[原料] 豆腐150克，扁豆200克，精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。 [制法] 1.将扁豆摘去老筋，洗净，切片，放在沸水锅里焯透捞出，放在凉水里投凉，沥净水备用；豆腐切成小块。 2.炒锅内放香油烧热，下豆腐块煎至两面呈金黄色时出锅。 3.锅内留少量底油，下葱、姜煸香，放入黄豆芽汤、精盐、豆腐块、扁豆片一起烧至味，加入味精烧一会，用湿淀...
[原料] 豆腐 1500克， 扁豆 200克，精盐、味精、 葱花 、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。 [制法] 1.将扁豆摘去老筋，洗净，切片，放在沸水锅里焯透捞出，放在凉水里投凉，沥净水备用；豆腐切成小块。 2.炒锅内放香油烧热，下豆腐块煎至两面呈金黄色时出锅。 3.锅内留少量底油，下葱、姜煸香，放入黄豆芽汤、精盐、豆腐块、扁豆片一起烧至味，加入味精烧...
从中医角度来说， 豆腐 味甘，性凉，入脾胃经，具有益气和中、生津 解毒 的功效，可用于治疗 红眼 、消渴等症状。 原料： 豆腐 1500克左右， 扁豆 300～500克，姜丝、 葱花 、精盐、淀粉、食用油等适量。 做法：将 扁豆 去掉老筋、洗净、切片后，用沸水焯一下，然后在冷水里冷却沥干；豆腐切成小块。锅内放入食用油烧热，下豆腐块煎至两面呈金黄色时起锅。锅内...
〖 来 源 〗： 《食鉴本草》 〖 原 料 〗： 白扁豆 15克， 人参 5-10克， 粳米 50克。 〖 制 作 〗： 先煮 扁豆 ，将熟，入米煮粥；同时单煎 人参 取汁，粥熟时，将参汁加入调匀即可。 〖 用 法 〗： 每日2次，空腹服食。 〖 疗 效 〗： 益精补肺，健脾止泄。适用于 久泄 不止、 脾胃虚弱 或小儿吐泻等症。 附：其他相关食疗方 1、 茄...
手足麻木 食疗方-虾仁 豆腐 汤 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 虾仁35克， 豆腐 250克， 香菇 20克， 枸杞子 30克， 白菜 心100克， 生姜 丝10克，上等鱼露和味精适量。 〖 做 法 〗： 虾仁、 枸杞 子洗净， 香菇 浸泡洗净切丝，白菜心洗净切丝。上述用料和 生姜 丝同放入锅中，加水适量，武火煎沸，豆腐切小块加入，改为文火...
清肝明目 朱砂 2克拌匀，蒸熟食用。有益气养肝，宁神明目作用。适用于肝虚目暗，视力减退，夜盲，小儿疳眼，眼角膜软化等症。
...肝，枸杞烧沸，撇去浮沫，待鸡肝刚熟，装入碗内，将 茉莉 花撒入碗内即成。 〖 用 法 〗： 每日二次。佐餐食。 〖 功 效 〗： 补且益肾，明目美颜。适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花，面色憔悴等。 附：其他相关食疗方 1、 夜明砂蒸猪肝 ： 夜明砂 10-15克，研细末水煎后去药渣，药液与鲜 猪肝 250克左右同放碗内，置于锅内隔水蒸熟，每日或隔日食用一次...
〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 虾仁35克，豆腐250克，香菇20克，枸杞子30克，白菜心100克， 陈皮 同煮烂服。
〖 原 料 〗： 白扁豆 20-40克， 香薷 15克。 〖 制 法 〗： 取白 扁豆 、 香薷 加水2碗煎25分钟取汤。 〖 用 法 〗： 每日3次，温热服用。 〖 功 效 〗： 清暑利湿和中。 〖 主 治 〗： 用于小儿夏伤暑湿，身热无汗， 呕吐 泄泻，脘腹 胀痛 等症。 〖 按 语 〗： 白扁豆 能醒脾除湿，配伍香薷，既能清暑解表，又能化食和中。适宜于...
...与粳米放入砂锅内，加水用急火烧至沸腾，改文火待米开花、汤稠时，停火焖5分钟即成。 【用法】早晚温热饮用，可长期服用。 【作用】滋补肝肾、益精明目。适用于糖尿病以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿、遗精等。 【评注】枸杞子甘平入肝肾，能壮腰膝、强筋骨、明目养血。近来研究发现它具有明显的降压、降血糖作用，并能抗衰老。对高血压、糖尿病、性功能减退有...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。