荞麦是谷类中营养与风味评价较高的一种作物,含必需氨基酸、维生素B1、维生素B2、类黄酮、食物纤维等。大量研究数据表明,荞麦有防治高血压、防糖尿病、抗癌、防内出血、延缓衰老等功效,因此在日本受到投资人与消费者的追捧。 ●荞麦豆乳与荞麦豆腐荞麦豆乳营养价值高而全面,风味好,易消化吸收。富含鲈、铁、磷等矿物质,VA、VB、烟酸等以及人体必须的赖氨酸和优质不饱和脂肪...
并行 ,治疗学名词。即 标本同治 。 疾病 比较轻浅,用药可兼顾主症和兼症,标病和本病同时治疗。《 素问 . 标本 病传 论》:“ 间者并行 , 甚者独行 。”参间甚条。
为扩大蜂蜜的应用,日本开发出蜂蜜新产品:精制蜂蜜和脱蛋白蜂蜜。精制蜂蜜是原料蜂蜜经稀释、混合、加活性炭硅藻土脱色过滤,离子交换树脂脱盐、浓缩而成;脱蛋白蜂蜜有蜂蜜原有的芳香味,不含杂质。 上述两种蜂蜜可广泛用于饮料、馅芯、蛋糕、果酱、面包、酸乳、调味品、腌渍物中,分别起着色、保水、保湿、防淀粉老化、赋甜味与风味及营养等效,可代砂糖用。 此外,日本还开发长期不...
最近,日本岛津制作所、理化研究所等机构的研究人员,合作开发出了能帮助检验人员在短时间内分析出癌细胞周边聚集的蛋白质的种类,以及使癌细胞的转移更容易被发现的新一代显微镜。 据研究者称,这种新型显微镜运用了获得2002年诺贝尔化学奖的“软激光解吸附作用技术”,其技术原理是在拍摄癌细胞图像的同时,用激光轰击成团的蛋白质分子,使蛋白质分子分离,然后测定分子质量和相应...
日前,日本开发成功适合糖尿病患者食用的降血糖食品,该产品由柑橘类果皮(各种橘子、柚子、文旦、橙、柠檬等)粉或抽提物与大蒜的茎或叶部制成的粉末或提取物混合组成。 果皮粉制法可用冷冻干燥后粉碎而成,提取液是将果皮(大蒜茎叶提取方法相同),用乙醇于60℃~90℃加热抽提,提取液通过减压干燥后调制成粉末。最后将柑橘类果皮粉或(及)提取物与大蒜粉末或提取物按7∶3~3...
新华网东京9月20日电(记者 何德功)日本久留米大学研究人员新开发出一种丙型肝炎疫苗,用人工合成的肽诱发人体免疫反应,杀死丙肝病毒和感染病毒的细胞。 据《日本经济新闻》报道,该大学教授佐田通夫和伊东恭悟领导的研究小组,将疫苗作用目标定为感染丙肝病毒后细胞表面出现的特定的肽。首先,研究人员用人工方法合成这些肽,然后注入患者体内,引起免疫反应。这样,淋巴球就会以...
荞麦 Qiáo Mài 别名 花麦、三角麦、乌麦、荍麦、花荞、甜养、荞子、花麦;乌麦;麦、甜荞 功效作用 开胃 宽肠,下气消积。治 绞肠痧 , 肠胃 积滞,慢性 泄泻 , 噤口痢 疾, 赤游丹毒 , 痈疽 发背 , 瘰疬 ,汤火 灼伤 。 英文名 始载于 《 千金·食治 》 毒性 无毒 归经 胃经 、 脾经 、 大肠经 药性 凉 药味 甘 荞麦( 学名 :F...
据《日本经济新闻》报道,日本产业技术综合研究所开发出了纳米级胶囊。在动物实验中,这种胶囊可以把药物送到动物体内预定位置,这对研究副作用小的疾病治疗方法大有帮助。 报道说,研究人员在实验中使用的胶囊直径约为100纳米,由与细菌相似的物质制作而成,其表面附有只与蛋白质结合的植物血凝素。胶囊首先会在血液中移动,然后集中于炎症部分,最后穿过血管内壁进入病灶。 实验中...
日本横滨国立大学渡边正义教授领导的研究小组开发出一种新型人造肌肉,用一节干电池即能驱动,用于微型机器和小型机器人的关节部位十分合适。 据《日经产业新闻》报道,这种人造肌肉形状像口香糖,长约5厘米,宽1厘米,厚几百微米。它由一种随电压变化而伸缩的高分子材料与一种不易挥发的离子液体混合制成,可以在正常环境下长期使用。 据研究人员介绍,这种人造肌肉可根据施加在其表...
日本奈良尖端技术研究生院大学教授千原国宏领导的研究小组开发出一种嗅觉模拟器,只要把虚拟空间里的水果拉到鼻尖上一闻,装置就会在鼻尖处放出水果的香味,这是虚拟现实技术在嗅觉研究领域的一项突破。 据《日经产业新闻》10日报道,这一装置的使用者先把能放出香味的环状的嗅觉提示装置套在手上,头上戴着图像显示器,就可以看到虚拟空间的事物。如果看到苹果和香蕉等水果,用指尖把...
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