T细胞通常不能识别天然蛋白抗原的决定簇。被APC摄入的天然抗原须在胞内通过代谢而修饰成能与MHC-Ⅱ类分子结合的、具有强免疫原性的肽段，此过程称为抗原的处理(antigen processing)。被巨噬细胞摄入的抗原在胞内形成吞噬小体（phagosome），然后与溶酶体融合，形成吞噬酶体（phagolysosome）。后者是一种酸性的囊泡，天然抗原在其内受...
抗原 ，是指能够刺激机体产生（特异性） 免疫应答 ，并能与免疫应答产物 抗体 和 致敏淋巴细胞 在体外结合，发生 免疫 效应（特异性反应）的物质。抗原的基本特性有两种，一是诱导免疫应答的能力，也就是 免疫原性 ，二是与免疫应答的产物发生反应，也就是 抗原性 。鉴于甲型 流感 在世界范围呈现较大 感染 ，2010年1月18日，中国国家 卫生部 发布关于增补甲型...
食品加工 将天然的食物加工成有更高商业价值的食品，这个过程并不直接生产食物，属于工业的范畴。食品加工的例子，如将 马铃薯 加工成马铃薯片，或将 面粉 加工成方便面等等。 参看 现代食品工程 烧腊 工场 食物保存法 流变学 膳食补充剂 参考来源 维基百科-食品加工
是指一类只需极低浓度（1-10ng/ml）即可激活大量的T 细胞 （2%～20%某些亚型T细胞克隆） 活化 ，产生极强的 免疫应答 的 抗原 因子，但其激活不需要提呈细胞的加工处理，而是以完整的 蛋白质 形式提呈给T细胞，其一端不是与抗原 肽 结合槽结合而是直接与APC膜上的MHCⅡ 类分子 的非多态区外侧结合，形成超抗原MHC 复合物 ；另一端直接与TCR...
内源性抗原 （endogenous antigen)，指在 抗原 提呈细胞内新合成的抗原，如 病毒感染 细胞 合成的 病毒蛋白 、 肿瘤细胞 内合成的 肿瘤抗原 等。内源性抗原以抗原 肽 -MHC I 类分子 复合物 形式提呈给CD8+T细胞。经 蛋白酶体 降解产生的内源性抗原肽必须进入 内质网 才能与I类分子结合，这一转运过程依赖 抗原加工 相关转运物(t...
天然抗原 分子结构复杂，具有多种 抗原决定基 ，不同的 抗原 物质具有不同的抗原决定基并各自具有特异性。但也存在某一抗原决定基同时出现在不同抗原物质上，这种决定基称为 共同抗原 决定基；带有共同抗原决定基的不同抗原称为共同抗原 (common antigen) 。存在于同一种属或近缘种属中的共同抗原称为类属抗原；而存在于不同种属生物间的共同抗原称为异嗜性抗原...
抗原 分类 分类“抗原”的页面 此分类包含下列5个页面，共有5个页面。 凝 凝集原 半 半抗原 表 表面抗原 记 记忆细胞 诊 诊断试剂
同时用两种以上具有良好 免疫原性 的 抗原 免疫 动物时，机体只对其中一种 抗原反应 较强而对其它抗原反应较弱的现象。
半抗原 hapten 能与对应 抗体 结合出现 抗原 - 抗体反应 、又不能单独激发人或动物体产生抗体的抗原。它只有 反应原性 ，不具 免疫原性 ，又称 不完全抗原 。大多数 多糖 和所有的类脂都属于半抗原。如果用 化学 方法把半抗原与某种纯蛋白的 分子 （载体）结合，纯蛋白会获得新的免疫原性，并能刺激动物产生相应的抗体。半抗原一旦与纯蛋白结合，就构成该 蛋...
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