每年的国庆长假过后，人们都可以在许多公共场所看到工人师傅使用高压水枪以及小铲子处理遗留在空地上的口香糖残渣。其实这样的场面，在许多国家都属常见，口香糖污染难题，让各个地方当局都觉得头大。所幸的是，这种情形，以后很可能不会再有了。英国布里斯托尔大学化学系所属的Revolymer公司研发出一种具有突破意义的新品种口香糖，并已经准备市场化。该种新型口香糖可以轻而易...
...盐无氧酵解产生有机酸。合成代谢指合成细胞外多糖，包括水溶性和水不溶性细胞外多糖。细胞内多糖作为能源物质储存起来，当外源性糖供应不足时，容易被降解产酸，使菌斑产酸时间延长。水不溶性细胞外多糖的作用主要是介导细菌在牙面的黏附，参与菌斑基质的形成，并促进菌斑的形成。而变形链球菌对木糖醇的代谢完全不同，菌斑中的微生物几乎都不能利用木糖醇发酵产酸，特别是变形链球菌。木...
美国时间七月二十四日消息，明尼苏达大学的研究人员指出，每顿饭后咀嚼经过木糖醇甜化的 口香 糖五分钟，有助于抑制口腔细菌的生长，从而预防。木糖醇提炼自 桦树皮 ，被认为是治疗复发性 龋齿 的良药。引发龋齿的主因是，寄生在口腔中的链球菌发生突变，给其它微生物的入侵提供了可乘之机。 有些人已经戒掉甜食，又坚持使用含氟牙膏刷牙，但依然无法杜绝龋齿。即便用抗菌溶剂漱口...
...方面都不错，就是不知道自己有 口臭 的毛病。”宋闻之羞愧无比，从此之后，人们就经常看见他口含 丁香 以解其臭。由此，有人趣称丁香为“古代的 口香 糖”。 丁香是一味古老的中药，由于其形状像钉子、有强烈的香味而得此名。在长沙马王堆汉墓发现的西汉古尸手中就曾握有丁香。丁香有 公丁香 、 母丁香 之分。人们常把未开放的花蕾称为“公丁香”，而把成熟的果实称为“ 母丁...
口香糖对蛀牙具有修复功能！这是记者从日前在北京召开的中国国际木糖醇与口腔健康研讨会上了解到的最新消息。 这种添加了海萝胶和磷酸氢钙两种成分的木糖醇＋2口香糖由乐天（中国）食品公司推出。3年前，乐先率先在中国上市了预防蛀牙的木糖醇口香糖。国际预防牙科研究所所长、木糖醇研究专家马基年教授介绍说，乐天木糖醇＋2口香糖应用了国际口香糖领域最新的研究成果，试验结果充分...
出游要早早地整理好远行的装备，吃的、用的、穿的，可是，你是否想到要带上口香糖呢？专家指出，带上口香糖，就是带上了健康，带上了安全。 全国牙病防治指导组的专家指出，一小粒富含木糖醇的口香糖就能达到保护牙齿的目的。饭后是蛀牙菌发生的高峰时间，因此饭后咀嚼富含木糖醇（含量在50％以上）口香糖最有效果。一天3～5次，每次咀嚼3～5分钟，只要坚持下去，就能有效抑制龋齿...
由国内科研人员研制的高致病性禽流感疫苗即将获得新兽药证书在国内上市。 据科技部介绍，H5N1基因工程灭活疫苗、H5N1鸡痘病毒活载体基因工程疫苗已通过农业部新兽医药评审委员会的复审，即将获得新兽药证书；H5亚型禽流感亚单位疫苗已获得农业转基因生物安全证书。 H5N1基因工程灭活疫苗的特点 是增殖滴度高、免疫原性好，免疫无特定病原（SPF）鸡后一周内即可诱导出...
美国人喜欢嚼口香糖，但美国医学专家不主张将嚼口香糖作为一种时尚来倡导，尤其是他们认为过多、过长时间咀嚼口香糖，有可能对健康产生不良影响。 长时间嚼口香糖，咀嚼肌始终处于紧张状态，有可能养成睡梦中磨牙的习惯，从而影响睡眠质量。同时，医生建议，咀嚼口香糖的时间不要超过15分钟，有胃病的人更不宜过多地嚼口香糖。因为长时间咀嚼口香糖，会反射性地分泌大量胃酸。特别是在...
广告上说无糖口香糖能有效防止蛀牙，餐后嚼口香糖最好，那么，嚼口香糖能代替刷牙吗？ 无糖口香糖是指不含蔗糖而含木糖醇的口香糖。木糖醇是一种代糖，有甜度却不会招致龋齿（蛀牙），如果它的配方中含有氟，则对预防龋齿有一定作用。其作用机理主要有两点：一是和含氟牙膏相类似，主要取决于其中的氟元素，因氟元素既能抑制龋菌生长，又可促进牙齿表面釉质的再矿化，所以适量地补充氟，...
美国及欧洲一些医学专家不主张嚼口香糖，因为发现过多过长时间咀嚼口香糖，可能对健康产生不良影响。 他们认为：大部分口香糖是以蔗糖为甜味剂，咀嚼口香糖时，糖分会长时间在口腔内停留，口腔中的致龋菌就会利用蔗糖产生的酸性物质，对牙齿产生腐蚀，致使牙齿脱钙，从而诱发龋齿。《美国牙科协会杂志》建议民众选择以木糖醇替代蔗糖的新型口香糖，因为木糖醇具有和蔗糖一样的味觉和营养...
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