肝细胞中有各种水解酶。如酯酶、酰胺酶及糖苷酶等，分别水解各种酯键、酰胺键及糖苷键。分布广泛，人肝脏中水解酶类可催化乙酰苯胺、普鲁卡因、利多卡因及简单的脂肪族酯类的水解。如
水解 是一种化工单元过程，是利用水将物质分解形成新的物质的过程。通常是指 盐类 的水解平衡。 无机物的水解 无机物在水中分解通常是双分解过程，属于复分解反应。水分子也被分解成氢离子和氢氧根，和被水解的物质残片结合形成新物质，如： 氯气 在水中分解，一个氯 离子 和一个水被分解的 氢离子 结合成 盐酸 ，水分子的另一个氢氧根离子与另一个 氯 离子结合成 次氯酸...
水解 是一种化工单元过程，是利用水将物质分解形成新的物质的过程。通常是指 盐类 的水解平衡。 无机物的水解 无机物在水中分解通常是双分解过程，属于复分解反应。水分子也被分解成氢离子和氢氧根，和被水解的物质残片结合形成新物质，如： 氯气 在水中分解，一个氯 离子 和一个水被分解的 氢离子 结合成 盐酸 ，水分子的另一个氢氧根离子与另一个 氯 离子结合成 次氯酸...
水解 是一种化工单元过程，是利用水将物质分解形成新的物质的过程。通常是指 盐类 的水解平衡。 无机物的水解 无机物在水中分解通常是双分解过程，属于复分解反应。水分子也被分解成氢离子和氢氧根，和被水解的物质残片结合形成新物质，如： 氯气 在水中分解，一个氯 离子 和一个水被分解的 氢离子 结合成 盐酸 ，水分子的另一个氢氧根离子与另一个 氯 离子结合成 次氯酸...
水解 是一种化工单元过程，是利用水将物质分解形成新的物质的过程。通常是指 盐类 的水解平衡。 无机物的水解 无机物在水中分解通常是双分解过程，属于复分解反应。水分子也被分解成氢离子和氢氧根，和被水解的物质残片结合形成新物质，如： 氯气 在水中分解，一个氯 离子 和一个水被分解的 氢离子 结合成 盐酸 ，水分子的另一个氢氧根离子与另一个 氯 离子结合成 次氯酸...
水解明胶 特性 hydrolyzed gelatin 水解明胶是 胶原蛋白 经酶（酸或碱）水解的产物， 明胶 水解的 衍生物 。水解后 肽 键断裂，变为 多肽 ,分子量降至2000～10000，能溶于常温下的水。浓度为20％的水溶液，在25℃时的粘度为50Pa?s左右,溶液在冷却后，不再凝冻。这一点与其他是不相同的。但水解明胶的 化学 结构式中的 侧链 仍和...
命名 水解酶 是以「( 底物 )水解酶」这种格式来命名。但是，一般的名称却是「(底物)酶」，例如 核酸酶 就是一种水解酶分解 核酸 。 分类 水解酶在EC编号中分类为EC3，并以它分解的键再细分为几个子类： EC3.1：酯键（ 酯酶 ） EC3.2：糖（ 糖基 酶） EC3.3：醚键 EC3.4： 肽 键（ 肽酶 ） EC3.5：C-N键，但不包括肽键 EC...
命名 水解酶 是以「( 底物 )水解酶」这种格式来命名。但是，一般的名称却是「(底物)酶」，例如 核酸酶 就是一种水解酶分解 核酸 。 分类 水解酶在EC编号中分类为EC3，并以它分解的键再细分为几个子类： EC3.1：酯键（ 酯酶 ） EC3.2：糖（ 糖基 酶） EC3.3：醚键 EC3.4： 肽 键（ 肽酶 ） EC3.5：C-N键，但不包括肽键 EC...
催化 多肽 或 蛋白质 水解的酶的统称，简称 蛋白酶 。广泛分部于动物、植物以及 细菌 当中，种类繁多，在动物的 消化道 以及体内各种 细胞 的 溶酶体 内含量尤为丰富。蛋白酶对机体的新陈代谢以及生物调控起重要作用。分子量一般在2--3万左右。 蛋白酶按水解 底物 的部位可分为 内肽酶 以及 外肽酶 ，前者 水解蛋白 质中间部分的 肽 键，后者则自蛋白质的氨...
[药品名] 水解蛋白 [英文名]Proteinum Hydrolysatum [别名]Amigen、Aminonat、Lactamin、Protolysate。 [来源]系用奶酪素或 血纤维 经酸解或酶解所制得。 [性状]为淡黄色或近灰黄色块状或粒状物；易潮解，有特殊臭，但不应有腐败臭。能溶于水。含 氨基氮 应为 总氮 (N)的50％以上。 [作用与用途]为...
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