烧酒 【释名】火酒、阿剌吉酒。 【气味】辛、甘、大热、有大毒。 【主治】： 消冷积寒气，燥湿痰，开郁结，止水泄；治霍乱疟疾噎膈、心腹冷痛、阴毒欲死；杀虫辟瘴，利小便，坚大便，洗赤目肿痛，有效。 【附方】
【释名】火酒（《纲目》）、阿剌吉酒（《 【集解】时珍曰︰烧酒非古法也。自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器凡酸坏之酒，皆可蒸烧。近时惟以糯米或粳米或黍或秫或大麦蒸熟，和曲蒸取。其清如水，味极浓烈，盖酒露也。 颖曰︰暹逻酒以烧酒复烧二次，入珍宝异香。其坛每个以檀香十数斤烧烟熏令如漆，然后入酒蜡封，埋土中二、三年，绝去烧气，取出用之。曾有人携至舶，能饮...
...不止，用新汲水和服最妙。（第三。） 寒湿泄泻 ， 小便 清者饮之。（第四。） 耳中有核大痛，滴入半时，可钳去。（第五。） 风虫 牙痛 ，浸 花椒 频漱之。（第六。） 寒痰 咳嗽 ， 烧酒 四两。 猪脂 、蜜、 香油 、 茶叶 各四两， 浸酒 内煮之，每日挑食，以茶下之。冬日则犯。（第七。） 腹满 胀， 猪脬 一个，入热酒半斤，敷脐上二日，酒尽腹消。（第八。）
...冷气心痛。和 井水 ，治吐逆不止。和 猪脂 、 香油 、 蜂蜜 ，治寒痰 咳嗽 。 同姜、蒜食生 痔 。（ 绿豆粉 可解其毒。） 黄酒 、 烧酒 ，俱可治病，但最能发湿中之热。若贪饮太过，相火上炎，肺因火而痰嗽，脾因火而困怠，胃因火而 呕吐 ，心因火而昏狂，肝因火而善怒，胆因火而发黄，肾因火而精枯，大肠因火而泻痢，甚则失明，消渴 呕血 ，痰喘 肺痿 ， 痨瘵...
人有恣饮 烧酒 大醉而死，必身腐烂臭秽。夫酒为大热之物，纯阳无阴，尤为至热。 多饮 过度，力不能胜，一时醉倒而热性发作，腐烂肠胃。其人已入醉乡，不知生死，用 井水 频扑其心胸，解开 头发 ，浸头于冷水中，候温即换凉水，后用 解炎化酒汤 主之。 又曰∶锡壶盛烧酒过夜有毒，饮之伤人。 又曰∶ 鳝鱼 浸烧酒内，即成泥。
...治] 养生延年。 [用法用量] 每服一二杯，以腌物压之，有春风和煦之妙。 [制备方法] 上药，前七味各为末，每料 糯米 五斗，细曲十五斤，白烧酒三大坛，先将米蒸熟，晾冷，照常下酒法，置瓮口缸内，好封口，待发、微温，入糖及烧酒、香料、桃、枣等物在内，将缸口原封，不使出气，每七日打开一次，仍封，至七七日，榨取汁。 [资料来源] 明·《饮馔服食笺》 按：本方用人参...
人有恣饮 烧酒 大醉而死，必身腐烂臭秽。夫酒为大热之物，纯阳无阴，尤为至热。 多饮 过度，力不能胜，一时醉倒而热性发作，腐烂肠胃。其人已入醉乡，不知生死，用 井水 频扑其心胸，解开 头发 ，浸头于冷水中，候温即换凉水，后用 解炎化酒汤 主之。 又曰∶锡壶盛烧酒过夜有毒，饮之伤人。 又曰∶ 鳝鱼 浸烧酒内，即成泥。
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