...中搅拌，因为蛋清遇到铝会变成灰白色，蛋黄则变成绿色。剩饭、剩汤等也不应在铝制容器中过夜。 忌用乌柏木或有异味的木料做菜板 乌柏木含有异味和有毒物质，用它做菜板其味不但污染了菜肴，而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。因此，民间制作菜板的首选木料是 白果 木、皂角木、桦木和柳木等。 忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷 涂在筷子上的油漆不但含铅、苯等化学物质，对健康有害，且遇热后...
...菠菜，或先将菠菜煮一下，待草酸钾溶解于水，将水倒掉后再食用。 抗过敏药-- 奶酪 、肉制品 服用抗过敏药物期间忌食奶酪、肉制品等富含组氨酸的食物。因为组氨酸在人体内会转化为组织胺，而抗过敏药抑制组织胺分解，因此造成人体内组织胺蓄积，诱发 头晕 、 头痛 、 心慌 等不适症状。 止泻药--牛奶 服用止泻药物，不能饮用牛奶。因为牛奶不仅降低止泻药药效，其含有的 ...
...认为宝宝的智力能主要与遗传和环境等因素有关，其实，营养的影响很大。里就介绍一些日常生活中常见的有益于儿童大脑健康发育的食品。 让宝宝变聪明的食物 （1）小米：小米中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、铁和维生素B族等营养成分，因此被人们称为宝宝的健脑主食。 （2） 大枣 中维生素C的含量高达380-600毫克，被称为天然维生素C丸。我们知道，维生素C能使大脑功能敏锐...
...这是人们都了解的常识。平时做菜煲汤，人们都知道少吃盐有益健康，为此，有的家庭还专门用限盐勺来控制用盐量。但人们却很少注意到含有“隐性食盐”的食物，这些盐虽然量不大，长期摄入也会带来许多健康隐患。 调料中往往都含有盐，比如酱油，每5毫升酱油中含有1克食盐，此外，像醋、味精、酱料、调味包中也含有盐，连许多蔬菜，如空心菜、豆芽、紫菜里，也都含有一定的盐。很多人使用...
本报讯 时下春暖花开，气温逐步升高，各地也进入了食物中毒的高发时段。专家提醒广大居民注意饮食卫生安全，预防食物中毒。 据南京市卫生监督所介绍，卫生部通报去年食物中毒事件中，有毒动植物食物中毒是死亡人数最多的食物性中毒，主要以四季豆、扁豆、菜豆等加热温度、时间不够和误食毒蘑菇、河豚等有毒动植物为主。 如生的四季豆中含有皂甙和血球凝集素；鲜黄花菜里含有秋水仙碱；...
毒物 分类 分类“毒物”的页面 此分类包含下列10个页面，共有10个页面。 2 2,4-二硝基苯酚 H 哈夫病 三 三氯甲烷 三聚氰胺 二 二氧化氯 四 四环素 毒 毒药的历史 沙 沙林 砒 砒霜 龙 龙舌兰
有 肝炎 接触史 或药物、 毒物致肝损害 史都可能发生爆发性 肝功能衰竭 。 暴发性肝衰竭 是由多种病因引起大量生产 肝细胞坏死 及严重 肝功能 损害，既往无 肝病 史并在病后8周内出现 肝性脑病 的 综合征 。起病急、进展快、 病死率 高。早期诊断、早期治疗可降低病死率。 毒物致肝损害的原因 由 肝炎病毒 、 药物中毒 、 毒蕈中毒 所致FHF，其 肝病 ...
... ； 颠茄 ； 毛地黄 ；铁杉 工业化学制剂 砷；汞；溶剂； 马钱子碱 ；野生 樱桃糖浆 （氰化物） 食用品 酒精饮料（ 乙醇 ）；被污染的食物（ 食物中毒 ）；铁增补剂；某些 蘑菇 其他 一氧化碳 （汽车尾气、煤气、火炉废气、甲烷） 症状 中毒症状 取决于毒物种类、摄入量多少和中毒者个体情况。某些毒物 毒性 并不很强，需要长期暴露或反复摄入积累量大后才引起...
肾病变 （ 英语： Nephropathy ），又称 肾损伤 ，指 肾脏 的疾病或是功能损伤。又分成非发炎性的 肾病 （ 英语： Nephrosis ），以及发炎性的 肾炎 （ 英语： Nephritis ）。 病因 IgA nephropathy Analgesics Xanthine oxidase deficiency 多囊性肾病变 参看： 多囊性肾病...
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