毒理 鱼胆 主要的成分是胆盐、氰化物和组胺。胆盐和氰化物可破坏细胞膜，使细胞受损伤，氰化物还能影响细胞色素氧化酶的生理功能。组胺物质可引起人体反应。尽管目前鱼胆的机制尚未完全清楚，但一般认为鱼 胆汁 毒素能引起脑、心、肾、肝等脏器的损害，严重的 鱼胆中毒 可致中毒者死亡。 临床表现 1、潜伏期为0.5~12小时。2、消化道症状： 腹痛 (以脐周为主)， 恶心...
...的特定海域，一贯可食的贝类可突然被毒化，食用后即可引起。可食贝类受毒化的原因与“赤潮”有关，“赤潮”即 海水 中出现变色的 红斑 ，伴有海洋动物的死亡，是某些单细胞藻类在海水中迅速繁殖，大量集结而成，贝类摄食有毒的藻类，其本身不中毒，而有聚集和蓄积藻类毒素的能力，人们食用后即可引起 食物中毒 。毒贝类有毒部位主要是肝脏和胰腺。从毒化的贝类中可检测出的毒素种类...
...受到损伤，导致细胞间隙扩张、血管通透性增高、血浆成分外渗。斑蝥可引起胃、肠、肾、肺多脏器受损，发生功能衰竭，乃至者死亡。 临床表现 口服斑蝥中毒者经潜伏期10余分钟至数小时后出现口咽烧灼、 头昏 、 恶心 、 呕吐 、 腹痛 、 尿频 、尿道 灼痛 、排尿困难，发生 血尿 、 蛋白尿 ，严重者尿少、 尿闭 ，尿素氮和肌酐增高，导致肾功能衰竭。接触斑蝥中毒者皮...
...。最初是感觉神经麻痹，继之运动神经发生麻痹，严重者脑干麻痹，可导致 呼吸衰竭 。 河豚 毒素还能抑制心肌细胞的兴奋性，导致。 临床表现 食用有毒的 河鲀鱼 10min或数小时后出现口渴、 恶心 、 呕吐 、 腹胀 、 腹痛 、、 便血 、继之嘴麻、舌木、眼脸下垂、肢端乃至全身麻木、 四肢无力 、运动不协调、行走不稳，甚至肢体 瘫痪 、 言语障碍 、 呼吸困难...
有毒动物食物中毒 (food poisoning from poisonous animal)，食用含 毒性 成分的动物或动物脏器引起的 食物中毒 ，有些动物含有某种天然有毒成分（如 河豚中毒 ）；有些动物因储存不当而形成有毒物质，如某些鱼因储存不当而 组胺 过高；有些动物的肉无毒，但非食用部分（如猪的 甲状腺 ）加工时未除去也可引起 中毒 ，过量摄取含大量...
鱼胆中毒 系食鱼胆而引起的一种 急性中毒 。青、草、白鲢、鲈、 鲤鱼胆 中含 胆汁 毒素 ，能损害人体肝、肾，使其变性 坏死 。也可损伤脑 细胞 和 心肌 ，造成 神经系统 和 心血管系统 的病变。民间有以生吞鲤鱼胆来治疗眼疾、 高血压 及 气管炎 等病的做法，常因用量，服法不当而发生中毒。其中以青、草和 鲩鱼 苦胆 中毒 最多见。因胆汁毒素不易被热和 乙醇...
毒理 有毒 蜂蜜 (noxioushoney)主要由食入野蜂蜂蜜引起。野蜂采集的 花粉 较复杂，往往混有有毒植物 花粉 ，食入这类花粉所酿的蜜，有可能发生。家养蜂在有毒植物大量开花季节，亦有可能采集有毒花粉酿蜜，同样可能引起食蜜者中毒。最常见的有毒植物包括 雷公藤 、 昆明山海棠 、洋 地黄 、 附子 、 曼陀罗 、 钩吻 和夹竹 桃花 等。 临床表现 (1...
（一）主因 鱼类 胆汁 中含有 组织胺 、胆盐及氰化物等剧毒物质。鱼胆常被作为治病的偏方，食入过多都会引起 中毒 。 （二）判断 有服用鱼胆名，常在食入2~5小时后发病，并出现以下 症状 。 1. 消化系统 ： 恶心呕吐 ， 腹部 隐痛和 绞痛 ， 腹泻 ，肝区痛，肝肿大和 黄疸 。 2. 泌尿系统 ： 腰痛 、尿少、浮肿、 蛋白尿 ，尿 镜检 有管型和 红...
鱼胆中毒者在服食鱼胆后半小时到14小时内，会出现胃肠道症状，表现上腹部、脐周、下腹等部位的疼痛，频繁的呕吐，反复的拉黄色水样或稀烂不带脓血的大便，容易与一般的胃肠炎相混淆，因此，有“服食鱼胆史”便成为早期诊断鱼胆中毒的重要依据。 比较严重的鱼胆中毒患者，除了上述胃肠道症状外，还会有肝脏损害的表现，如肝肿大，肝区触痛、扣击痛，皮肤、眼巩膜发黄，血清转氨酶升高；...
（一）主因 癞 蛤蟆 又称 蟾蜍 ，其耳下腺及皮肤腺内含有的有毒白色浆液，国呀成中药为 蟾酥 。吃 蟾酥 过理，伤口直接接触其毒，被其毒污染食物以及食用含毒的蟾酥都可引起中毒。 （二）判断 食用 蟾蜍 史，食后30分钟到1小时即可发病。有 恶心 呕吐 、 腹痛 、 腹泻 、 头晕 、 头痛 ，出汗，口唇及 四肢麻木 ， 心律失常 ， 血压下降 ，体温不升，四...
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