...高，糯性强，明代姚可成《食物本草》评价它“主益气，厚肠胃，补胃气，令入耐饥”，唐代孙思邈称其为“肾之果”，指有补胃益肾的作用。下面介绍有关 栗子 的一道养 生菜 肴给家大家。 栗子 糖分高，糯性强，明代姚可成《食物本草》评价它“主益气，厚肠胃，补胃气，令入耐饥”，唐代孙思邈称其为“肾之果”，指有补胃益肾的作用。下面介绍有关栗子的一道养生菜肴给家大家。 主料：...
冬季是养肾的好季节，香甜味美的 栗子 不但是上佳美食，还是益肾宜气的“补药”。 栗子 有“千果之王”的美称，适用于肾虚所致的 腰膝酸软 、 小便 多和 脾胃虚寒 引起的 慢性腹泻 ，也能强筋健体。 冬季是养肾的好季节，香甜味美的栗子不但是上佳美食，还是益肾宜气的“补药”。栗子的药用功效从古至今一直为医家推崇。唐朝孙思邈认为栗子是“肾之果也，肾病宜食之”。栗子...
民间有句谚语：八月的梨枣，九月的 山楂 ，十月的板栗笑哈哈。板栗又被称为 栗子 ，金秋十月，正是 栗子 收获的季节。 栗子源产于我国，据今已有六千多年的历史，是深受人们喜爱的美食。据营养学家分析，栗子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、 胡萝卜 素、维生素B、维生素C、钙、磷、锌等矿物质，栗子维生素B2的含量至少是大米的4倍，维生素C含量比公认富含维生素C的 西红...
栗子 ，系壳斗科栗属植物的果仁，又称板栗、栗果等，果实肥厚甘美，香甜可口，享有“干果之王”的美誉。其食法颇多：既可作主食，又可生食、蒸食、炒食、煮食，或用 栗子 粉制各种糕点亦可。 金秋送爽，丹桂飘香，眼下正是时令干果栗子成熟上市的季节。栗子，系壳斗科栗属植物的果仁，又称板栗、栗果等，我国大部分地区均有出产。栗子果实肥厚甘美，香甜可口，享有“干果之王”的美誉...
栗子粥 ，养胃健脾，补肾强筋。 1. 栗子 粥 组成： 栗子 20克， 粳米 50克。 做法：将栗子去壳，捣碎，和 粳米 加水同煮粥。 功效：养胃健脾，补肾强筋。 2.红烧栗子鸡翅 材料：鸡翅、栗子 做法：生栗子洗净切十字花刀。烧一锅开水煮一下。煮过的栗子剥去外皮，让果肉尽量完整。如果发现里面有黑色的，要切下来。按红烧鸡翅做法，把栗子跟鸡一同红烧。区别是糖要...
中医把 栗子 列为药用上品，认为它能补肾活血、益气厚胃，可与 人参 、 黄芪 、 当归 相媲美，尤其对肾虚有良好疗效，故称“肾之果”。 现代医学认为， 栗子 含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素以及矿物质，有预防和治疗 高血压 、 冠心病 、 动脉硬化 、 骨质疏松 等疾病的作用，所以对老年人颇为适宜。 栗子以风干为佳，一次服食不宜过多，如治腰腿病，需生食，细...
...500克， 生姜 10克，调料适量；将山芋去皮切块，狗肉洗净切块， 生姜 切粒，加水炖烂后加调料即成。此款具有补肾、防肢冷、夜尿多的功效。 栗子 鸡 用鸡块200克， 栗子 肉150克，调料适量；将鸡块炸一下，装入大碗内，与栗子肉、调料一起上笼蒸至烂熟。此款具有强身保健的功效。 羊肉 炖 豌豆 羊肉 400克， 豌豆 60克，调料适量；将上料加水炖至豆熟肉烂...
治 腹泻 膳食一、 鲫鱼羹 。材料： 荜茇 10克， 缩砂仁 10克， 陈皮 10克，大 鲫鱼 1000克， 大蒜 2头， 胡椒 10克，泡 辣椒 10克，葱、盐、酱油各适量。 治腹泻膳食一、 鲫鱼羹 材料： 荜茇 10克，缩 砂仁 10克， 陈皮 10克，大 鲫鱼 1000克， 大蒜 2头， 胡椒 10克，泡 辣椒 10克，葱、盐、酱油各适量。 制法：将鲫...
...、肺、 头发 等都需要什么样的食物营养吗？现给你提供一张全身的"食物地图"，告诉你从头到脚的饮食秘方，让你吃得美丽，吃得健康。今天向大家推荐膳食养生最好的10种食物。 护脑： 菠菜 因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的"还原食物"，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于"还原食物"呢？专家研究认为， 菠菜 首当其冲。其次为 韭菜 、葱、 豌豆 角、 西...
...藕是蔬菜中的佳品。莲藕的烹饪方法很多，可与肉类搭配，比如莲藕排骨汤、莲藕老鸭汤等。现推荐素菜荤做的“红烧素小排”和莲藕烤制的亦饭亦菜小点心，养生又美味，不妨试一下。 花色香糕 这是一道简便易做的烤制面食，品相靓丽，亦饭亦菜，令人食欲大开，加入了 胡萝卜 与 蚕豆 ，让此小点心营养更丰富。烤制的做法，可有效地降低食品中的脂肪含量和热量，很适合上班族带便当。 主...
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