...前认为有害的化合物具有抗癌特性。随之，医学家建议人们要多吃富含胡萝卜素的蔬菜如：胡萝卜、西兰花、椰菜及菠菜等。 1995年美国生物学家发现，甘薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮，可以用于预防结肠癌和乳腺癌；1996年日本国立癌症预防研究所对26万人饮食生活与癌的关系统计调查，证明了蔬菜的防癌作用。通过对40多种蔬菜抗癌成分的分析与实验性抑癌的实验结果，从高到低排...
熟 甘薯 防癌最宜 长期以来，蔬菜被视为是人体维生素和微量元素的重要来源。近5年来，科学家惊奇地发现，蔬菜中存在的、以前认为有害的化合物具有抗癌特性。随之，医学家建议人们要多吃富含 胡萝卜 素的蔬菜如：胡萝卜、西 兰花 、椰菜及 菠菜 等。 1995年美国生物学家发现，甘薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮，可以用于预防 结肠癌 和 乳腺癌 ；1996年日本国立癌...
甘薯 Gān Shǔ 别名 白薯、红薯、红苕、番薯、地瓜、甘储、山薯、甘薯、甜薯 功效作用 益气健脾 ； 养阴 补肾 。主 脾虚 气弱； 肾阴 专职乏诸证 英文名 rhizome of Edible Yam 始载于 《 本草纲目 》 毒性 无毒 归经 药性 平 药味 甘 简介 学名 ：Ipomoea batatas Lam. 1.7米烤 甘薯 机 英文名：S...
给甘薯条目的留言 -- 125.88.24.22 2016年5月15日 (日) 08:42 (CST) 留言： 英文翻译错误！应该为：Sweet Potato
甘薯叶 为 旋花 科牵牛花属，多年生蔓性草本植物，原产于热带美洲。嫩叶片及叶柄可供食用。 英名：Sweet potato vine. 学名 ：Ipomoea batatas(L.)Lam. 别名： 番薯 叶、地瓜叶、过沟菜。 产期：5-11月盛产。
【名称】 熟大黄 【来源】 蓼 科植物掌叶大黄，唐古特大黄或药用大黄的干燥根及 根茎 ，切厚片或块，酒蒸熟。 【性状】本品呈类圆柱形、圆锥形、卵圆形或不规则块状，长3～17cm，直径3～10cm。除尽外皮者表面黄棕色至红棕色，有的可见类白色网状纹理及星点（异型 维管束 ）散在，残留的外皮棕褐色，多具绳孔及粗 皱纹 。质坚实，有的中心稍松软，断面淡红棕色或黄棕...
霉变甘薯中毒 (sweet potato poisoning)， 甘薯 被 霉菌 污染并产生 毒素 ，被人食用后引起的霉菌性 食物中毒 。主要发生在农村地区。 甘薯又称白薯、红薯、 番薯 、 地瓜 等。收获、运输和贮藏过程中 擦伤 摔伤的薯体部分，易于被霉菌，如 茄病 镰刀菌和甘薯长喙壳菌（又称甘薯 黑斑 病菌）等霉菌污染，贮藏于温度和湿度较高的条件下，霉菌...
甘薯 是一种常见且经济实惠的营养 保健食品 ，尤以 胡萝卜素 含量极为丰富，是粮食和 蔬菜 中的佼佼者。甘薯中含有一种由 胶原 和粘液 多糖类 物质组成的 多糖 、 蛋白质 的混合物—— 粘蛋白 ，这种粘蛋白有助于保持 心血管 壁的弹性和防止 动脉粥样硬化 ，对 呼吸 、 消化系统 以及 关节腔 、 浆膜 腔也有很好的润滑作用。甘薯还有一个特点是它属于“ 生...
【处方】 熟附子（去皮） 枯矾 各30克 【制法】 上药研末。 【功效与作用】 治下 血虚 寒，日久肠冷者。 【用法用量】 每服9克，米饮送下。 【备注】 本方原书名熟附子丸，但与 剂型 不符，故改。 【摘录】 《 杂病源流犀烛 》卷十七
《 太平圣惠方 》卷九十七: 鲫鱼熟脍 【处方】 鲫鱼 500克（鲜者，治如食法） 【功效与作用】 治脾胃冷气，不能下食，虚弱 无力 。 【用法用量】 上细切作脍，以 羊肉 汁，入椒、 干姜 、莳萝、 荜茇 、 橘皮 、酱、醋等，煮令熟。 空腹 食。 【摘录】 《太平圣惠方》卷九十七 《圣惠》卷九十七:鲫鱼熟脍 【处方】 鲫鱼2斤（作脍），时萝、陈橘皮（去瓤...
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