□ 池晓玲 广东省中医院 惊蛰时节的饮食调养同样主要以“春夏养阳”为原则，可适当多吃能升发阳气的食物，如韭菜、菠菜、荠菜等。但此时正值仲春，肝气正旺，易伤脾，故惊蛰季节要少吃酸，多吃 山药 片、盐、味精，炒熟即成。有补脾养肝的功用。D4
惊蛰时节的饮食调养同样主要以“春夏养阳”为原则，可适当多吃能升发阳气的食物，如 韭菜 、 菠菜 、 荠菜 等。 但此时正值仲春，肝气正旺，易伤脾，故惊蛰季节要少吃酸，多吃 大枣 、锅巴、 山药 等甜食以养脾，可做成 大枣粥 、 山药粥 。具体可根据每个人的体质情况而定。以下介绍几个食疗方。 山药 玉米粉粥 山药粉15克， 粳米 100克， 玉米 粉15克。将...
饮食调养 (dietetic care)，根据 中医学 理论指导人们合理摄食，促进健康、治疗疾病的养生方法。 中国古代已积累许多有关 饮食调养 的经验，据《 中国医籍考 》记载有专门著作40多种，但大多亡佚。现存较重要的著作有元代 忽思慧 著《 饮膳正要 》，托名 李杲 （ 李东垣 )著、 李时珍 补辑的《 食物本草 》等。此外， 养生 类书和其他类书中对饮...
3月6日是惊蛰，也是动物们从冬眠状态苏醒的日子。在这个日子里人们要注意各种微生物和病毒的入侵，因此健康饮食尤其重要。 中医认为，春天属于升发的季节，肝属木，木旺于春，惊蛰后，养肝还要继续。惊蛰的饮食原则是保阴潜阳，所以，还是进补的好时节，在这个冬末春初的季节，可以适当选用一些补品，增强身体的体质，提高人体的免疫功能。建议一般应选择具有调血补气、健脾补肾、养肺...
现在正是早春时节，气温仍较寒冷，而且近期气温变化较大，开始了由寒到暖的转换。在这一时期，科学的饮食调养对保持身体健康、预防疾病很有帮助。 饮食清淡消春火 春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、 生姜 、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话...
饮食 养生 ，并非是无限度地补充营养，而是必须遵循一定的原则和法度。概括地说，大要有四：一要“和 五味 ”，即食不可偏，要合理配膳，全面营养；二要“有节制”，即不可过饱，亦不可过饥，食量适中，方能收到养生的效果；三要注意饮食卫生，防止病从口入；四要因时因人而宜，根据不同情况、不同体质，采取不同的配膳营养。这些原则对于指导饮食营养是十分重要的。 一、合理调配 ...
...性肠梗阻 等病人；无力性便秘系由腹壁及肠道 肌肉 收缩无力所造成，常见于老年人及久病卧床的病人，粪块粗大呈圆柱状，有排便困难及不适。 （一）饮食原则 1．对痉挛性、阻塞性便秘，应采用含膳食 纤维 少的少渣膳食。含纤维高的 蔬菜 、水果、粗粮、干豆类食品宜少吃或不吃。忌用浓茶、 咖啡 、香料、 辣椒 等有强刺激性的食品。适当食用含 琼脂 的食品，如果冻等，以保...
男人都比较喜欢饮酒，酒精的摄入量自然比一般人多，因此懂得一些饮食调养还是大有好处的，下面就给大家介绍几种可以体贴酒后男人的食物。 蜂蜜 蜂蜜 中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻 头痛 症状，尤其是红酒引起的头痛。 西红柿 汁 西 红柿 汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用 西红柿 汁300毫升以上，能使酒后 头晕 感逐渐消失。 葡萄 葡萄...
□ 池晓玲 广东省中医院 一年之计在于春，雨水节气过后，降水增多，小春管理和大春备耕都应抓紧进行，而人们也应抓紧时机调养脾胃。此时要注意做到饮食有节，定时定量，寒温适度，注意饮食卫生，多吃粗粮果蔬，调节营养平衡。对于老人及小孩，切莫过饱或过饥，要少食多餐，避免加重脾胃负担。在饮食调养方面，应以调养脾胃功能为主，少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。可选择韭菜、香...
此部分内容包含以下子章节，请点击标题阅读: 高血压病的饮食调养 冠心病的饮食调养 高脂血症的饮食调养 脑血管意外的饮食调养 慢性支气管炎、肺气肿、肺心病的饮食调养 胃和十二指肠溃疡的饮食调养 慢性胃炎的饮食调养 便秘的饮食调养 病毒性肝炎的饮食调养 肝硬变的饮食调养 脂肪肝的饮食调养 胆囊炎和胆石症的饮食调养 缺铁性贫血的饮食调养 过敏性紫癜的饮食调养 肾盂...
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