近来，外地朋友来大连游玩。吃什么却让我这个东道主很为难。朋友说：“简单点就好，要不吃点儿你们当地特色吧。”于是我就大展身手，请朋友吃炒焖子。 到超市买一块成品凉粉，最好是由绿豆淀粉制成的，这样炒出来的焖子有嚼头。买回来后，将它切成若干个小正方形。在平底锅内少放些油，慢慢煎炒。由于焖子容易碎，炒制过程中，应减少翻锅的次数。如果怕粘锅，就把锅掂起晃晃。当焖子的颜...
□ 祝建材 山东中医药高等专科学校 眼下正是葡萄大量上市的季节，葡萄除营养丰富、酸甜可口外，多吃葡萄还能帮助机体排毒，解内热。 中医学认为，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、肾三经。功能生津止渴，补益气血，强筋骨，利小便。《 神农本草经 》载：葡萄“益气培力，强志，令人肥健耐饥，久食轻身不老延年。”主治气血不足、头晕乏力、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、小便淋涩、浮肿...
乌龙茶 因节食减肥，吃得少，食物就不足有时积存几天才排便一次。推荐饮用乌龙茶。 原料：乌龙茶 做法：简单地用开水冲。 功效：助消化、祛痰、解酒食油腻之毒、消脂。 普洱茶 胃里积食不化，不但影响肠胃功能，而且会使脂肪、糖分得不到正常的消耗而致胖。推荐饮用普洱茶。 原料：普洱茶叶、干 菊花 ５朵。 做法：热水冲泡。 功效：帮助消化、消除油脂。
...教授于康的介绍，记者才知道，原来食用豌豆的好处竟然这么多——豌豆中的蛋白质不仅含量丰富，而且质量好，包含人体所必需的各种氨基酸，经常食用对孩子的生长发育会大有益处；豌豆含有较为丰富的维生素，还具有清肠的作用；豌豆是铁和钾的上等来源，对缺铁性贫血和因低钾而免疫力低下的患者来说，可以适量多吃一些。 眼下正是新鲜豌豆上市的季节，一年四季都喜食豌豆的人，可以抓紧时机...
...户外运动。秋季是外出锻炼的大好季节，每个人可根据自己的情况选择不同的项目，如登山、太极、游泳、单车等，可促进心肺功能。 饮食：要少辛多酸。多吃酸的，如苹果、橘子、 山药 、鸡汤、骨汤等，但切忌进补过量，伤害脾胃。 喝水：每天至少600毫升。干燥的秋天使人的皮肤日蒸发的水分在600毫升以上，秋天必须补水。通常，秋季每天要比其他季节多喝水500毫升以上，才能保持...
...季，大人和儿童进食大量的生鲜蔬菜和瓜果，这些食品难免带有蛔虫卵，感染蛔虫的机会较多。到了秋季，幼虫长为成虫，都集中在小肠内，此时服用驱虫药，正好药到虫驱。 常用的驱蛔虫药有驱蛔灵(枸橼酸哌嗪)、盐酸左旋咪唑、盐酸四咪唑(驱虫净)、阿苯哒唑(肠虫清、丙硫咪唑、抗早敏)、甲苯哒唑(甲苯咪唑，安乐土)等。目前小儿服用的驱蛔药共同特点基本上是用法简单、疗程短、疗效好...
...功效，用于脘腹寒痛、恶心呕吐、疝痛、湿疹、口疮等症，为我国传统中药之一。该品主产于贵州、云南、四川、湖南、广西、陕西和浙江等省区。于冬季或早春种植，定植2～3年可采收，每株可产1～3kg，4～5年进入盛果期，每株可产到5kg。植株寿命10～20年，是一次种植多年受益的植物药材，近年来市场价格一直稳定在每公斤30～40元，是山区农户增收的一条门路，有条件的地区...
...是遵循能量的消耗规律而运作的，消耗越快，寿命越短；而低温养生则能调控“生命能”的消耗速度，使其慢些再慢些，寿命便可随之延长。 低温养生现在正当时，在秋冬季节阴气旺盛、阳气衰微的时候蓄养阴气，犹如天助。春夏阳气盛，养阴犹如中午浇水，会被蒸发浪费掉大半，傍晚浇水则不但蒸发减少，还可兼得夜露补充。因此，秋季开始低温养生，好比傍晚浇水，是最佳季节。 吃鱼虾、挂薄窗帘...
“冬吃 萝卜 夏吃姜，不用大夫开药方。”吃姜的传统源远流长，在《论语》中，孔子提出＂不撤姜食，不多食＂的养生思想。 《东坡杂记》中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚面色童相，“自言服 生姜 40年，故不老云”。苏轼还写有《健身歌》一开头就提到 生姜 ：“一斤生姜半斤枣……红颜永不老。”民间也有大量关于生姜益处的谚语如“早上三片姜，赛过喝参汤”，“晚吃萝卜早吃...
...户外运动。秋季是外出锻炼的大好季节，每个人可根据自己的情况选择不同的项目，如登山、太极、游泳、单车等，可促进心肺功能。 饮食：要少辛多酸。多吃酸的，如 苹果 、 橘子 、 山楂 、 猕猴桃 等，能收敛肺气；少吃葱、姜等辛辣食物，可避免发散泻肺。 银耳 、 豆腐 、 百合 、 蜂蜜 、 糯米 、 粳米 、豆芽等，也有润肺作用。此外，秋季主养收，可适当进补，经常...
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