看 优质面粉色泽呈白色或微黄色，手捻捏时呈细粉末状，置于手中紧捏后放开不成团。低质、劣质面粉色泽暗淡，灰白或深黄色，发暗，色泽不均。手指捻捏时有粗粒感，生虫、有杂志、有结块、手捏成团。过量添加增白剂，粉色呈灰白色，甚至青灰色。 闻 手中取少量面粉可闻到其气味，优质面粉无异味。微有异味、霉臭味、酸味、煤油味及其他异味的为低质、劣质面粉。 摸 优质面粉用手摸取时...
在强调“天然”的如今，人们似乎对一切加入了人工因素的东西都会有种本能的反感。但强化面粉却绝对是个例外。人们也许为了“天然”而拒绝选用强化面粉，却不知道，如今的面粉经过精加工后养分大量丢失，早已不再“天然”，而强化面粉由于根据面粉加工特性和消费者营养缺失状况科学地添加了相应的养分反而接近了“天然”。 在日前由国家粮食局组织召开的面粉营养强化国际研讨会上，中国公...
人到老年，身体消化吸收功能减退，身体反应较敏感，牙痛时最好少用止痛药。 如果老年人出现牙痛，疼痛处还伴有肿胀，牙龈有火辣辣的感觉。 这种情况可以试试用面粉治疗。 具体做法是：用少许白酒将适量面粉缓慢搅匀，再将面粉糊平摊在纸或者布上，贴在疼痛的脸颊上，可以慢慢减少疼痛感。如果敷料变干了，还需要再更换上新的敷料。
日前，北京市质监局对19种面粉质量进行了抽查，合格15种，抽样合格率78.9％；此次抽查发现的主要问题是部分面粉增白剂超标。 不合格产品包括：房山区豆店永昌面粉厂生产的“白莲”牌精白粉、北京鹏远面粉厂生产的“鹏远”牌精白粉、房山区顺利面粉厂生产的“顺利”牌精白粉、北京市兴泉面粉加工厂生产的小麦粉。
千金疗面粉滓方。 矾石 （熬汁尽） 上一味，以酒和涂之，三数度佳，甚妙。 备急疗妇人面上粉滓 赤膏 方。 光明砂（四分研） 麝香 （二分） 牛黄 （半分） 水银 （四分以 面脂 和研） 雄黄 （三分） 上 五味 并精好药捣筛，研如粉以面脂一升纳药中，和搅令极稠，一如敷面脂法，以香 浆水 洗， 敷药 避风，经宿粉滓落如 蔓菁子 状，此方秘不传。 又主去粉滓 方...
千金疗面粉滓方。 矾石 （熬汁尽） 上一味，以酒和涂之，三数度佳，甚妙。 备急疗妇人面上粉滓 赤膏 方。 光明砂（四分研） 麝香 （二分） 牛黄 （半分） 水银 （四分以 面脂 和研） 雄黄 （三分） 上 五味 并精好药捣筛，研如粉以面脂一升纳药中，和搅令极稠，一如敷面脂法，以香 浆水 洗， 敷药 避风，经宿粉滓落如 蔓菁子 状，此方秘不传。 又主去粉滓 方...
千金疗面粉滓方。 矾石 （熬汁尽） 上一味，以酒和涂之，三数度佳，甚妙。 备急疗妇人面上粉滓 赤膏 方。 光明砂（四分研） 麝香 （二分） 牛黄 （半分） 水银 （四分以 面脂 和研） 雄黄 （三分） 上 五味 并精好药捣筛，研如粉以面脂一升纳药中，和搅令极稠，一如敷面脂法，以香 浆水 洗， 敷药 避风，经宿粉滓落如 蔓菁子 状，此方秘不传。 又主去粉滓 方...
千金疗面粉滓方。 矾石 （熬汁尽） 上一味，以酒和涂之，三数度佳，甚妙。 备急疗妇人面上粉滓 赤膏 方。 光明砂（四分研） 麝香 （二分） 牛黄 （半分） 水银 （四分以 面脂 和研） 雄黄 （三分） 上 五味 并精好药捣筛，研如粉以面脂一升纳药中，和搅令极稠，一如敷面脂法，以香 浆水 洗， 敷药 避风，经宿粉滓落如 蔓菁子 状，此方秘不传。 又主去粉滓 方...
龙眼 又名桂圆，古人说它“益智宁心”、“养血安神”。用桂圆50克，莲子、 芡实 各30克炖汤，睡前服食；或用桂圆500克，去皮、核后放入碗中，加白糖50克，反复蒸、晾3次，待其色泽变黑后，装入瓶中，放冰箱保存，每次吃5粒桂圆，每日两次，可收到利眠之效。 莲子 医书载它“补中养神”、“治夜寐多梦”等。晚餐饮一碗莲子汤，或莲子与猪心炖汤服，或莲子糯米煮粥，可宁心
秋季气温适中，是人们健身的好时机，但为了收到良好的效果，不同人应根据年龄、体质、爱好的不同，选择不同的健身项目。 秋季登山能增强人体的呼吸和血液循环功能，使人的肺活量及心脏收缩力增大，还能使人吸收空气中更多的负氧离子，对神经系统具有良好的营养和调节安抚作用。登山比较适合中、青年人，儿童和老年人在体力允许的情况下，也可以偶尔为之，但一定要注意不能选择过高、过长
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