主要原料：白面500克， 鸡蛋 （去黄）2个，豆粉30克， 山药 250克， 羊肉 100克，姜、葱、盐适量。 制作方法：先将 山药 去皮煮熟捣泥，与白面、蛋清、豆粉同和做面丝。另煮 羊肉 做汤煮面，放入姜、葱、盐适量。 效用说明：补虚赢，益元气。凡属体质虚弱、气血两亏、形体 消瘦 、喜暖 畏寒 、 乏力 少气懒言、动则 喘息 自汗者，皆可辅食。
主要原料：白面500克， 鸡蛋 （去黄）2个，豆粉30克， 山药 250克， 羊肉 100克，姜、葱、盐适量。 制作方法：先将 山药 去皮煮熟捣泥，与白面、蛋清、豆粉同和做面丝。另煮 羊肉 做汤煮面，放入姜、葱、盐适量。 效用说明：补虚赢，益元气。凡属体质虚弱、气血两亏、形体 消瘦 、喜暖 畏寒 、 乏力 少气懒言、动则 喘息 自汗者，皆可辅食。
主要原料：白面500克， 鸡蛋 （去黄）2个，豆粉30克， 山药 250克， 羊肉 100克，姜、葱、盐适量。 制作方法：先将 山药 去皮煮熟捣泥，与白面、蛋清、豆粉同和做面丝。另煮 羊肉 做汤煮面，放入姜、葱、盐适量。 效用说明：补虚赢，益元气。凡属体质虚弱、气血两亏、形体 消瘦 、喜暖 畏寒 、 乏力 少气懒言、动则 喘息 自汗者，皆可辅食。
【原料】面粉500克， 鸡蛋 （去黄）2个，豆粉30克， 山药 250克， 羊肉 100克，姜、葱、盐适量。 【制作】先将 山药 去皮煮熟捣泥，与面粉、蛋清、豆粉同和面，制成面条。另煮 羊肉 做汤煮面，放入姜、葱、盐适量。 【作用】补虚羸，益元气。凡体质虚弱、喜暖 畏寒 、 乏力 、自汗患者宜食。
主要原料： 白面500克， 鸡蛋 （去黄）2个，豆粉30克， 山药 250克， 羊肉 100克，姜、葱、盐适量。 制作方法： 先将 山药 去皮煮熟捣泥，与白面、蛋清、豆粉同和做面丝。另煮 羊肉 做汤煮面，放入姜、葱、盐适量。 效用说明： 补虚赢，益元气。凡属体质虚弱、气血两亏、形体 消瘦 、喜暖 畏寒 、 乏力 少气懒言、动则 喘息 自汗者，皆可辅食。
补虚羸，益元气。 白面（六斤） 鸡子 （十个，取白） 生姜 汁（二合） 豆粉（四两） 上件，用 山药 三斤，煮熟，研泥，同和面， 羊肉 二脚子，切丁头乞马，用好肉汤下炒，葱、盐调和。
山药藤 Shān Yɑo Ténɡ 别名 功效作用 清利湿热 ； 凉血解毒 。主 湿疹 ； 丹毒 英文名 Stem and leaf of Common Yam 始载于 《 上海常用中草药 》 毒性 归经 药性 平 药味 甘 【 山药藤 的功效介绍】： 山药藤 (《上海常用 中草药 》) 【来源】为 薯蓣 科植物薯蓣的茎藤。 植物形态详山药条。 【采集】秋季...
民间有 淮山药 和 怀山药 两种称呼，以为两者并无区别，其实不然。 淮山药指的应是今江苏安徽等地所产山药，而怀山药则指今河南焦作区域所产山药，而焦作尤以温县，沁阳，武陟，博爱一带所产最好。无论从药用还是 营养价值 上，淮山药都是无法与怀山药相比的。《 神农本草经 》载有：“山药以河南怀庆者良。”所谓物“离其本土，则千周同而效异”，这也正是“ 橘 生淮南则为橘...
铁棍山药生长 山药又名 薯蓣 ，原产于中国北方，主产区河南，目前在河南、河北、山东、山西和南方的广西、福建、广东、台湾都有广泛种植，日本和韩国也有种植。但以古怀庆府（今河南省焦作市境内）所产山药最为地道，被称为 怀山药 或怀山。过去受交通和信息传递限制，以讹传讹，广东、福建等南方地区误以为“怀”是淮河之“淮”，称之为“ 淮山 ”。至今在广东、福建、台湾、香港...
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