脉弱 而乱，甚至 昏迷 、死亡。皮肤接触种仁及其外皮者，可患 皮炎 。严重者宜 中西医 结合救治。《随意居饮食谱》记载白果壳、白鲞头、 麝香 解白果中毒，可资参考。 毒理 白果有毒成分是肉质及 种皮...
白果 不能生食，熟食不能过量，食时应去除绿色的胚。教育儿童不可生食，即使熟食也要煮透，食量不可过多，吃时要除去肉中绿色的胚。采集时避免与种皮接触。
银杏 毒性成分为银杏毒及 白果 中性毒( 白果 酸，白果醇及白果酚等)。银杏毒有溶血作用，服用量过大，易，生品毒性更大，而以绿色胚芽最毒。白果的毒性成分能溶于水，加热可被破坏，故本品熟用毒性小。若作为食品，应去种皮，胚芽，浸泡半天以上，煮熟透后才可食用。 一般中毒症状为 恶心 呕吐 ， 腹痛 、 发热 、 烦躁不安 、 惊厥 、精神委顿、 呼吸困难 、 紫绀...
毒理 白果 有毒成分是肉质及种皮中的 白果 酸，种子及核仁中的白果二酚、白果酸。白果毒吸收后损害神经系统，出现先兴奋后抑制症状，并损害末梢神经，引起功能障碍。白果酸和 银杏 毒有溶血作用。毒素溶于水，通过肾脏排泄。 临床表现 多在食后3～4小时内发病，短者1小时，长者14小时，严重者1～2日死于 心力衰竭 及 呼吸衰竭 神经系统病症状： 头痛 、 头昏 、 ...
...因，然后针对病因进行治疗，不恰当地使用药物就可以引起不良反应。特别是一些所谓的“民间验方”不是所有人都可以使用的，应当在医生的指导下使用。 白果 ，又称为 银杏 ，为银杏科落叶乔木银杏的种子，核内有黄白色的肉仁，富有滋养质，味香甜，可以煮食或炒食。学认为其有化痰止喘、固涩止带作用。 导致 白果 的原因主要是不在医生的指导下，长期食用白果，或者不恰当地使用白果...
(一)预防农药污染与 我国 农药中毒 高发的原因主要是：生产工艺落后，保管不严、配制不当、任意滥用、操作不善、防护不良。因此，预防的重点是： 1、改革农药生产工艺，特别是出料、包装实行自动化或半自动化； 2、严格实施农药安全使用规程 (1)配药、拌种要有专用工具和容器，配制浓度确当，防止污染环境； (2)喷药时遵守安全操作规程，喷药工具有专人保管和维修，防止...
在绿色王国里，素有“活化石”之称的 白果 中毒或致死的记载。 3.因有收敛的药性，故喘咳痰稠，不易咳出者慎用。
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