□ 冯瑶 江苏省中医院 小暑为每年7月中旬前后，今年为7月7日始，至22日结束。其反映暑热程度，暑即炎热，小暑虽不是一年中最炎热的季节，但紧接着就是一年中最热的季节大暑，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。小暑正是民间繁忙的时候，种植蔬菜，备足过冬；此时我国大部分地区也都在忙于夏秋作物的田间管理。炎热的气候，由于出汗多，消耗大，再加之劳累，人们更不能忽略对身体...
每年公历7月7日左右是中国传统24节气中的小暑时节。此时太阳处于黄经105度，阳光强烈，暑气上升，我国大部分地区开始进入一年中最热时期。 宋代李重元《忆 王孙 ·夏词》中：“过雨 荷花 满院香，沉李浮瓜冰雪凉”，谚语也云“小暑大暑，上蒸下煮”，指出闷热的天气，常使人体感不适，心烦 乏力 ，若调理不当，常常致病。 调理脾胃 大家都知道一年有四季，其实在中医学里...
中医理论，小暑是人体阳气旺盛的时候。阳气好比人体的卫兵一样，负责抵御一切外邪，保卫人体的安全。任何一个人，只要阳气旺盛，就会百病不侵。这个时候，应坚持“少动多静”的原则。 过了小暑，意味着炎热季节的到来，民间有“小暑接大暑，热得无处躲”之说。俗话说：“热在三伏”，小暑正是进入伏天的开始。按照中医理论，小暑是人体阳气旺盛的时候。阳气好比人体的卫兵一样，负责抵御...
□ 何蒲 湖南省双峰县人民医院 冬藏，既是大自然植物与动物的生长规律，也是人类一条养生的原则，同时也体现了“天人相应”的中 红参 与田七按比例研粉）少量多次食用。早上服用，效果更佳。 儿童冬食进补，多数应以健脾胃为主，不宜大补气血阴阳。为此，多主张用太子参、白糖参之类既补益脾胃之气，同时又是偏于缓补益气之药，或是加用白鸽肉炖服，更为有益。当然，对于那些处于发...
端午时节是一年中阳气至盛的时段，天气较烦闷，假如工作压力大，容易烦躁 忧郁 。情绪的变化，会影响脏腑的功能，亦可导致精神疾患，如喜伤心、怒伤肝、忧伤脾。夏季养生，最重要的是要使脾胃心肺之气调顺。 端午正值立夏后，食粽能于清淡中 平补 ，在平补中清化，确实是一个适时的食补、食疗的绝妙处方，也必然成为“端午节”前后的最佳养生食品。中医学认为： 糯米 是粮食中的佳...
从中医养生学的角度看，大雪时节已到了进补的好时节。 《月令七十二候集解》：“十一月节，大者盛也，至此而雪盛也。”(这里十一月是指农历)，这是古人对大雪的解释。大雪节气常在12月7日前后到来，此时我国黄河流域一带渐有积雪，北方则呈现万里雪飘的迷人景观。有句农谚：“大雪冬至雪花飞，搞好副业多积肥”,人们盼着在大雪节气中看到“瑞雪兆丰年”的好兆头，可见大雪节气的到...
...们在经过了春、夏、秋三季的消耗，脏腑的阴阳气血会有所偏衰，合理进补既可及时补充气血津液，抵御严寒侵袭，又能使来年少生疾病，从而达到事半功倍之养生目的。在冬令进补时应食补、药补相结合，以温补为宜。 唐代名医孙思邈指出：“安生之本，必资于食……不知食宜者，不足以生存也……故食能排邪而安脏腑。”这说明饮食物对人体的作用。小雪节气虽已数九寒天，人们大补特补无可非议，...
冬藏，既是大自然植物与动物的生长规律，也是 人类 一条养生的原则，同时也体现了“天人相应”的中医原理。 所谓“冬藏”，就是指人到了冬天，应该养精蓄锐、休养生息，以利来年应对春生、夏长、秋收的付出和收获。 补 益 民间有“入冬进补”的习俗。所进补品多数为参茸滋补之类，尤其是 红参 、 高丽参 者居多，如将红参片用雏母鸡或刚会啼的 雄鸡 炖食。为了解决“补得进”...
...邈《千金翼方》中就载有用 米皮糠 煮粥，预防 脚气病 复发；《泉州本草》中有用 荔枝粥 预防 口臭 ；近来还有 薏苡仁粥 预防恶性肿瘤；入冬时节经常吃 羊肉粥 (《饮膳正要》)、 生姜粥 (《兵部手集方》)以增强自身阳气，提高抗寒能力，预防 慢性支气管炎 的发作等。应用药粥预防疾病，具有祛邪安正、扶正祛邪的双重意义。 应用药粥预防疾病，还具有单纯使用中西药物...
清明节正是春光明媚，草木吐绿，百花盛开的时节， 桃花 、梨花、樱花、 兰花 、迎春、报春、玉兰等鲜花争相绽放。这绿的世界，花的海洋，不但为 人类 送来了美丽，更给人们送来了健康。 下面介绍几款以花为食材的菜肴给大家。 杏花 虾蟹汤：用鲜杏花15朵，鲜青虾仁180克，熟蟹肉80克，鲜 豌豆 150克， 鸡蛋 清1只，猪油、 鸡汤 、精盐、味精、料酒、白 胡椒 ...
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