表12-70 实验动物血液中维生素B1、B2、B6、B12及烟酸、泛酸、叶酸含量 [60] 维生素含量/动物种类 B1（微克/100毫升） B2（微克/100毫升） 烟酸（毫克/100毫升） B6（毫克/100毫升） 泛酸（微克/100毫升） 叶酸（微克/100毫升） B12（毫微克/毫升） 游离型 总值 马 - S 1.16±0.32 B 0.53±0.2...
表12-69 实验动物血液中维生素A、 胡萝卜 素、维生素C与D、胆硷、肌醇含量 [60] 维生素含量/动物种类 A（微克/100毫升） 胡 萝卜 素（微克/100毫升） C（毫克/100毫升） D（国际单位/100毫升） 胆硷（毫克/100毫升） 肌醇（毫克/100毫升） 游离型 总值 马 S 12.1±3.8 S 9.7±3.8 S 1.30±0.31 ...
维生素B6 又称 吡哆醇 (C8H11O3N)，亦称为 抗皮炎素 （adermin），是 B族维生素 的一种。维生素B6是一种 水溶维生素 ，在烹饪过程中易损失。 维生素B6的历史 维生素B6由A．vonSzent-Gyrgyi所发现（1935），而市场彰芳、R. J． Kuhn等曾从米糠、小麦胚、酵母、肝脏和 蜜糖 中分离提取（1938）后由S．A．Har...
维生素B6 又称 吡哆醇 (C8H11O3N)，亦称为 抗皮炎素 （adermin），是 B族维生素 的一种。维生素B6是一种 水溶维生素 ，在烹饪过程中易损失。 维生素B6的历史 维生素B6由A．vonSzent-Gyrgyi所发现（1935），而市场彰芳、R. J． Kuhn等曾从米糠、小麦胚、酵母、肝脏和 蜜糖 中分离提取（1938）后由S．A．Har...
维生素B6 又称 吡哆醇 (C8H11O3N)，亦称为 抗皮炎素 （adermin），是 B族维生素 的一种。维生素B6是一种 水溶维生素 ，在烹饪过程中易损失。 维生素B6的历史 维生素B6由A．vonSzent-Gyrgyi所发现（1935），而市场彰芳、R. J． Kuhn等曾从米糠、小麦胚、酵母、肝脏和 蜜糖 中分离提取（1938）后由S．A．Har...
维生素B1 ，又称 硫胺素 或 抗神经炎素 ，也有人称抗神经炎因或抗脚气病因子，是最早发现的维生素之一。 分子式 C12H17ClN4OS。它是人体必需的13种 维生素 之一，是一种 水溶性维生素 ，属于维生素B族，在人体中以 辅酶 形式参与糖类的 分解代谢 ，有保护 神经系统 的作用，还可以促进 肠胃 蠕动 ，提高食欲。 硫胺不够稳定，遇热、 紫外线 、氧...
维生素B1 ，又称 硫胺素 或 抗神经炎素 ，也有人称抗神经炎因或抗脚气病因子，是最早发现的维生素之一。 分子式 C12H17ClN4OS。它是人体必需的13种 维生素 之一，是一种 水溶性维生素 ，属于维生素B族，在人体中以 辅酶 形式参与糖类的 分解代谢 ，有保护 神经系统 的作用，还可以促进 肠胃 蠕动 ，提高食欲。 硫胺不够稳定，遇热、 紫外线 、氧...
维生素B1 ，又称 硫胺素 或 抗神经炎素 ，也有人称抗神经炎因或抗脚气病因子，是最早发现的维生素之一。 分子式 C12H17ClN4OS。它是人体必需的13种 维生素 之一，是一种 水溶性维生素 ，属于维生素B族，在人体中以 辅酶 形式参与糖类的 分解代谢 ，有保护 神经系统 的作用，还可以促进 肠胃 蠕动 ，提高食欲。 硫胺不够稳定，遇热、 紫外线 、氧...
维生素B12 的 显微照片 维生素B12 （Vitamin B12），别名钴胺素、氰钴胺、动物蛋白因子、抗恶性贫血维生素 分子式 ：C63H88CoN14O14P 外文名Vitamin B12 ,Anacobin, Berubigen, Cobalin, Cyanocobalamin, Dobetin, Vibicon 维生素B12(钴胺素) 结构特征 谷胺...
维生素B12 的 显微照片 维生素B12 （Vitamin B12），别名钴胺素、氰钴胺、动物蛋白因子、抗恶性贫血维生素 分子式 ：C63H88CoN14O14P 外文名Vitamin B12 ,Anacobin, Berubigen, Cobalin, Cyanocobalamin, Dobetin, Vibicon 维生素B12(钴胺素) 结构特征 谷胺...
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