据报道，浙江省一名14个月的男孩在吃果冻时被果冻堵塞气管，造成窒息死亡。 果冻是用 海藻 提取物琼脂做赋形剂，加入橘子、香蕉、草莓等水果味的香精和甜味剂、着色剂加工而成，装在小巧玲珑的塑料薄壳小杯内，对小孩具有相当大的诱惑力。 笔者作为儿科医生，认为果冻对小儿来说是一种不安全的食物，果冻夺命的悲剧近年来屡有发生，皆因进食薄壳小杯包装果冻引起。随着“一捏一吸”...
从这个十一开始，直径小于3.5厘米的果冻杯、长度小于6厘米的长条果冻，不能在市场销售。记者走访市场发现，尽管没有发现不合格产品，但看似规矩的果冻市场依然存在着隐患。 小型果冻身价倍跌 记者在中关村物美超市看到，卖场显眼位置悬挂着小型果冻的降价黄色标牌，“蜡笔小新”、“马大姐”等知名品牌的小型果冻在超市内进行6折促销，不少顾客驻足挑选。相比之下，大果冻的降价幅...
最近，国家质检总局对河北、辽宁、上海等11个省、市36家企业生产的39种果冻产品进行了抽查，其中砷、铅、铜重金属含量、致病菌和大肠菌群等卫生指标均符合强制性标准要求。 4种不合格产品的主要问题是：超限量使用食品添加剂，本次抽查发现有两种产品甜蜜素含量超过标准限定值2～3倍。可溶性固形物是反映果冻产品主要营养物质含量的一个指标，4种不合格产品中的可溶性固形物都...
...常见到哮喘发作频繁、治疗效果不明显却找不到原因的情况。经过了解患儿近期的生活状况，患儿哮喘的发作往往与其食用海鲜类食品有直接关系。 中医认为小儿“肺脏娇嫩，脾常不足”，也就是说，小儿脏腑发育还未成熟。由于人体皮肤属肺来主管，肺脏娇嫩，皮肤卫外功能差，故常受风寒等外邪侵袭而致咳嗽。而“脾常不足”使消化功能减弱，饮食、代谢异常，容易产生痰，所以有“脾为生痰之源，...
...扑鼻而来，瓶子里面装着的是一种黑色的膏体，看上去就像很多年轻女孩儿喜欢吃的龟灵膏，拿小勺子挖一勺放入嘴里，清凉可口，令人不由得想起小时候吃的果冻。王静安告诉记者，内服的膏剂是膏滋，它是根据患者体质不同与病情的需要，选择多味或多种药物组成方剂，膏方在制作上十分讲究，可以补养身体，祛病延年。 成都中医名医馆馆长刘耀表示，开设西南地区首家膏方门诊是为了发扬中医在疾...
□ 彭永强 郑州大学第二附属医院 有一些零食，对于孩子们来说，是人见人爱的美味，但是，如果常吃，却会给孩子的健康带来危害，例如果冻、爆米花、泡泡糖等就不宜常吃。 果冻五颜六色，清凉可口，几乎所有的孩子都喜欢，然而果冻并不是一种健康食品，儿童常吃会对健康不利。果冻的主要成分是 海藻 酸钠，这是一种膳食纤维，不容易被人体吸收，假如摄入过多，还会阻碍人体对蛋白质、...
西瓜营养丰富，是夏季的最佳水果。中医认为，西瓜性寒味甘，具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效。但以下四类病人应当慎食西瓜。 感冒初期患者 感冒初期多吃西瓜会使感冒加重或延长治愈的时间。只有当感冒加重，出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时，吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。 肾功能不全者 因为短时间内大量吃西瓜，会使体内水分增多。而肾功能不全者对体...
...护人体的阳气入手。俗话说“病从口入”，饮食不当，是导致人体阳气损伤的第一因素。阳气是温热之气，凡属性质寒冷的食物，均会导致人体阳气的损伤。 慎食容易损阳气的寒凉食物 1、冷饮，请敬而远之 首先是冷饮。尤其到了夏季，很多人为了消热避暑，会饮用大量的冷饮，男性会大量地饮用冰镇啤酒，女孩则嗜食冰激凌、喝冰镇饮料，一般人又都有吃冰镇 西瓜 等的习惯。这些寒凉之气进入...
小孩因果冻或 花生 卡在食道或气道的患儿，由其父母送医院，均由于抢救及时才免于一死。果冻引发的儿童 窒息 死亡案件不断发生，其中小型杯样装的果冻问题更为突出。在此医师提醒父母，慎购小型杯装果冻产品，建议不要向儿童喂食，更不要让儿童单独食用。前不久，医院急诊科接连收到几例2-5岁的小孩因果冻或花生卡在食道或气道的患儿，由其父母送医院急救，均由于抢救及时才免于一...
...养丰富，含有大量的葡萄糖、蔗糖和多种维生素等物质，中医认为有补心、益脾、安神、养血等功效。但其性属大热，凡阴虚内热体质者不宜食用。 妇女怀孕以后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热，故常有口干舌燥、大便干结等症状。中医主张胎前宜凉，而桂圆性热，孕妇食后，不但不能保胎，反而会引起腹痛、阴道出血等先兆流产的症状。因此，为了避免流产，孕妇应慎食桂圆，更不能作为安胎药应用。
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