小寒时节，除南方地区要注意给小麦油菜等作物追施冬肥，海南和华南大部分地区则主要是做好防寒防冻、积肥造肥和兴修水利等工作。在冬前浇好冻水、施足冬肥、培土壅根的基础上，寒冬季节采用人工覆盖法也是防御农林作物冻害的重要措施。当寒潮成强冷空气到来之时，泼浇稀粪水，撤施草木灰，可有效地减轻低温对油菜的危害，露地栽培的蔬菜地可用作物秸秆、稻草等稀疏地撒在菜畦上作为冬季长...
小寒大寒不下雪，小暑大暑田开裂 小寒大寒，冷成冰团 小寒不寒，清明泥潭 小寒大寒寒得透，来年春天天暖和 小寒正处三九前后，俗话说：“冷在三九”，其严寒程度也就可想而知了，各地流行的气象谚语，可做佐证。如华北一带有“小寒大寒，滴水成冰”的说法，江南一带有“小寒大寒，冷成冰团”的说法。每年的大寒小寒虽说寒冷，但寒冷的情况也不尽相同。有的年份小寒不是很冷，这往往预...
小寒不寒，清明泥潭 小寒大寒不下雪，小暑大暑田开裂 小寒大寒，冻成一团。 冷在三九，热在中伏。 腊七腊八，冻死旱鸭。 腊七腊八，冻裂脚丫。 三九、四九，冻破碓臼。 大雪年年有，不在三九在四九。 三九、四九不下雪，五九、六九旱还接。 腊月三场白，来年收小麦。 腊月三场白，家家都有麦。 腊月三白，适宜麦菜。 腊月大雪半尺厚，麦子还嫌被不够。 九里雪水化一丈，打得...
惊蛰农事 冬虽过，倒春寒，万物复苏很艰难。 惊蛰节到闻雷声，震醒蛰伏越冬虫。 天气渐渐寒转暖，华北田野地化通。 春季生产掀高潮，从南到北忙春耕。 麦田追肥和浇水，紧跟锄搂把土松。 大麦豌豆向日葵，突击播种莫再等。 大蒜栽种不出九，精细认真管大棚。 兴修水利好时机，挖沟筑坝打深井， 庄稼歉收一年苦，不修水利代代穷。 春季造林好时机，因地制宜分树种， 栽后护理要...
...、暴雨、干旱等。正常年份6月中旬开始入梅。芒种至夏至这半个月是秋熟作物播种、移栽、苗期管理和全面进入夏收、夏种、夏培的“三夏”大忙高潮。主要农事有： 一是及时抢收小麦、蚕豆、豌豆等在田夏熟作物，做到丰产丰收颗粒归仓。 二是上、中旬重施玉米摆果肥，做好壅根防倒和防治玉米螟工作。 三是中稻秧田喷施起身药，中、下旬移栽；直播稻和抛秧稻防治稻象甲，早栽大田防治二化螟...
南京：吃菜饭 古时，南京人对小寒颇重视，但随着时代变迁，现已渐渐淡化，如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。 到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可谓是真正的“南京菜饭”，甚至可与腊八粥相媲美。 菜饭到了小寒时节，也...
...应。西北高原山地仍处于干季，空气温度小，风速大，容易发生森林火灾。 “雨水”雨增温度升，华北大地渐解冻。 抓紧划锄冬小麦，化一层来锄一层。 农事大麦葵花和蓖麻，顶凌播种产量丰。 黄河来水快蓄灌，莫待断流浇不成， 河水井水双配套，水到用时有保证。 春田肥料早运上，耙耢保墒不容停。 大搞棉花营养钵，适时早播还省种。 地瓜育苗早打谱，抓紧盘炕和挖坑。 果园认真来管...
...植酸钠或磷肥，使作物提前成熟。试验证明：施于山药、玉米、糜谷，可提前成熟5-7天； ⑦最根本是植树造林，它可调节气温，彻底改变环境。 霜降的农事 霜降前后始降霜，有的地方播麦忙。 早播小麦快查补，保证苗全齐又壮。 糯稻此节正收割，地瓜切晒和鲜藏。 棉花摘收要仔细，棵上地下都拾光。 复收晚秋遍地搞，柴草归垛粮归仓。 大棚瓜菜看管好，追肥浇水把虫防， 大葱萝卜陆...
小寒每年1月5日或6日太阳到达黄经285°时为小寒（slightcold），它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。《月令七十二候集解》：“十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣。”小寒的意思是天气已经很冷，我国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期，“小寒”一过，就进入“出门冰上走”的三九天了。 我国古代将小寒分为三候：“一候雁北乡...
...0℃，真是一个冰雕玉琢的世界。黑龙江、内蒙古和新疆45°N以北的地区及藏北高原，平均气温在—20℃上下，40°N附近的河套以西地区平均气温 小寒在—10℃上下，都是一派严冬的景象。到秦岭、淮河一线平均气温则在0℃左右，此线以南已经没有季节性的冻土，冬作物也没有明显的越冬期。这时的江南地区平均气温一般在5℃上下，虽然田野里仍是充满生机，但亦时有冷空气南下，造成...
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