美国研究人员发现青菜、坚果和亚麻籽中所含的植物油可以降低妇女死于心脏病的风险。 据华盛顿媒体报道，自１９８４年以来，美国哈佛大学医学院研究人员克里斯蒂娜·阿尔贝及其同事对大约７６００名妇女进行监测，最终得出上述结论。 报道援引阿尔贝的研究报告说，研究人员测试这些妇女食物中所含的阿尔法亚麻酸（ＡＬＡ）是否与突发心脏病死亡有关，长年的跟踪调查显示，那些摄入ＡＬＡ...
研究显示，每日补充来自鱼油或者酱油的ω－3不饱和脂肪酸可降低老年人心脏病突然发作的风险。 研究者得出结论，ω－3不饱和脂肪酸可预防心跳异常以及老年人相关的心脏病发作。他们希望这种饮食补充，同锻炼、压力控制、减肥和良好的睡眠习惯一起成为老年时期保持健康心脏功能的生活方式。富含ω－3不饱和脂肪酸的食物还包括金枪鱼、鲑鱼、多叶的绿色蔬菜以及杏仁、胡桃等坚果。
美国密歇根大学心血管疾病研究中心专家发现，樱桃和西红柿之类红色水果蔬菜中的色素可大大降低与动脉硬化相关的病症危险，因而有助于降低患心脏病的可能性。 密歇根大学近期完成的一项动物实验研究发现，饲料中添加樱桃的动物，胆固醇和甘油三酯水平大大降低，从而使患上心脏病的危险大减。2月4日至10日，被美国心脏协会定为“全国红色食物周”，以鼓励人们多吃红色水果蔬菜，加深对...
西班牙研究人员在１９日出版的《英国心脏杂志》上发表报告说，每天饮酒的男性比不饮酒的男性患心脏病风险整体降低三分之一。 据法新社报道，这项研究报告对年龄在２９岁至６９岁之间的４．１万人进行了长达１０年的跟踪调查，以评估生活方式与健康的关系。 在调查期间，共有６０９人患心脏病，其中男性４８１名，女性１２８名。 在男性中，适度饮酒、大量饮酒及酗酒的人与不饮酒的人相...
英国的一项最新研究显示，多吃洋葱有助降低患心脏病的风险。 英国食品研究所日前在一份新闻公报中说，洋葱中含有的类黄酮化合物──栎精有助于防治导致动脉壁变厚的特定慢性炎症，从而降低患心脏病的风险。 此前的研究发现栎精能很快被肠道和肝脏吸收，因此本次研究的对象是栎精在代谢后生成的化合物。研究人员发现，栎精在体内生成新的化合物后，可阻止导致动脉壁变厚的特定慢性炎症的...
...iation2001;286:936-943.) 纽约，8月22日(路透社医学新闻)8月22/29日的《美国医学会杂志》上载文报道，对于有和心脏病危险的人，含b族维生素的强化食品和营养补充剂可挽救生命、节省费用。 该报道的主要作者旧金山加州大学的jeffreya.tice博士告诉路透社医学新闻，氨基酸高半胱氨酸水平高的人更容易发心脏病和死于心脏病。给患者既便...
...ppel博士等于Circulation 2000;102:852-857的报道：富含水果、蔬菜和低脂 奶酪 ，含饱和脂肪和总脂肪量少的能显著降低血清中高半胱氨酸的水平。 Appel和一个多中心小组纳入118名受试者，首先控制饮食3周，饮食中水果、蔬菜和奶酪含量低，脂肪量是美国人食谱的典型含量。然后进行8周的实验，将受试者随机分为三组：最初的对照食谱组；对照食...
...食品和药品管理局（FDA）资助的一项研究显示，默克制药公司的风湿性关节炎治疗药物罗非昔布（rofecoxib,商品名Vioxx）会增加患者患心脏病的几率。服用罗非昔布剂量＞25毫克的患者患心脏病的几率为服用常规止痛药者的3倍。 研究人员分析了美国最大的私人医疗保健中心KaiserPermanente的140万例患者的医疗报告后得出上述结论。由于罗非昔布的安全...
...意识到了有关治疗2型糖尿病的药物罗格列酮(商品名：Avandia，文迪雅)的某种潜在安全问题。来自临床对照试验的安全数据已表明，服用该药的在心脏病发作以及与心脏相关的死亡风险方面，可能有显著性的增加。 Avandia由美国葛兰素史克(GSK)公司生产，于1999年批准用于治疗2型糖尿病。基于早先关于Avandia单用或与其他药物联用的临床对照试验和上市后报告...
意大利研究人员发现，摄入高碳水化合物类食物可能增加女性罹患心脏病的风险。 萨比娜·西埃丽带领研究团队对１５１７１名男性和３２５７８名女性发放饮食调查问卷，并以此为基础展开研究。研究成果4月１２日发表在美国《内科学文献》月刊上。 研究人员发现，碳水化合物摄入量最高的女性罹患心脏病的几率约是摄入量最低女性的２倍，摄入高碳水化合物食物可能增加女性罹患冠心病的风险。...
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