主要原料：鸽蛋10个， 芦笋 10条，熟 火腿 6片，水发 香菇 25克，味精5克，精盐7.5克，清汤1000克。 制作方法：将鸽蛋洗净放在碗内，加入冷水，上展蒸熟取出，剥去壳，盛在汤碗内，加入清汤50克。 芦笋 切成4厘米长的段，整齐地排在碗内， 香菇 去蒂洗净，下开水锅氽一下，取出待用。将鸽蛋、芦笋同时上展蒸热取出，滗去汤汁，再将鸽蛋和芦笋相拼放入汤碗内...
主要原料：鸽蛋10个， 芦笋 10条，熟 火腿 6片，水发 香菇 25克，味精5克，精盐7.5克，清汤1000克。 制作方法：将鸽蛋洗净放在碗内，加入冷水，上展蒸熟取出，剥去壳，盛在汤碗内，加入清汤50克。 芦笋 切成4厘米长的段，整齐地排在碗内， 香菇 去蒂洗净，下开水锅氽一下，取出待用。将鸽蛋、芦笋同时上展蒸热取出，滗去汤汁，再将鸽蛋和芦笋相拼放入汤碗内...
主要原料：鸽蛋10个， 芦笋 10条，熟 火腿 6片，水发 香菇 25克，味精5克，精盐7.5克，清汤1000克。 制作方法：将鸽蛋洗净放在碗内，加入冷水，上展蒸熟取出，剥去壳，盛在汤碗内，加入清汤50克。 芦笋 切成4厘米长的段，整齐地排在碗内， 香菇 去蒂洗净，下开水锅氽一下，取出待用。将鸽蛋、芦笋同时上展蒸热取出，滗去汤汁，再将鸽蛋和芦笋相拼放入汤碗内...
主要原料： 鸽蛋10个， 芦笋 10条，熟 火腿 6片，水发 香菇 25克，味精5克，精盐7.5克，清汤1000克。 制作方法： 将鸽蛋洗净放在碗内，加入冷水，上展蒸熟取出，剥去壳，盛在汤碗内，加入清汤50克。 芦笋 切成4厘米长的段，整齐地排在碗内， 香菇 去蒂洗净，下开水锅氽一下，取出待用。将鸽蛋、芦笋同时上展蒸热取出，滗去汤汁，再将鸽蛋和芦笋相拼放入汤...
【处方】 鸽蛋2枚 粳米 50克 【制法】 先将粳米煮粥，将熟时，入鸽蛋，调匀，煮成稀粥。 【功效与作用】 预防 麻疹 。 【用法用量】 空腹服 ，每日2次，连服5天。 【摘录】 《民间方》
...科研课题《泌尿清的临床前研究》，承担陕西省科委科研课题《泌尿清的临床与实验研究》。在本院主持研制了肾复康I、II号、泌尿清胶囊、尿毒宝、肾衰灌肠液、肾衰外洗液、糖尿康、腰痛康等制剂。 泌尿清汤 组成：萆薢15克， 茯苓 、生地健脾补肾，以益母草、海金沙等化瘀通淋，共奏祛湿清热、利尿通淋、健脾补肾之功效，以本方为基础随证加减，既可改善症状，又可减少疾病的复发。
...，就因为这一道小小的汤，引起了我对广东饮食的强烈兴趣。在我的家乡，几乎是没有人敢这么大胆地拿苦瓜去煮汤喝的。 这一道苦瓜肉片汤看上去就是一个清汤。汤面上能数出有几个油星星，肉片早已沉到了碗底，除了悬浮在汤中的苦瓜片，就没有什么东西了。我觉得很是新鲜，看了良久。苦瓜的表皮是绿色的，民间把绿色叫“青色”，广东人把苦瓜叫成“青瓜”。苦瓜因为苦，很多人不喜欢。只是这...
【来源】民间方 【材料】鸽蛋2枚 粳米50克 【制法】先将粳米煮粥，将熟时，入鸽蛋，调匀，煮成稀粥。 【用法】空腹服，每日2次，连服5天。 【功效】预防麻疹。
主要原料：干 银耳 30克，鸽蛋12个， 火腿 末15克， 鸡汤 1500克，精盐6克，料酒15克，熟猪油15克，味精、 胡椒 面、 香菜 叶少许。 制作方法： 银耳 用温 水泡 胀，洗净。开水氽一下，再用清水泡后蒸熟，香菜叶洗净，火腿切末，取12个圆形铁皮模子，内壁抹上猪抽，将鸽蛋打破倒入，上面放一片香菜叶和少许火腿末，蒸5分钟取出，泡在冷水中。将鸡汤烧开...
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