马铃薯（土豆）、红薯、芋头等薯类食物，所含营养素丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。那么，怎么吃薯类才正确呢？ 首先，要有量的保证，每天吃薯类食物大约应在80克左右。其次是荤素搭配好，只要搭配好，可以在享...
良性前列腺肥大在老年人中比较普遍，虽不会致癌，但影响排尿。最新一期《美国临床营养杂志》发表的一项研究表明：中老年人常吃蔬菜可以降低患前列腺肥大的风险。 研究人员对平均年龄51岁的32000多名男性健康医务人员调查他们是否经常吃的131种食物（包括各种水果和蔬菜）、年龄、体重、种族、体育运动、是否吸烟饮酒和医疗记录。从1986年开始每两年更新一次他们的信息。到...
...。关节炎患者平均每天摄入的类胡萝卜素比常人要低20％～40％；而平时摄入类胡萝卜素较多的人，比吃得少的人患关节炎的几率要少一半左右。 常见于食物中的类胡萝卜素有50～60种之多，如β－胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质等。在黄色、红色的水果以及蔬菜中，比如胡萝卜、南瓜、红薯、芒果、橘子、菠萝等中含量最多。每天摄入含有类胡萝卜素的饮食，如吃经过炒、炖等方法做熟了的胡萝...
中风，即脑血管意外的病害，多见于中老年人。由于发病突然，难以预测，致使死亡率和病残率都较高。大量的医学统计资料表明，70％以上的中老年人中风发生在秋季。因此，医学专家把中风称为“秋季神经科流行病”。 现代医学研究认为，中风虽发病快，但在发病之前也有一个过程，出现一些早期的信号。 如果了解这些信号，在秋季生活中积极采取有效的预防措施，会大大减少危害，甚至将中风...
中风是中医的病名。中医认为，“春主风”，与“风”有关的疾病，春季最容易发生。从西医研究结果来看，高血压是导致中风的罪魁祸首。随着春季气温的不断升高，血液循环加快，血压也随之升高。当血压升高到一定程度时，容易导致脑血管破裂而中风。所以，春季宜防中风。 从表面的情况看，高血压是中风的危险因素。其实，血压高或血压低，同样是中风的“高危因素”。血压在正常情况下，由于...
近来，科学家发现，四肢行走的动物不患中风病。其奥秘是，动物爬行时，血液中会自动产生“高密度脂蛋白”，这种物质颗粒小，可以自由进出于动脉管壁中的微孔，把已沉积的大块血脂冲走，从而可预防动脉管壁上粥样硬化斑块的产生。因此，专家建议，中老年人不妨学学小孩，四肢着地，在地毯上或床上慢慢地爬，每天可爬几米、几十米，反复多次爬行。如此持之以恒，对预防脑中风大有裨益。
中风是脑血管意外疾病，不但影响健康，甚至会危及生命。一旦发病，大多预后不良，故预防中风病的发生尤为重要。根据临床经验，中风多好发于体胖、颈短、面红、情绪易波动、有高血压病史的患者。凡四十岁以上，经常出现头痛、眩晕、肢体麻木、肌肉跳动及一时性语言不利者，多属中风先兆，必须及早治疗。 预防中风首先要以控制血压，防止 动脉粥样硬化 ，对心血瘀阻型心脏病患者尤其有帮...
良性 前列腺肥大 在老年人中比较普遍，虽不会致癌，但影响排尿。最新一期《美国临床营养杂志》发表的一项研究表明：中老年人常吃蔬菜可以降低患前列腺肥大的风险。 研究人员对平均年龄51岁的32000多名健康医务人员调查他们是否经常吃的131种食物(包括各种水果和蔬菜)、年龄、体重、种族、体育运动、是否吸烟饮酒和医疗记录。从1986年开始每两年更新一次他们的信息。到...
在人们的传统观念里，大人容易得脑中风，不过，中风可不是老年人的“专利”，临床资料表明，脑中风低龄化的趋势越来越突出，甚至连儿童的发病率都有明显增加。 夏季正是脑中风的高发期，孩子出现中风主要是由血管炎等炎症或是先天性血管畸形引起的，血管出现炎症或问题损害了血管壁，发生中风。虽然这些先天性的血管炎症无法预防，但高血压引发中风的可能却正在威胁孩子们的健康。我国目...
...脑出血发病率越高。脑出血多发生于秋末、冬季和初春。 研究分析认为，这是因为：秋末、冬季和初春气温低，温度变化大，寒冷能刺激交感神经兴奋，致使体内肾上腺皮质激素等 儿茶 酚胺类物质分泌增加，从而引起小动脉血管收缩、血压增高，易致脑中小动脉血管破裂出血；而且寒冷还能使血液中的纤维蛋白浓度增高，血液黏稠度增加，易造成脑血栓形成。所以，研究人员指出，冬季宜防脑中风。
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