...了中国现代家庭中最重要的一顿饭。还有的人从不回家吃晚饭，下班后就开始每天的“应酬”，吃喝几个钟头，才腆着肚子、晃着身子各回各的家。一些家庭在晚上八九点钟，甚至十点才吃晚餐。有的人加班熬夜后把晚餐和夜宵放在一起，吃完后马上睡觉。这些不好的习惯容易引起多种疾病。 高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病在近10年来呈高发趋势，这与晚餐进食不当有必然的联系。...
...了中国现代家庭中最重要的一顿饭。还有的人从不回家吃晚饭，下班后就开始每天的“应酬”，吃喝几个钟头，才腆着肚子、晃着身子各回各的家。一些家庭在晚上八九点钟，甚至十点才吃晚餐。有的人加班熬夜后把晚餐和夜宵放在一起，吃完后马上睡觉。这些不好的习惯容易引起多种疾病。 高血压 、 糖尿病 、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病在近10年来呈高发趋势，这与晚餐进食不当有必然的...
虾皮营养丰富，钙含量高达991毫克/100克，素有“钙的仓库”之称，但需要注意的是，正是因为虾皮含钙高，因此不能在晚上吃，以免引发 尿道结石 。 因为尿结石的主要成分是钙，而食物中含的钙除一部分被肠壁吸收利用外，多余的钙全部从尿液中排出。人体排钙高峰一般在饭后4至5小时，而晚餐食物中含钙过多，或者吃晚餐时间太晚，甚至睡前吃虾皮，当排钙高峰到来时，人们已经上床...
标签：吃姜砒霜 近日，网上流传一则饮食贴士——晚上吃姜等于吃砒霜。发帖人指出，古人云，“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜”。还指出，在古代医书中也有这样的“警示”：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。” 不少人有疑问：平常晚餐的菜肴中有不少是用姜炒的，是否对身体有害，毒害有多深?带着众人的问题，我们向专家请教：这胜过 桂枝 ……皆如是。换言之...
...喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。 牛肉汤中放番茄。煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。 猪蹄汤不宜常吃。由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。 最后，王宜提醒，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。
虾皮营养丰富，素有“钙库”的美誉，是天然补钙佳品。虾皮含有丰富的镁，可减少血液中的胆固醇含量，预防 动脉硬化 ，能很好地保护心血管系统，有利于预防 高血压 及 心肌梗死 。虾皮还具有补肾壮阳、理气开胃、镇定化痰等功效。可用于 神经衰弱 、自主神经功能紊乱等症的食疗。虾皮炒 冬瓜 有清热、解暑、化浊、开胃等作用。虾皮 萝卜 丝有消胀、祛痰、助消化、利大 小便 ...
小鱼眼草 Xiǎo Yú Yǎn Cǎo 别名 小鱼眼草、菊叶鱼眼草 功效作用 清热解毒 ， 祛风 明目。用于 肝炎 ，小儿消化不良， 小儿感冒 高烧 ， 肺炎 ， 痢疾 ， 疟疾 ， 牙痛 ， 夜盲症 ；外用治 疮疡 ， 蛇咬伤 ， 皮炎 ， 湿疹 ， 子宫脱垂 ， 脱肛 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 凉 药味 苦 【拼音名】 Xiǎo Yú Yǎ...
小鱼仙草 别名 土荆芥、假鱼香、野香薷、热痱草、痱子草、月味草、红花月味草、姜芥、四方草、山苏麻、疏花荠宁 功效作用 祛风 发表， 利湿 止痒 。用于 感冒头痛 ， 扁桃体炎 ， 中暑 ， 溃疡病 ， 痢疾 ；外用治 湿疹 ， 痱子 ， 皮肤瘙痒 ，疮 疖 ， 蜈蚣咬伤 。；取半阴干的全草烧烟可以熏蚊。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 温 药味 辛 【别名...
鲁迅经常工作到午夜前后，养成了喜欢吃点心的饮食习惯。1935年4月，他在上海写下《弄堂生意古今谈》，文中便提到了一种糕点：玫瑰 白糖 伦教糕。 玫瑰白糖伦教糕，最早出现于广东顺德的伦教镇，因此而得名。 伦教镇人巧用当地特有的清 泉水 制作糕点：用清 泉水 浸泡大米3个多小时以后，磨成米浆，再压成干粉。清泉水加 砂糖 ，在锅里煮沸。然后将糖水冲入米粉内，冷却后...
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