今年夏天，“无醇啤酒”成了大小饭馆的一个亮点。有的消费者望文生义，以为“无醇”就是没有酒精。其实，所谓无醇啤酒，并不是真正意义上的不含一点酒精。通常意义上的啤酒酒精度一般在3%～5%，国际上的标准认为，酒精含量在0.5%以下，具有普通啤酒的色泽、香味和泡沫等特征的啤酒就是无醇啤酒。 虽然并不是完全不含酒精，但无醇啤酒确实对健康有很大的好处。它是采取限制发酵或...
经过潜心研究，我国科学家日前发现了绿茶保护心脏的新机制，研究成果发表在最新一期 儿茶 素没食子酸酯(epigallo-catechin gallate EGCG)可有效抑制压力超负荷所致的心肌肥厚和氧化应激引起的心肌细胞凋亡。 科学家们发现，EGCG可抑制胶原生成和心肌纤维化，从而减轻超负荷引起的大鼠心肌肥厚。 上述研究结果揭示了绿茶保护心脏的新机制，提示长...
大蒜：蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇；蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白；还能够降低血小板的粘滞性，阻止血液的凝固，预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未经加工或未除蒜味的大蒜，这对冠心病有预防作用。 海产品：能够降低胆固醇，但吃鱼时，要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入，因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。 纤维类食物：纤维与降低胆固醇的...
□郝祎笙 心脏病包括风湿性心脏病、先天性心脏病、高血压性心脏病、冠心病、心肌炎等等，是危害人类健康的“第一杀手”，而占心脏病主体地位的始终是冠心病，约占70％。冠心病是指由于冠状动脉供血不足所引起的心肌缺血、缺氧性心脏病，其主要病理变化有以下几种。 一是冠状动脉形成粥样硬化斑块。这是最常见也是引起冠心病发病的最基础的病理变化。冠脉斑块使冠脉管腔狭窄引起心肌供...
最近，一场历时3个月，席卷美国东北部的红色旋风——“为妇女而红”(GoRedForWowen)运动在洛杉矶落下帷幕。该运动由美国心脏协会于2004年2月发起，以后每年举行一次，旨在唤起美国公众对妇女心脏健康的意识。活动所到之处，各举办城市都会成为一个红色海洋：红色 灯火 将大楼装点得熠熠生辉；成千上万名身穿红色衣服的女性和打着红色领带的男性穿梭于街头和办公楼...
踮脚尖可让血液供给心肌足够的氧气，有益人的心脏、心血管健康，还能防止 静脉曲张 。 最重要的是，它可以避免损伤膝盖，这对很多膝关节不是很好的老年人来说，是个不错的锻炼方法。 踮脚尖走路：每次走30~50步，稍稍休息一下，然后根据自己的身体状况再重复几组。速度可自我调节，以感觉舒适轻松为宜。初始练习者可以扶着墙，熟练以后就不用借助外物了。同时用足跟走路可练小腿...
...几乎每一个男人在30岁以后，体重都要增加，加上他的 基因 、 荷尔蒙 和减慢了的新陈代谢，都会对他的 腹部 产生影响。一般来说，青少年有“ 啤酒肚 ”，往往是因为营养过剩;对于中年人而言， 睡眠 质量是主因。 啤酒肚的原因 随着年龄增长，男性深睡眠阶段减少，由于 睡眠 质量差， 荷尔蒙 的分泌会随之减少，荷尔蒙的缺乏使体内脂肪增加并聚集于 腹部 ，而且年纪越...
第四军医大学西京医院麻醉科通过前瞻性、随机对照方法研究发现，参附注射液对体外循环下瓣膜置换术患者的心功能有保护作用，可减少术后并发症的发生，提高重症监护（ICU）病房周转率，减少患者住院费用。 心脏瓣膜置换术患者术前心功能较差，麻醉过程中使用的多种药物对心功能都有一定的抑制作用，且术中实施体外循环后会造成心肌的缺血/再灌注损伤，也不利于患者术后心功能的恢复。...
入夏以来，啤酒成了人们降温消暑的最佳选择。在餐厅或夜市大排挡上，啤酒都是不可或缺的“主角”。几个好友围坐桌旁，一杯冰凉的啤酒在手，海聊海侃，烦恼和暑热一同消失得无影无踪，那情趣那惬意是无法替代的。 营养丰富的健康饮料 《辞海》对啤酒的解释是非常有意思的：“啤酒，也叫‘麦酒’。以大麦芽及啤酒花为主要原料，经酵母发酵而制成的一种含二氧化碳的低浓度酒精饮料。味甘，...
啤酒酵母 别名 干酵母、食母生 功效作用 主治 消化不良 ， 腹泻 及 肠胃 充气等症，可防治 脚气病 ， 多发性神经炎 ， 糙皮病 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 药味 【别名】 干酵母 、 食母生 【来源】 真菌 类 子囊 菌纲 酵母 目内孢霉科 啤酒酵母 Saccharomyces cerevisiae Hansen，以菌体入药。 【 炮制 】 ...
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