一、 百合 除含蛋白质、脂肪和碳水化合物外,还含有一些特殊的成分,如秋水碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,对病后身体虚弱、结核病、神经官能症等患者的康复有一定的作用。 二、烩鲜蘑豌豆 1、原料:鲜蘑150克豌豆100克玉兰片50克 2、调料:烹调油葱花姜末盐味精香油水淀粉高汤 3、做法: (1)将鲜蘑择洗干净,切成小块,放入
“冬令进补”向来为人们熟悉,而“夏季进补”。有人心存疑虑。其实,只要方法得当,夏季进补也很必要。中医认为夏季人体汗出太过则 伤阳 ,津失太多则 伤阴 ,加之昼长夜短,睡眠相对不足,人体易出现“ 虚证 ”表现。进补有药补和食补两种。根据中医养生原则,夏季可吃一些 鸭 鹅 类性寒食品,气 阴虚 者,可适当用甘寒益阴之品; 阳虚 者可选用牛 羊肉 等温中益气。下面...
...肪的溶解,促进消化和吸收。芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,对防止脑出血有一定好处。此外,要经常饮水,尤其在清晨和晚间,这样可以稀释血液。 药膳可与药物治疗相辅相成,减轻症状,促进机体功能的恢复,预防和减轻再度复发。在此推荐滋补药膳两款: 1. 黄芪 猪肉 羹 黄芪20克, 大枣 6枚, 当归 10克,枸杞15克,瘦猪肉50~100克切成薄片,加 生姜 片、...
腰果虾仁和猪尾巴 莲子 红 枣汤 ,美味又简便易做,常吃有利于女性丰胸。 这两款丰胸食谱,美味又简便易做,常吃有利于女性丰胸。 腰果虾仁 材料:腰果2两、虾仁半斤、盐、 麻油 、葱末少许、蛋白一个、油三汤匙 作法: 1 腰果用油炸熟备用; 2 虾仁洗净去泥肠、沥乾水份; 3 将盐、 麻油 、葱末、蛋白混合搅拌均匀; 4 将虾仁浸泡于作法3中,放冰箱冷藏1小时...
秋季饮食稍微不慎,就会带来健康隐患。营养师王梅秀为读者设计了一个综合性的秋季营养食谱: 到了秋天,气候宜人,人们都会食欲大振,热量的摄入大大增加,再加上睡眠充足,为迎接寒冷冬季的到来,人体内还会积极地储存御寒的脂肪,因此,身体摄取的热量多于散发的热量。所以,在秋季既要多吃有营养的东西,增强体力,也要小心体重增加,尤其是本身就肥胖的人。注意多吃一些低热量的减肥...
...酯、调节机体免疫功能、抗衰老。 2.适用于脾胃虚弱之食少倦怠、便溏久泻、肺肾虚之遗精尿频、久咳久喘、消渴等。 3.凡内有积滞者慎用。 4.此药膳含糖分较高,糖尿病人忌用。 补肾杞子羊肾粥 功效:补肾固精,益气安神。 主料:枸杞子30克,羊肾300克,麦仁100克,麦淀粉150克。 辅料:葱段、姜块、醋、香菜、盐各适量,清水2000毫升。 制法: 1.枸杞子洗...
...经,补气血土 鸡汤 能调补气血。 虽然妇女月经失调的原因有很多种,但常见的原因为气血不和。而归附杞墨鱼能补血通经,补气血土鸡汤能调补气血,这两款药膳都适合月经周期不规则的女性食用。 归附杞墨鱼 材料:准备 当归 3克、 枸杞 9克、 香附 3克、墨鱼身半斤、 韭菜 4两、 米酒 1大匙、盐酌量、 生姜 数片、 橄榄 油3大匙。 做法:先把 香附 、 当归 、...
...疫功能、抗衰老。 2.适用于 脾胃虚弱 之食少倦怠、便溏久泻、肺肾虚之 遗精 尿频 、久咳久喘、消渴等。 3.凡内有 积滞 者慎用。 4.此药膳含糖分较高, 糖尿病 人忌用。 补肾杞子 羊肾 粥 功效:补肾固精,益气安神。 主料: 枸杞 子30克, 羊肾 300克,麦仁100克,麦淀粉150克。 辅料:葱段、姜块、醋、 香菜 、盐各适量,清水2000毫升。 ...
开始中医减肥后,为你制定的食谱每天不到1000卡路里,习惯以后要降到400-500卡路里。一般推荐普通成人每天的热量是1,800-2,000卡路里,但是由于零食和快餐,大部分人会轻易超过这个标准。 吃了一点都不顶饿的一个巧克力含有的热量就达450卡路里。不减少零食的话,很难达到推荐的平均每日摄取量。但是,开始减肥后要减掉1000卡路里(推荐每日摄取量的3分之...
秋季药膳食谱 俗话说“药补不如食补”,进食补品,强体防病,中医的食疗药膳自是首选。 药膳有着以下三大特点和优点: 美味可口 药膳以食物为主,选用的药物一般也多属平和之品,经过特殊加工而风味独具一格。 便于久服 而疗效持久药膳的食谱品种,主要来源于历代长期实践中已证明确有疗效的方剂。加之其制作的剂型又是菜肴、饮料、糕点等美味佳品,所以最容易被老年人接受。 安全...
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