问:我儿子今年八岁,患有哮喘。日前朋友说川贝炖鹧鸪有助化痰止咳,他女儿吃后哮喘情况有改善。于是我也弄给儿子吃,但他吃后反而喘得更利害,不知是什幺原因? 答:很多时,同一疾病,病征虽然相近,但由于成因不同,病者体质各有差别,以致不能以同一手法处理。正如教学要因材施教,治病也要因人下药,才能有最佳效果。 川贝炖鹧鸪是古时很著名的配方,川贝有润肺止咳功效,而鹧鸪则...
名称: 章鱼炖鹧鸪来源: 《药膳汤菜》 原料: 1.主料:鹧鸪2只,干章鱼150克,火腿片15克, 玉竹 有养阴润燥,生津止痛之功效。药食同用则此汤菜能益气补血,健脾开胃,适于气血虚弱及脾胃功能低下之人食用。 宜忌: 有荨麻疹病之人忌食。 性状: 汤菜类
川贝是贝母的一种,贝母为通称,实际上以产地分为以下两种,川贝母和浙贝母。川贝母主产于四川、云南、甘肃及西藏等地,浙贝母主产于浙江象山县,故又称象贝。川贝母,苦、甘、微寒,功善润肺止咳;浙贝母,苦、寒,功专清热化痰。 现在流传的“川贝炖雪梨”,本是一个好方子,但很多人用得不对,适得其反,甚至延误或加重病情。浙贝母一般多用于外感痰热咳嗽,症见咳嗽,痰为黄色,舌质...
...近雾大,咳嗽的患者突然增多,本来冬天也是容易咳嗽的季节。专家告诉记者,咳嗽常见于上呼吸道感染、支气管炎等,可以在家中做些中药茶饮,自我调理。川贝就是治疗咳嗽的好东西,它性味苦甘、微寒,有清热润肺、化痰止咳作用。中成药秋梨膏、川贝枇杷露、养阴清肺丸、蛇胆川贝口服液里面都有川贝。 下面教大家做川贝炖梨:川贝5克,雪梨1个;先将梨切成一盖,掏去梨核,加入打碎的川贝...
春天适合清补,不宜过分滋补,一道川贝红酒炖雪梨恰到好处。 梨,味甘微酸、性寒、无毒,具有润肺凉心、消炎降火、 解毒 的作用。 川贝,能调理繁杂工作和拥挤办公环境引起的 咳嗽 燥热,加上雪梨更增滋补功效。红酒,具备滋补容颜、加速血液循环的功效。这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效。 主料:川贝适量,雪梨(或者香梨、鸭梨)1个。 配料:红酒1杯, 冰糖...
川贝 川贝为 百合 科植物 川贝母 、 暗紫贝母 、甘肃 贝母 、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为“ 松贝 ”和“青贝”,后者习称“炉贝”。 记载 贝母始载于《 神农本草经 》,列入中品。陶弘景曰:“形如聚 贝子 ,故名贝母”。苏恭曰:“其叶似 大蒜 ,四月蒜熟时采之良,........出润州、荆州、襄州者最佳”。《本草纲目拾遗》将川贝与 浙贝...
感冒 基本好了,剩余一点 咳嗽 总不好,那就分清此时的寒热状态。剩余一点寒邪残留体内,用烤 橘子 ,剩余一点热邪,用川贝炖梨,不能用一个方法处理一切情况。 很多家长对孩子感冒后的咳嗽很是头疼,我介绍两个简单的方法。 中医分析疾病,从两方面考虑,古人认为疾病一定会向两个方向发展,把事情简单化,就是阴阳,具体而论,就落实在寒热上,那就是身体或向着热的方向发展,或...
...三潭 枇杷 ”之说。它所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲,助消化,止渴解暑。中医认为它能润燥、清肺、宁咳、和胃、止吐逆和生津。枇杷和川贝都为清热止咳良药,与 鳄鱼 肉、猪脊骨合煲,不仅能滋阴润肺,还富于营养,能补充人体暑日时所需。 材料:枇杷果150克、川贝12克、鳄鱼肉500克、猪脊骨400克、 生姜 3片。 烹制:各物分别洗净,枇杷去皮,川贝稍浸...
川贝梨 材料:梨1个、 川贝 10克。 做法: 1、梨 去核 塞入川贝。2、放入炖盅隔水蒸熟。 3、去药渣,吃梨饮汁。 小提醒:选择这道配方所用的梨子时,如果你喜欢吃梨,那可以买一般的梨子,如果只喝汤汁,那用粗梨就可以了。因为梨吃多了容易胀气,所以我通常只喝汤汁而不吃肉。
...许。将 罗汉果 洗净,与 柿饼 一起加清水二碗半煎至一碗半,加 冰糖 少许调味,去渣。1日分3次饮用。本方清热,去痰火,止咳喘。 [方二] 川贝母 、生名膏、 橘红茶 30克, 杏仁 20克, 前胡 15克,生 甘草 10克,雪梨6个, 冬瓜 条100克,冰糖150克, 白矾 适量。先将 石膏 、 杏仁 、 前胡 : 甘草 共煎取汁的一小碗,待用;将 冬瓜 ...
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