吃鸡肉能够提高人的免疫力，这一观点在不久前于上海举行的生物活性肽营养与健康国际研讨会上得到了证明。研讨会上发表的一份最新报告表明，鸡及其萃取物具有显著提高免疫机能的效果，这一观点与营养学以及传统的中医理论不谋而合。 中医理论认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。对于男性来说，由肾精不足所导致的小便...
吃鸡肉能够提高人的免疫力，这一观点在日前上海举行的生物活性肽营养与健康国际研讨会上得到了证明。 中医理论认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、补虚损的功效，可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状；对于男性来说，由肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状，也可以通过吃鸡肉得到一定的缓解。 由于鸡肉具有很强的滋补作用，现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状...
问：我丈夫正在读书，可能用脑量太大，每天要在电脑前工作十几个小时。我发现他白发增多，头发没有光泽，眉毛也变得稀疏。请问他是不是处于亚健康状态，我该做些什么给他吃呢？ 李大夫答：长期静坐的工作方式所造成的消化不良、血脂增高、血管硬化等最需要水果中的营养物质来化解，但是水果不能随便吃，吃多了弊大于利。 白领们时常精神紧张，容易患溃疡病，不宜吃柠檬、杨梅、李子、 ...
中医理论认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。对于男性来说，由肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状，也可以通过吃鸡肉得到一定的缓解。 现代营养学上一直有“红肉”和“白肉”之分，前者指的是猪、牛、羊等肉类；后者指的是禽类和海鲜等，其营养价值要高于红肉。鸡肉就是白肉中的代表，其增强人体免疫力...
吃 鸡肉 能够提高人的免疫力，这一观点在不久前于上海举行的生物活性肽营养与健康国际研讨会上得到了证明。研讨会上发表的一份最新报告表明，鸡及其萃取物具有显著提高免疫机能的效果，这一观点与营养学以及传统的中医理论不谋而合。 中医理论认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益 五脏 、补虚损的功效，可以治疗由身体虚弱而引起的 乏力 、 头晕 等症状。对于男性来说，由肾精...
问：我丈夫正在读书，可能用脑量太大，每天要在电脑前工作十几个小时。我发现他 白发 增多， 头发 没有光泽，眉毛也变得稀疏。请问他是不是处于亚健康状态，我该做些什么给他吃呢？ 李大夫答：长期静坐的工作方式所造成的 消化不良 、血脂增高、 血管硬化 等最需要水果中的营养物质来化解，但是水果不能随便吃，吃多了弊大于利。 白领们时常精神 紧张 ，容易患 溃疡 病，不...
今年50岁的张先生，3个月前因工作过度 疲劳 ，右耳突然发出“嗡嗡”的鸣叫声，听力随即迅速下降。他到南京鼓楼医院耳鼻喉科就诊后，被诊断为突发性感音神经性。 南京鼓楼医院耳鼻喉科副主任医师佘万东告诉记者，突发性感音 神经性耳聋 的症状为：起病数小时至3日内，听力迅速下降，同时伴有。这种病对患者的社会交往与日常生活有较大影响，发病高峰年龄为50—60岁，65岁以...
...、炒鸡蛋、青菜、米饭。9日，卫生部食堂的一份普通午餐打破了卫生部常务副部长高强30年的饮食习惯。夹起鸡腿咬了一口，高强说：“我已经多年没吃过鸡肉了，牛羊肉等也很少沾。今天之所以‘有所突破’是想告诉公众，因为禽流感就拒绝吃鸡肉是没有必要的，也是不科学的。” 自中国内地出现禽流感疫情以来，政府部门加大了对活禽和鸡肉的检疫力度和质量监督，但不少公众却不再敢食用鸡肉...
鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一，大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑，但在日常生活中，以下对于鸡肉的一些错误认识和说法亟需更正： 真相1——其实鸡胸肉比鸡腿肉更健康？ 研究表明，鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉，而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉，如牛羊肉。另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味，因此受到许多家庭的喜爱。 真相2——为了减少...
鸡肉 Jī Ròu 别名 家鸡、烛夜 功效作用 温中 益气 ；补精；填髓。主 虚劳 赢瘦；病后体虚；食少 纳呆 ； 反胃 ； 腹泻 下痢 ； 消渴 ； 水肿 ； 小便频数 ； 崩漏 带下 ；产后 乳少 英文名 Chicken as food 始载于 《 神农本草经 》 毒性 无毒 归经 胃经 、 脾经 药性 温 药味 甘 一、 鸡肉 1、鸡肉简介 鸡肉 的肉...
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