美国奶业通讯报道，来自布里格姆妇幼医院的研究表明，摄入牛奶和钙质将会减少患肠癌的风险。 这次的研究结果汇总了来自5个不同国家的试验情况，跟踪调查了近５０万名普通人员，证实饮用牛奶较多的人比之饮得较少的人，得肠癌的风险要低６％。 但目前还没有证据可以明确指出，奶酪、酸奶等其他奶制品也有这种降低患癌风险的作用。 作品以中国近百年来的社会历史为背景，通过曲折感人的...
科学家最近发现，小而强大的蓝莓，这种被称为来自上帝的有趣的礼物，有着惊人的抗癌特质。事实上，通过老鼠实验研究显示，蓝莓可以将你患肠癌的风险降低57%，当然，他们研究的是老鼠，但一般来说，这些疾病对不同的动物起同样的作用。 在18只老鼠中，与控制组相比较，补充了蓝莓化合物的老鼠，癌前病变率（如息肉）减少了57%，而这一结果只需八个星期。 还有其他的，蓝莓皮还可...
日本一项最新研究发现，经常喝酸奶可降低儿童患蛀牙的风险。与每周吃奶制品不到一次的孩子相比，每周至少吃4次奶制品的3岁儿童可降低患蛀牙风险达22%。 这份研究报告发表在《牙科杂志》上，研究人员分析了之前有关奶制品可预防儿童蛀牙的说法。他们发现，虽然黄油、奶酪和牛奶似乎并没有明显效果，但多喝酸奶的确对儿童的牙齿有保护效应。 酸奶降低蛀牙风险的原因仍不明确，但一项...
荷兰一项最新研究显示，对于有过敏性疾病家族史的母亲来说，在婴儿出生的前3个月，每天补充含多种益生菌的食物，可降低婴儿患湿疹的风险。 研究人员选取了100多名有过敏家族史的准妈妈，把她们分成人数差不多的两组，其中一组从怀孕35周开始服用一种由3种益生菌混合而成的补充剂，另一组服用安慰剂。在孩子出生后到12个月，也给予同样治疗。 3个月后结果显示，服安慰剂一组中...
...项研究报告显示，通过改善炎症性肠病患者的服用药物情况和使用5－氨基水杨醇（5－ASA），即美色拉嗪(mesalazine)，可将他们的结肠直肠癌发病率降低到与常人发病率一样的水平（约为3％）。 在欧洲，超过100万人患有炎症性肠病。如果不加治疗，这些患者发展为结肠直肠癌的危险非常高。平均35年后，患有全结肠发炎的炎症性肠病患者中的30％将发展为结肠直肠癌，其...
美国密歇根大学心血管疾病研究中心专家发现，樱桃和西红柿之类红色水果蔬菜中的色素可大大降低与动脉硬化相关的病症危险，因而有助于降低患心脏病的可能性。 密歇根大学近期完成的一项动物实验研究发现，饲料中添加樱桃的动物，胆固醇和甘油三酯水平大大降低，从而使患上心脏病的危险大减。2月4日至10日，被美国心脏协会定为“全国红色食物周”，以鼓励人们多吃红色水果蔬菜，加深对...
美国医学家的一项大规模研究发现，女性多吃水果和蔬菜可以降低患胆结石的风险。 哈佛大学医学院研究人员在最新一期《美国医学杂志》上报告说，共有7.7万多名女性参与了这项名为“护理 健康 研究”的长期跟踪调查。结果发现，6600名女性在接受调查的16年间患上胆结石，并接受了胆囊切除术。对比分析显示，那些水果和蔬菜吃得最多的女性与吃得最少的女性相比，患病几率要低21...
瑞典北部于默奥大学公布最新研究成果显示，多喝煮咖啡可降低妇女患乳腺癌风险。 据瑞典媒体6月１５日报道，瑞典于默奥大学研究所对当地约６．５万人进行调查后发现，每天喝煮咖啡平均超过４次的妇女比每天喝平均不到一次的妇女患乳腺癌风险要小，喝速溶咖啡的妇女在４９岁前患乳腺癌风险要大于喝煮咖啡的妇女。 研究人员认为，煮咖啡有益健康，是因为所含脂肪酸是速溶咖啡的８０倍。动...
美国一项最新研究成果显示，充足的睡眠可以帮助青少年降低患抑郁症的风险，且有助防止他们产生自杀的念头。 美国哥伦比亚大学医学中心的研究人员在１月号的《睡眠》杂志上报告说，他们对超过１．５万名青少年及其家长进行了调查研究，以了解这些青少年的睡眠时间与患抑郁症风险间的关系。 研究表明，与每晚睡８小时的青少年相比，每晚睡眠时间经常只有５小时或更少的青少年罹患抑郁症的...
据新华社讯 美国科学家的一项最新研究显示，女性常喝咖啡和饮茶能降低罹患子宫内膜癌的风险。 美国罗斯韦尔·帕克癌症研究所的科学家报告说，他们对近1100名妇女进行跟踪调查后发现，常喝咖啡和饮茶的人罹患子宫内膜癌的风险要比未饮用者低，而且喝咖啡和饮茶的次数越多，患这种癌症的风险就越小。 报告说，每天喝咖啡或饮茶4杯以上者，患子宫内膜癌的风险要比未饮用者低约50%...
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