□ 姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心 【原料】 主料：带皮猪肘子1只（约重1000克）。 配料：水发海参4个，大葱150克。 调料：盐，味精，料酒，老抽酱油，白糖，姜，八角，桂皮， 花椒 油烧在肘子上即成。 【养生功效】 益五脏，补虚损。D4
海参 Hǎi Shēn 别名 刺参、沙噀、辽参、海男子 功效作用 补肾 益精， 养血 淘燥。治 精血 亏损，虚弱 劳怯 ， 阳痿 ， 梦遗 ， 小便频数 ，肠燥便艰。 英文名 Sea cucumber, Trepang 始载于 《 本草从新 》 毒性 无毒 归经 肺经 、 肾经 药性 温 药味 咸 《 全国中草药汇编 》: 海参 【拼音名】 Hǎi Shēn...
【处方】 海参 适量。 【功效与作用】 温下 元，滋肾 补阴 。益精， 养血 。主痿。 精血 亏损，体质虚弱，性 机能减退 ， 遗精 ， 肾虚 尿频 。 【用法用量】 先将海参煮烂，细切，入米，加 五味 。 【摘录】 《 老老恒言 》卷五
海参肠 Hǎi Shēn Chánɡ 别名 功效作用 治 胃及十二指肠溃疡 。 海参肠 置瓦上焙干研末。每次服1～2分，一日三次。 英文名 始载于 《 中草药新医疗法资料选编 》 毒性 归经 药性 药味 【出处】 旅大《 中草药 新医疗法资料选编》 【拼音名】 Hǎi Shēn Chánɡ 【来源】 为 刺参 科动物 刺参 或其他种 海参 的 肠 。将 海参...
黑海参 Hēi Hǎi Shēn 别名 黑怪参、黑狗参、黑参 功效作用 养血 催奶。主妇女产后 乳少 英文名 始载于 毒性 归经 药性 药味 【拼音名】 Hēi Hǎi Shēn 【别名】 黑怪参、黑狗参、 黑参 【来源】 药材基源：为 海参 科动物 黑海参 、黑赤星海参、米氏海参及期近缘种的全体。 拉丁植物动物矿物名：1.Holothuria atra J...
【处方】 海参 1斤， 全当归 （酒炒）4两， 巴戟肉 4两， 牛膝 （盐水炒）4两， 破故纸 4两， 龟版 4两， 鹿角胶 （ 烊化 ）4两， 枸杞子 4两， 羊肾 （去筋，生打）10对， 杜仲 （盐水炒）8两， 菟丝子 8两， 胡桃肉 100个，猪脊髓10条（去筋）。 【制法】 上为细末，鹿角胶为丸。 【功效与作用】 补气 ， 壮阳 ， 益肾 ，强筋骨，...
海参内脏 Hǎi Shēn Nèi Zànɡ 别名 海参肠 功效作用 镇惊；和胃； 解毒 透疹 ；生肌 止血 。主 癫痫 ；小儿消化不良； 胃及十二指肠溃疡 ； 麻疹 ；疮 疖 ； 外伤 出血 英文名 始载于 毒性 归经 药性 药味 【拼音名】 Hǎi Shēn Nèi Zànɡ 【别名】 海参肠 【来源】 药材基源：为 刺参 科动物刺参、绿刺参、花刺参等的...
主要原料：猪肘子1000克， 砂仁 10克，葱段25克，姜块10克， 大盐 10克，硝3克， 花椒 、料酒、 香油 适量。 制作方法： 砂仁 捣成细面，硝研细粉。将猪时子在开水中烫一下，刮洗干净，控去水分，在时子皮面用竹扦扎些眼（便于进味）。锅内放入 花椒 炒热，再加丧大盐和硝炒至滚烫时，取出晾温（不烫手为宜）。把温盐撤在时子上，用手搓匀，放入瓷盆中，腌24...
海参为 刺参 科动物刺参或其它种海参的全体（去 内脏 ）。 每百克水发海参含 蛋白质 14．9克，钙357毫克，铁2．4毫克，碘600微克，还含有 维生素B 1 、B 2 、 尼克酸 、 甾醇 、 三萜 醇、磷等。药理研究发现，海参中所含海参素为一种抗霉剂，能抑制多种 霉菌 。粗制海参霉素溶液能抑制某些 肉瘤 ，对 中风 的 痉挛性麻痹 亦有效。祖国医学认为...
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