柚子在中国食疗水果中记载由来已久，梁代著名医家陶弘景在其所著的《神农本草经集注》已经开始称“柚子”了，此外柚子尚有胡柑、臭橙、 香栾 、文旦等不一而足的繁多别名。 在众多的秋令水果中，柚子可算是冠军了。它在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，所以也有“ 天然水 果罐头”之称。柚子外形浑圆，象征团圆之意，所以也是中秋节前后的应景水...
柚子的营养价值和药用价值都很高，不仅能补充维生素，还有润肺清肠，化痰止咳的作用，是秋冬养肺和缓解 感冒 后 咳嗽 的保健佳品。经常食还有助于消化，预防心血管疾病，防止肠癌和 胃癌 的发生。 “树树笼烟疑带火，山山照日似悬金”，是唐代诗人张彤赞美柚子的名诗。柚子成熟于金秋，是秋冬水果中的佳品。老家广东自古盛产柚子，每年的五月 柚花 十里飘香、十月柚满山岭。家乡...
冬天来了， 体重增加 、血脂升高、干燥 咳嗽 等问题都开始困扰着人们。不必担心，有个专属冬季的水果就能帮你解决所有问题，那就是柚子。 柚子被称为“ 天然水 果罐头”，是一种皮厚耐藏的水果。柚子含有非常丰富的蛋白质、维生素C、有机酸以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，能预防 感冒 、促进消化。同时，每100克柚子仅含不到1克的脂肪、57千卡的热量，因此是一种很...
柚子为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实，又名朱栾、雷柚、气柑、文旦等。在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1千克以上。它在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。柚子外形浑圆，象征团圆之意，所以也是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人们认为有吉祥的含义...
...腰腿疼痛。”《常用中草药手册》中则记载其有“清血热，补血补肾，预防喉症”的功效。 樱桃 含铁量高，每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克，位于各种水果最前列。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治...
...》中明确指出桂圆由于“甘温而润”而导致的弊端，即“恐有滞气”，所以本书中提醒“如胃热有痰有火者；肺受风热， 咳嗽 有痰有血者”都不适合食用。明代的另一部药学著作《药品化义》则认为桂圆“甘甜助火，亦能作痛，若心 肺火 盛，中满 呕吐 及气膈郁结者，皆宜忌用。”所以桂圆虽然有温补之功，但是禁忌也有不少，喜欢吃桂圆的朋友如果不适合食用这种美味水果的还是要引以为戒。
...家王士雄则在其所著的《随息居饮食谱》中做了枇杷“多食助湿生痰， 脾虚 滑泄者忌之”的提示。 从现代营养学的角度来看，成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、 葡萄 糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、维生素B、维生素C等， 胡萝卜 素含量在各种水果中排行第三，人体摄入后，可以转化成维生素A，对于维持眼睛和皮肤的健康、改善 夜盲 症、 皮肤粗糙 的状况都有帮助。
...管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉。 民谚有云“橘子黄、医者藏”，足见橘子的药用价值。 橘肉 味甘酸性温，具有开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功效。食疗可辅助治疗呕逆食少、 口干舌燥 、 咳嗽 醉酒 等症。 吃橘子时，有人喜欢把包裹橘肉外层的网状筋络即 橘络 去掉，因觉得影响口感，但中医认为这既是食疗佳品，也是一味良药， 橘络 性味甘苦，有行气通络、化痰止咳...
不知从何时起，各大超市悄然出现了一种韩国进口的柚子茶，说是韩国人用柚子和 蜂蜜 配成的养生饮品。不仅口感好、营养丰富，还有行气、消食、除痰等功效。 其实，不只是韩国，在我国南方，很早就有配制柚子茶的习惯，老百姓认为食用它可以去除肠胃中的恶气，解酒毒，治疗饮酒后不思饮食、 口淡无味 ，还能化痰止咳。 对于这种说法，中国中医科学院望京医院内科医生丁烈基本认同。她...
药用价值 1、 柚子皮 煮水治小儿 肺炎 将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎 中药 一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。 2、柚子皮煮水治疗 冻疮 用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水 热敷 冻伤 处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，...
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