...猪肚 煲白 胡椒 止 胃痛 ， 猪心 炖 柏子仁 缓解 心悸 等，故此汤有很好的清肺润燥、止咳化痰的功效，适用于秋冬肺燥、口气秽臭。 食材与做法： 猪肺 与 剑花 10：1备料，前者用食用油清炒，后者用清水浸泡，再与开水及蜜枣3~4枚同置于砂锅内煲2小时左右，依据个人口味加盐、 胡椒 粉即可食用。 食疗理论中素有“以形补形”的说法，诸如核桃补脑， 猪肚 煲白...
...肺之形补肺之气，加之剑花能“止气痛，理痰火咳嗽”（《岭南采药录》），此汤有很好的清肺润燥、止咳化痰的功效，适用于秋冬肺燥、口气秽臭。 食材与做法：猪肺与剑花10:1备料，前者用食用油清炒，后者用清水侵泡，再与开水及蜜枣3～4枚同置于砂锅内煲2小时左右，依据个人口味加盐、 胡椒 粉即可食用。 此方为民间常用食谱。主要以肺燥偏有痰火者更宜， 咳痰 清稀，大便溏稀...
猪肺 Zhū Fèi 别名 功效作用 补肺 止咳 ； 止血 。主 肺虚 咳嗽 ； 咯血 英文名 Pig's lung 始载于 《 千金·食治 》 毒性 无毒 归经 肺经 药性 平 药味 甘 原料介绍 猪肺 质嫩，色红白，适于炖、卤、拌，如“卤 五香 肺”、“ 银杏 炖肺”等。 营养分析 猪肺有补虚、 止咳 、 止血 之功效。可用于治疗 肺虚 咳嗽 、久咳 咯...
【处方】 猪肺 500克 大米100克 薏苡仁 50克 料酒葱姜 食盐 味精 各适量 【制法】 将猪肺制净，加水适量，放入料酒，煮七成熟，捞出，切成肺丁，同淘净的大米、薏苡仁一起入锅内，并放入葱、姜、食盐、味精、料酒，先置 武火 上烧沸，然后 文火 煨炖，米熟烂即可。 【功效与作用】 补脾肺 止咳 。适用于 慢性支气管炎 。 【用法用量】 可当饭吃。经常食用...
猪肺磷注射液 （Curosurf），商品名 固尔苏 。预防治疗 早产 婴儿 呼吸窘迫综合征 (RDS)。 本药品被归类到 哮喘 等药品分类。 猪肺磷注射液的副作用（不良反应） 目前未见 副作用 的报道。 猪肺磷注射液禁忌症 目前尚未发现特殊 禁忌症 。 服用猪肺磷注射液须注意的事项 本品使用前须先加温到37°C，并上下转动药瓶以使药液混合均匀。将一次剂量(1...
猪肺磷注射液 （Curosurf），商品名 固尔苏 。预防治疗 早产 婴儿 呼吸窘迫综合征 (RDS)。 本药品被归类到 哮喘 等药品分类。 猪肺磷注射液的副作用（不良反应） 目前未见 副作用 的报道。 猪肺磷注射液禁忌症 目前尚未发现特殊 禁忌症 。 服用猪肺磷注射液须注意的事项 本品使用前须先加温到37°C，并上下转动药瓶以使药液混合均匀。将一次剂量(1...
猪肺磷脂注射液 （Poractant Alfa Injection），商品名 固尔苏 。预防治疗 早产 婴儿 呼吸窘迫综合征 (RDS)。 本药品被归类到 其它呼吸系统疾病 等药品分类。 猪肺磷脂注射液的副作用（不良反应） 肺出血 罕见，但有时是 早产儿 致命的 并发症 ，发育越不成熟的早产儿 发病率 越高。无任何证据表明使用本品能增加该事件的危险性。没有其...
冰皮月饼的做法 材料：黄油75克，牛奶100克，冰皮粉38克，粟粉76克，砂糖38克和水300克，馅料可使用各种甜馅 制作： 258 (一)将冰皮粉和粟粉混合放在容器里，把砂糖和油调匀后放入水 中烧5~10分钟左右，再放入牛奶，使月饼皮更加滑润。水开后倒 入事先调好的粉中均匀搅拌，不能上劲用手轻轻按压，使面粉和 油均匀调合以至颜色呈金均匀状且没有气泡。 (二...
冰皮月饼的做法 材料：黄油75克，牛奶100克，冰皮粉38克，粟粉76克，砂糖38克和水300克，馅料可使用各种甜馅 制作： 258 (一)将冰皮粉和粟粉混合放在容器里，把砂糖和油调匀后放入水 中烧5~10分钟左右，再放入牛奶，使月饼皮更加滑润。水开后倒 入事先调好的粉中均匀搅拌，不能上劲用手轻轻按压，使面粉和 油均匀调合以至颜色呈金均匀状且没有气泡。 (二...
... 黄酒 、葱姜、糖、醋、酱油等同炒，可酱爆，也可将螺蛳煮熟后挑出螺蛳肉或醉，或拌，或糟，无一不可。而最受杭州人喜爱的莫过于五香螺蛳，它配料和做法有讲究，将锅洗净置旺火上，放入油烧至七成热时，放入葱段、蒜瓣、姜片，待出香味时，倒入螺蛳迅速翻炒，烹料酒加盖略焖，然后，揭盖加入醋、 白糖 、酱油、精盐、八角、 桂皮 、 香叶 、干红椒丝及适量开水烧沸，再以中火焖烧...
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